第四十一章 丑话说前头[第2页/共2页]
李嫂子晓得本身管不住嘴的弊端,可想到一两银子,她重重地点头,“我不会说的。”
李嫂子是第一个到的,一进门就四周打量着肖月家。
她一个步调一个步调地教大师做,先是教的劈蚕豆,“如许把蚕豆拿着,用小刀从中间劈开,记得把坏掉的扔了。”
肖月笑着说:“好,吴叔。”
刘氏是个脾气外向的人,看到肖月出去开口:“嫂子。”肖月笑笑点头。
肖月从速蹲下身子轻声喊着,“小姑,小姑。”
霉豆瓣好了,肖月筹办好了开端做豆瓣酱,泡霉豆瓣的调料水也是肖月一小我在厨房内里做好的,豆瓣酱要加调料的时候也是肖月在厨房加好以后,才端到操纵间的。在操纵间里大师在大盆子里将豆瓣酱搅拌好了以后装进泡菜坛子里。
不一会儿其他的人也都来了,肖月把钱都给了大师,拿到钱大师都很高兴。
中午差未几11点半的时候,肖月让大师回家用饭去了。
肖月点头,“是。”
操纵间里的人都在把焯好的蚕豆铺进簸箕里,再把弄好的蚕豆放进了专门用来发酵的那间屋子内里。用来发酵的屋子里有很多分层的木架子,用来放簸箕。大师都在有条不紊地干着本技艺里的活。
焯蚕豆要重视火候就由郑氏和豆腐婶来干了,肖星给郑氏烧火,小叔家的刘氏给豆腐婶烧火。
7天的时候把两种酱料做完了,要给大师发人为了,肖月的钱要比及月尾的时候才气拿到,现在她只能拿出本身家的钱给大师发了。
最后一天大师归去的时候,肖月就跟统统的人说:“好了,这酱料我们就做完了,明天大师抽暇去我家领本身的人为。”大师也都笑着承诺了。