第九十七章 餐厅装修[第1页/共3页]
实在后市的酒楼略微大一点的包厢都会带有独立的卫生间，但中港餐厅也如许搞的话会占掉很多处所不说，三楼的格也就差未几要推倒重来了，如许工程太大了。
“对了，我前次不是叫你带几份香港那边我大伯他们旅店的员工守则返来吗，到时候你给我看一看，连络我们现在的环境来制定一份中港餐厅员工守则。餐厅开业后，大师就严格遵循员工守则办事，我们固然说不必然要求达到香港那边五星级旅店的办事标准，但也起码要让来用饭的主顾们有宾至如归的感受！”周晓斌笑着说道。
厥后，有人想到了一个不是体例的体例，那就是本身提早退休，让后代顶替本身去上班。本身早点退休也就罢了。但孩子必然要有事情啊，不让接下来找媳妇或者找婆家都不轻易啊！要提早退休天然需求有合适的来由，因而上病院开个病退证明成了很多父母的挑选。实在他们也多数只要五十来岁，身上还结实得很，再干个十年也不成题目。
周晓斌立马转过弯来，没想到本身的这位杆子哥公然短长，他之前最怕的就是找不到厨师。打算体制下事情都是国度分派的，现在可还没有人才市场这么一说，特别是像厨师这类需求一技之长的岗亭更是很不好找。
“杆子哥，我们的餐厅如何没有卫生间啊？”周晓斌苦笑道。
传闻当时连正阳门也是要一起拆的，厥后周总理亲身出面干预才算保存下了这座老北京的正门和附带的箭楼，算是给先人们留下一些驰念吧！记得后代复古热大兴，北京市当局又花了很大精力和代价照着书上的记录重新修了个五牌坊，但这终就贫乏那股本该有的属于汗青的沧桑和厚重。
徐光亮和周晓斌一前一后走进门。屋子内里很多工人正在装修，两人也不去打搅。只顾着往内里走去。
“你这么一说我倒是想起来了，如何会忘了呢，东西都在我床底下放着呢！二十个不锈钢保温杯，二十套水笔！你买这么多干吗，送人吗？那些水笔挺不错，比钢笔好用多了，不消老是去吸墨水，写字的时候不但流利还不会吐墨水！你看！”徐光亮俄然伸进外套的内口袋拿出一支笔递给周晓斌，然后说道，“看着像钢笔吧！分量挺沉的，并且大要都是颠末抛光的，看上去挺初级的吧，实在代价还好，每套盒子里上面是这么一支笔，上面一层还附带五只笔心，一套才二十五块港币！”
“这些东西不是我拿来送人的，而是你拿来送人的！”周晓斌解释道，“建工局的刘副局长这么热情，待会儿你去的时候给他带个保温杯和水笔！”
“其别人也都联络的差未几了，多数是我们四周几个胡同的知青。有几个你也都熟谙！”徐光亮说道。
“周徒弟好，我叫周晓斌，你叫我小斌就行了！”周晓斌热忱的说道，并伸脱手来筹办和他握手。
周晓斌朝前面的院子望了望，点了点头又很快摇了点头：“这个别例不错。能够从这一块直接凿开一头门，在门后建一个卫生间！不过楼上的客人下来就不太便利，特别是三楼的客人。
“已经联络好了，都是在国营饭店掌过勺的妙手！”徐光亮说道。
“厨师找到了吗？”这是周晓斌最体贴的题目。
周徒弟不由望了望中间的徐光亮，徐光亮朝他笑了笑说道：“按小斌的意义办就行了，我没定见！”
“小斌，这是周徒弟。是修建队的工头，卖力我们店装修的二十来号人都归他管！”徐光亮先容到。
“如许也能够，三楼楼梯口右边那块空间便能够构出一个斗室间来！不过如许一来。抽水马桶、水管这些都要重新去建工局报批！”周徒弟算计了一会儿，点了点头说道。
“好的，没题目，就两个月！你们先抓紧把前面屋子的翻修弄好，前面的那排平房能够放到最后去建！”周晓斌一口决定到。
周晓斌固然筹办当甩手老板，但餐厅开端装修了，他总要过来看一看。本来他还想叫徐光亮把设想结果图提早给他看一看，凭他宿世去过那么些餐厅、酒楼练出来的目光应当一下子能评出个吵嘴来。
“这方面没有题目。我下午就去建工局跑一趟把事情办好！”徐光亮也点头说道。
“你筹办招多少人？”周晓斌问道。
只可惜颠末公私合营和文革以后，现在还能幸存下来的老字号已经寥寥无几。正在严峻装修中的中港餐厅就选在的前门大街靠近本来五牌坊的处所。
比来中心对知青返城的限定开端放宽。因而多量知青开端纷繁涌回都会。但国度经济颠末文革十年的培植已经处于崩溃的边沿，底子没法一下子消化如此庞大的失业人丁。因而回城的知青只能纷繁在家待业。
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五牌坊并非五座牌坊，而是六柱五间五楼十二戗杆的大牌坊，曾经是都城最大、最精彩、最壮观的牌坊修建，牌坊上提有“正阳桥”三个大字。之前地老北都城，出了正阳门就是护城河，河上的这座桥叫做正阳桥，过了正阳桥就是五牌坊，走过五牌坊才算是出了内城。可惜五十年代北京整修交通的时候，五牌坊连同老城墙一起被拆掉了。
以是说中港餐厅可谓是选在了北都城的中间，正阳门的北面就是*广场。这在后市绝对是寸土寸金的商家必争之地，但现在打算经济流行的体制下就让周晓斌钻了个空子。现在的前门大街除了几家国营供销社开门停业以外，远没有达到几十年前或者几十年后商店林立的地步，能够说恰是处在最冷落的期间。
建工局就是修建工程局，像正在中港餐厅装修的这些工人所属的建一公司，以及建二公司、建三公司、建材产业公司、市水泥一厂、二厂、红星油漆厂、市修建机器厂、水电安装公司、市房修公司、市凿井工程公司等都是建工局的部属企业，能够说只要和修建有关的都归建工局管。
二楼也是通透的大堂，放一些小圆桌和大圆桌，首要满足每桌五到十人的需求，也可用来承办大型酒宴！三楼首要设想成七小三大十个包厢。幸亏这间店铺最早也是开酒楼的，格式就不消大改了，省下很多费事！”
以是我的设法是楼下里建个大一点的卫生间。然后再三楼再建一个小一点的卫生间，如许三楼包厢的客人就无需费事的到一楼来了！”
周徒弟去忙了，徐光亮和周晓斌感觉没甚么好逛的，也走出门外。
长安街是本国高朋来访北京起首开车颠末的处所，被称为中国揭示给天下的窗口。以是当局花了很多钱停止整治。前门大街就没有那么运气了，还是显得有些破败。
“杆子哥，我记得之前仿佛叫你从香港买一些好一点的水性笔和不锈钢保温杯返来，你没忘吧！”周晓斌俄然问道。