妙笔文学网 - 历史军事 - 月待圆时 - 第347章 烤肉

第347章 烤肉[第1页/共2页]

明月看着她吃,喜子倒是包了很多个,一桌子上只要她们俩吃得畅怀,秋娘那里吃得风俗这个,肉沾着料也不入味,锅上还是蒸了米饭,还切了一段蜡肉,再放就坏了,干脆全焖在饭上,满满一沙锅,明月吃了一多数儿。

宝芝爹见地过石桂的买卖经,晓得她无能,倒不敢替她作主,石桂看了几处都不对劲,倒想起了喜子读书的那几条街,那儿一片住的都是做小买卖的,茶叶估客丝线铺子,比木工竹匠钱又得的多些。

石桂比及日头落下去,公然有人是不开伙的,就在外头买了吃,宝芝爹不明白她做甚在这儿坐着,一杯茶从下午吃到傍晚。

大丫头小丫头都有份例,想吃甚么拿钱办理厨房,厨房自给你办了来,可石桂攒下的每一文钱都有效处,从那儿起,不到公布料毫不裁衣裳,也自来不打金饰买香粉,院里丫头哪一个不精装得花花黎黎的,偏她身上只要那几样简朴金饰。

石桂还向来没这么馋吃过一样东西,在兰溪村的时候经常饿着,想吃的太多,也只能梦里念叨一回,到了宋家虽不挨饿了,也不能随心所欲想吃甚么就吃甚么。

秋娘内心欢畅,事事都顺着石桂,也没甚不能顺着她的,她向来只为着家里考虑,好轻易有些想吃的,又不是天上的玉轮,叫她吃一次也没甚。

可贵想吃些,干脆把想吃的全吃了,她兴趣这么高,连明月都笑起来,可贵看她买东西,跟着她从街头走到街尾,颠末钟表铺子的时候道:“怀表是买不起了,得亏还能吃得起肉。”

石桂笑着安抚她,又说要跟她签长约,老板娘吃了放心丸,晓得石桂买卖帮的好,还赞她:“如果没见着,哪个晓得石记当家的如许年青轻的,平常老积年也没你买卖做得好。”

这张红纸贴出去,说只租早市,却无人来问,猜想的没人会来租子门口看这些,石桂便让宝芝爹把话传出去,那些个头顶一块油布做早餐买卖的,传闻了倒很意动,卖豆花馄饨包子,都是卖完即走,问定了房钱,两边就定下契。

石桂晓得来买饭的多是支出不丰的,船埠上还更好卖些,竹匠木工可不是按天领钱,不似船埠工人,一天赚的钱当天就领掉了,又是孤身在外,吃用上头很肯费钱。

石桂笑一笑,也不答她,老板娘也不再问,挂念着要把定契,把这糖水买卖做定,石桂是写了一张招租票据,她一时没能雇到合意的人,铺子的房钱可比租小院要贵很多,由不得她不想体例。

因着店铺小,租钱便少些,石桂立时拿下,在船埠上就算有了一间铺子,还叫石记,反慌得那跟石桂签过左券的糖水铺子老板娘过来刺探动静,怕石桂不租她的处所卖饭,她连一文一杯的甜水都卖不出去了。

喜子回家的时候,屋里一股肉香味,他早就肚皮饿了,晓得今儿明月要来,平常总要在街边吃个馒头,今儿也来不及了,一起跑返来,肚里打鸣,汗湿衣衫,拿着茶壶一气儿灌,尝着些酸味儿这才停下来。

石桂内心记数,点过人头内心感喟,人头还是不敷旺,甚处所都没有船埠钱好赚,她想一回便道:“除了东头,我记取另有旁的船埠,那儿可有处所能租?”

她笑眯眯应了,老板娘还夸她不住,看她把铺子盘下来,桌子摆开,摊着红纸,倒有些奇:“你这店铺才刚租下来,就要出租?”

