第124章 菊花豆腐羹[第2页/共2页]

干制瑶柱煮汤鲜咸提味，加上海蛎子的纯鲜和鱿鱼的暗香定神，就让汤底的味道变得丰富又调和了。

到了这一步，摄像镜头已经开端给他特写了。

仿佛，这酒是六十三度的？

不幸的秃顶这下是彻完整底地孤军奋战了。

一整块的豆腐一向就卧在裴板凳的手里，一刀切一刀片最后把整块豆腐往沸腾的热水锅里一推，刹时就化成了满锅的白絮漂摇，成了细细的豆腐丝。

再次提及小油这两个字，沈抱石本身感觉有点牙疼，如何也没想到，他真的变成了油。

入夜,沈抱石趁着徐汉生去给本身的门徒做赛前指导,沈抱云也跑去凑热烈的时候，本身一小我一瘸一拐地拎着酒壶走到了葡萄架子上面。

这一点是小师姐奉告他的，目标是提示本身重视口感的融会和汤底的调剂。

当初你萌都嫌弃我的名字，现在又说不让改，你萌这群磨人的小妖精！口亨！

葡萄架中间的海棠树上面，沈何夕靠着树干站着,沈老头一向没重视到。

话锋一转，女孩儿说了本身真正想说的话：

“你这丫头，半夜不睡觉站在这是要找骂？”拎着酒壶，沈良庖尽量让本身底气实足。

“君子如水，小人如油”的油，就在当小人的路上一去不回了。

比赛分红四轮，第一轮是海选赛，在天下一百个都会停止，每个都会决出最棒的五名。

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第二轮是分组初赛，五百人分红五十组留下一百良庖艺妙手。

豆腐丝里异化几根蛋皮丝用蛋皮丝捆成一束，放入汤锅里烹煮浇淋，汤是带了一点鱿鱼身上的淡紫色，豆腐和蛋皮扎成的菊花悬浮在汤里，再用一点细末的鱼肉松点在菊花中间充作花蕊，就是一道海鲜为底刀工为魂的菊花豆腐羹。

“老头儿，再喝一杯。”

排号排在38号的裴板凳一点没有引发摄像师的重视，没有海参、没有鲍鱼也没有甚么酷炫霸气的菜名，谁会去在乎一个灰扑扑的秃顶呢。豆腐用的是内酯豆腐，比浅显的豆腐更金饰，口感上更奇特。

他的孙女，心很大，比他大，比她哥哥也大。

他的孙女就在他的另一侧坐下，标致到如何看也和厨房无关的一只手一抬，让沈抱石清楚地瞥见她的手上也有一个酒壶。

只要坐在评审席最侧阿谁年青女人轻笑了一下，用新奇的大鱿鱼去掉表层只留白净的肉质，汤羹煮好以后再奇妙地掺杂在豆腐丝做成的菊花里丰富口感。