第095章 取经[第2页/共2页]

而天虹食府的梅露，似又加了别的。

程维哲点点头，笑道：“是这个理。”

二十两银子一桌的年宴，天虹食府是最下工夫的。

我造过分章比较闷……咳咳，吱一声呗_(:з」∠)_

他们吃这顿饭，固然也有让长幼欢畅的意义，但是杨中元和程维哲更多的是来观赏学习的。

他只会说尚可，不错，却很少将好吃或者是最好之类的话。

比如吃乳鸽的时候，杨中元会问程维哲：“你感觉鸽子这么做比较好，还是煲汤比较好。”

杨中元跟着他一起喝茶，这才坐下。

花茶一道，虽不如烤茶来得讲究。味道也多为花香蜜味，但如果好好砥砺，也倒有一番高雅。

天虹食府上菜很有挨次，他们方才把冷碟吃完，转眼便又上了四道大菜。

“小二，你们店做买卖倒是实在，这雪芽是本年的吧。”杨中元道。

他正煮得当真，杨中元这边却俄然低声叫道：“我晓得了，这内里放了牛乳。”

周泉旭见他们几个喝个茶一脸深思纠结，的确不晓得说甚么好，听了便叮咛小二：“煮吧，他们几个弊端多，吃个饭就喜好嘀咕这些，每天没完没了的。”

“不错。”等冷盘都撤下，杨中元便给了一个总结。

小二得了他们夸奖，忙笑道：“几位真是老饕，小的几乎要听不懂哩。几位，待会儿四道冷碟便要上了，小的这就煮茶吗？”

四道冷碟，八道大菜。两样汤，四样点心，不算茶酒，一共十八道菜，听起来倒也极其丰厚。

杨中元之前在御膳房里，天然是吃过这味茶的。但天虹食府这道梅露，却有些特别。实在梅茶倒是不难做的，夏季里取了最洁净的花瓣，用生盐好好腌制，开春时节插手蜂蜜，封入罐中，夏季便可拿来兑水。

待到大师都用琉璃盏浅尝一口，韩世谦又问。

他话音落下，程维哲又补了一句：“水也想必是山泉水，这水煮雪芽，倒是最合适的。”

程维哲摇点头，给他嫁了一块鸭胗：“不会，我们固然从零开端。可有些东西，却已经具有了。”

杨中元细细品了一口，昂首却见程维哲满脸深思：“似有些别的香味在内里，师父，您品得如何？”