本来住在沈府里,秋娘虽能造一手好汤水,也不能常给她们开小灶,住出来又不一样,想吃甚么就做些甚么,喜子最爱吃饺子,也不知是不是在燕京这两年养出来的,秋娘已经做了两回,白菘猪肉调的馅儿,这儿鱼肉虾肉都卖的贱,剥出满满一盆子虾肉来,打成虾肉茸,下到汤里滚了就是虾肉圆子。

明月烧火,石桂翻肉,没一会儿就烤出一盆子来,拿菜叶子裹了沾酱的肉,一口下去又是菜汁又是肉汁,多少年没尝过的味儿,到明天赋算是吃到了。

一面说一面笑,装了满满一篮子的菜,明月手里都提满了,光吃肉也不成,又买了两条活鱼,石桂因着想到吃烤肉,又想起要吃烤鱼来,浅浅的铁盆子里甚么都能放,摆上土豆腐竹粉丝百叶,拿豆豉做烤鱼吃。

她光是一天搭着饭卖糖水,一天都有二三百进帐,这才气勉强支撑,石桂既没这个意义,她便想着在这小铺子里头也搭伙卖糖水。

石桂且还罢了,秋娘听着就心疼,又替她包了一个:“多吃些好,女人家圆润些才都雅。”一面说一面去看明月,明月蹲在锅前翻肉,喜子在他边上拿着碟子等盛肉,本来过年也没这么个热烈法。

吃过一顿,石桂本来那些想过的没想过的,全数涌上心头,都本身当家了,关上门谁管她吃甚么,明月顿顿吃的肚皮滚圆,回到营里就一肚子油水的模样,走的时候拎着换洗衣裳,饭铺里的饭再好,也没家里的花腔多。

石桂笑着不说话,老板娘跌了足:“让你两成!”石桂本来也没想着能做糖水,王娘子一个都已经忙不过来了,哪另有人手再去做糖水。

百来钱买来的蜜糖全沾了肉吃,秋娘嘴里哎哎,可看着女儿吃得香,嘴上抱怨她两句,还替她包了肉:“多吃的,下巴都尖了。”

明月写满五张大字,跟在石桂身后去菜场,石桂空着一双手,明月拎着菜篮子,他那么大的个子,拎着篮子手里空落落的,不免叫人多看一眼,却浑不在乎,瞧见甚么都问她要不要吃,把秋娘说她一天比一天瘦的话听在内心。

石桂切了四斤五花肉,拿绳索串着提在手里,又买了新奇瓜菜,可惜没多少酱料能用,秋油辣油调一调,又买了一篓儿青桔子,反是蜜最贵些,这时节已经有了荔枝蜜,石桂只买了一小罐头就用了百来钱。

她把这个列在菜票据上,倒向来没想到要开个烤鱼店,本地鱼贱,三四斤的鱼算起来也是便宜的,又是炭又是火,总归不便利,倒是能寻铁匠铺子打一个,在家里能常吃。

石桂半刻都没闲,找了宝芝爹,去看新铺子,这跟船埠上送饭又不一样,得挑那些临街的,既是还做竹筒饭,门楼铺子边上就不必看了,倒是宝芝爹,替她想了个地儿,竹匠木工泥瓦匠,如许的人也得用饭,就靠这头租一个铺子,把饭卖给这些人。

再要开分店,石桂就谨慎很多,好轻易前头一笔做的不错,如果挑不着好地儿,背面的买卖也得砸,石记在船埠一带是着名的,城里可没多少人晓得。

还是来了穗州,开起了饭铺,这才晓得心上余裕是个甚么滋味,想吃的想喝的都能办了来,穗州鲜果还卖得贱,家里生果就没断过。

家里没有铁丝架子,也没有取暖用的炭盆,穗州就没有卖这个的,连雪都不落,还要甚么炭盆,倒是明月拿石头搭了一个出来:“我们行军的时候就要搭这个,大家都得会,拎出来就能当伙头兵。”

这大油大肉的东西瑞叶不能吃,却也瞪大了眼儿看着,抿着嘴巴笑个不住:“女人返来还夸过你沉稳能办事,哪晓得是妆相的。”堂屋里都铺满了,为着吃个肉,又是柴又是菜,想着本来雪天烤肉吃,可不就是这模样。