第12章 卤肉[第2页/共2页]

这让橙子内心一动，“今个出来的仓猝，明个带馒头过来。”到时候卖馒头还能挣个钱。

这也不能怪别人，不是友情深厚的人家多一事不如少一事，让陈氏心寒的是池家的其别人。池婆子是个不喜人的，但是池大柱另有两个兄弟哩，咋也能眼睁睁的看着别人欺负上门来？

孙氏支吾了一声，“松柏，你看这事闹得……你对橙子真的一点意义也没？她固然被退过亲，可她也是个好女人，你们从小一起长大，都是知根知底的。”

果子饼反而是问的人起码的，不过也是有人的，抹上酱撒上葱花香菜的时候，香味一下子浮了起来，好几小我都在咽唾沫。有那舍得的人往果子饼里夹了卤肉和卤菜，吃的都顾不上说话。

松柏点点头，“卖果子饼和凉皮的，包管好吃。”梨花就有点冲动的看着来人，那人也不含混，“果子饼咱倒是吃过，可这凉皮就没有吃过了。”

橙子把药材都倒到先前筹办的罐子里，“老黄不在，就小黄一小我在家，我没有给他钱。”

陈氏点点头让橙子去找老黄，趁便偷偷让她提了池大柱的半斤酒，“老黄是个爱酒的，咱庄稼人不免磕了碰的，总有求人的时候。”这也是对大夫的一种恭敬。何况她可不喜好池大柱喝的一身酒味，还得她服侍他。

用料差未几齐备后，橙子就开端卤汁了。敖一整夜出来的汁，不但光彩光鲜，口感咸鲜微甜，卤出来的东西好不好吃，就看卤汁够不敷味。像鸡爪，鸡腿，鸡翅，鸡脖，鸭脖，猪蹄，猪头肉，猪下水，肘子，牛肉等等这些肉食都能够卤，另有一些素菜卤出来不比肉食差。

小黄笑了笑，笑容极富有亲和力，“你晓得的药材还很多，这都能炒菜用？”

卤肉的精华就是卤汁，上一次她已经做过一次卤汁。不过她不是很对劲，调料太少，很多味道出不来。卤过一次猪耳朵后剩下的卤汁就当作了面条的卤汁。她爹娘还喜好吃的不得了。此次还得去老黄家寻些用料，很多用料都得去大夫那边才气买全。

“唉，我这就去给你称猪骨头。闺女你还要啥不？”池大柱洗了把脸，“那就再称点猪耳朵吧，前次卤猪耳朵爹不是情愿吃的很？”

她也不好劝她爹，这类事还是让她爹本身揣摩吧，不然另有她娘能劝哩。她现在主如果把摆摊的事情弄好就对的起两家的人了。