607. 门槛低不见得收益低[第2页/共2页]
同时也能由此可见这餐饮行业的暴利,可千万别藐视了这门槛不高的财产,只要运营的好,这倒是一只,扎踏实实能够给本身带来源源不竭的现金流的金母鸡呢!
菜品也都是融会了时下风行的重口味川菜,或者是湘菜的连络创新产品,再加上一些滨城本土的海鲜菜品,目前在滨都会场上倒是很受欢迎,如果喝点好酒的话,一席酒宴如何也得上千块。
不过这些如果李逸帆没说之前,他是必定想不到的,因为之前他都把目光集合在利润上了,却没如何考虑过本钱。
但是之前,他帮衬着看红利的总额了,确切开一百席的如许的中初级餐饮,毛利润也就是和开十席的乙等宫廷御宴差未几,但是如果真的实际核算本钱的话,到还是这类比较浅显的中初级酒菜要来得高。
如许的环境会一向持续到十年以后,新上任的带领发话,说要止住吃喝风为止。
看看现在这福成肥牛火锅的火爆程度,的确是不得了啊,之前他还真就没如何细揣摩过,只是感觉李逸帆说的有事理,这个项目值得投资。
“但是老爸你也得明白一点,那就是我们家的宫廷御宴的定位,可一向是高端消耗的酒菜,而我们家正阳旅店,之以是能够做到如此境地,靠的可并不满是宫廷御宴。究竟上我们家主如果靠宫廷御宴打响了名誉,然后靠的是上面的中高端消耗的餐饮,这才支撑起了我们正阳旅店的餐饮消耗市场的。”
“那宫廷御宴的收益确切来得高,但是如果考虑到各方面的本钱呢?质料的本钱,野生的本钱,算下来的话,你感觉是中初级酒菜的利润高,还是那宫廷御宴的利润高?”