第53章 过桥米线[第1页/共2页]
“也有说是母亲为儿子送饭的，归正都是走过一座桥还不凉。”路仁嘉笑道，“算是物尽其用吧？本日做了过桥米线，皇上就让我们好生等上一番。”
白芨夹了一块里脊放进嘴里，刹时瞪大了眼睛，师父对火候的把握精准极了，嘴里的肉是本身从未吃过的嫩滑，少一分则生，多一分则老，怪不得她催促着本身快吃，如许的肉如果老了，当真可惜。
路仁嘉信赖皇上的话，他对她动心了，之前他未曾对其别人动心过。
路仁嘉道，“说是畴前有个秀才，在岛上读书，秀才娘子给他送饭，常常做他爱吃的米线，但等出门走到岛上时，米线就不热了。有一次送鸡汤的时候，秀才娘子发明鸡汤上盖着的一层鸡油就不会凉了，因而做米线时也这般。因为走过一座桥还不凉，以是就叫过桥米线了。”
她身在后宫中，这倒算是个好动静。
路仁嘉和白芨都吃得痛快极了。
白芨不住的点头，本日一碗过桥米线，她实在学到了很多东西。只是内心晓得了，手上一定能做到，就像这火候的把握，她晓得该如何做，但是绝做不到非常那般精准的把握。还差得远，得更加好学苦练才是。
路仁嘉一边等一边指导白芨，“过桥米线必然要做到四烫，鸡油沸烫，鸡汤滚烫，米线现烫，盛碗要沸水烫。只要包管四烫，鸡汤的才气将统统食材烫熟。”
路仁嘉吃饱后身上懒洋洋的，斜靠在榻上昏昏欲睡。
路仁嘉心中一颤，不由自主的便问出口了,“既然如此,皇上干吗必然要来臣妾这里？”
舒舒畅服的洗了个澡，换过满身衣服。路仁嘉叮咛道，“病时穿的衣裳，洗好后，在大太阳底下好生晒晒。”
路仁嘉这才恍然想起,三月初三在当代是临水宴宾、踏青的日子,青年男女们多在这天相看幽会。
前两日的事儿，皇上又是寻人又是请太医，对病中的本身更是体贴照顾。投桃报李，本身总该有点表示。
路仁嘉见皇上还没动静，只得道，“再不易凉，也只能等上这么些时候了，再不吃就真凉了。估计皇上午膳便留在太皇太后那边了，我们本身吃。”
皇上看着仓猝间背对着本身的路仁嘉，勾了勾嘴角。她仿佛还在犹疑。本身会让她信赖的。
白芨又听路仁嘉道，“烫东西的挨次是有讲究的，不能乱，更不能一股脑的都倒出来。方才你也瞥见了，先烫荤食，再烫蛋，再烫易熟的素食，最后放米线。”
说是不敢动，那是假的。
路仁嘉先将里脊片和鱼片放进汤里，悄悄搅动，再顺次下入鹌鹑蛋，蘑菇、豆皮和豆芽，最后下入米线，撒上调料。
路仁嘉笑，看起来倒真有几分真爱的味道了。
路仁嘉笑，“已经好了。快去备水。”
只是这么久以来，他对本身饶实挑不出错处来。岂止是不错，接连几个月来未曾招幸其他嫔妃，常常在本身宫里过夜，她在后宫中仿佛是风头无二的宠妃了。
又对着红橙拿来的带着云肩的衣裳点头，“一会儿我去小厨房，挑件简朴的。”红橙只得换了一件窄袖掐腰的衣裳。
说着夹起一片鱼肉放进嘴里，果然滑嫩鲜美，又催促白芨道，“快吃啊，顿时就老了，咱俩从速把肉都吃完。”
她号召白芨道，“快，先吃肉片鱼片。要不一会儿烫老了就不好吃了。”
红橙游移，“主子伤寒未愈，且忍两天再沐浴吧。”
米线烫熟备用，装在沸水烫过的碗里。锅中放入切成丁的鸡油渐渐熬。将熬好的鸡油放入烫好的厚底碗中，滚烫的鸡汤淋入碗中，约八成满，如许一来厚厚的鸡油就浮在上面，将鸡汤的热气都封在了内里，鸡汤等闲不会凉。
路仁嘉心中蓦地一惊,这答案饶实令她不测。路仁嘉看着皇上的眼睛，试图辩白方才那句话到底有几分真几分假。只能看到星光下映托下皇上的眼睛格外敞亮。
皇上久等不来，路仁嘉看了看过桥米线的热度，道，“顶多再等半刻钟，如果皇上还没信儿，那我们就本身吃。”又笑道，“做一次过桥米线，但是物尽其用了。”
路仁嘉将汤和米线都做好时，中间白芨也将一碟碟要烫的食材筹办好了。路仁嘉查抄了一番，鱼片薄的略微透明，一片片薄厚均匀，猪里脊肉切得比鱼片更薄一些，另有焯过水的豆芽、蘑菇、油豆腐和煮熟剥皮的鹌鹑蛋。
路仁嘉看了看时候道，“再等一会儿，如果一会儿皇上还不出来，那就我们本身用。”
“主子刚好些，还是别在厨房繁忙吧？”红橙劝道。
“于你之前,朕未曾动心过。”
路仁嘉道，“本日午膳我为皇上做点吃的。”红橙便不再劝止，路仁嘉心想，公然凑趣皇上是后宫里的端庄事。
两人将大大的厚底碗里的肉吃了个洁净，因为边说话边吃有些慢，最后吃的肉片已经略显老硬了。路仁嘉对白芨道，“吃出来口感分歧了吧？以是得先吃肉。”
本身昨日承诺皇上为他做正宗的过桥米线，本日便做吧。午膳时候如果皇上来和本身一同用膳，便一起吃，如果皇上不来，本身便将过桥米线送畴昔，就当是给皇上加道菜了。
青蓝紫俄然来报，“娘娘，皇上从太皇太后宫里出来了――”
“吃的时候也要先吃肉和鱼片儿，才气在最鲜嫩的时候入口，然后再茹素菜和米线，最后喝汤。等食材根基吃净的时候，汤也差未几不烫嘴了。”
“过桥米线做好了端上去，必然要提示吃的人，谨慎烫嘴。鸡汤和鸡油都是滚烫的，但因为鸡油盖在了鸡汤上，以是不冒热气，不晓得的人见如许觉得不烫，直接去喝汤，可就好事儿了。”
肉吃完了，又开端茹素菜和米线，豆芽脆生生的，米线筋道滑溜，鸡汤鲜香不腻人。
路仁嘉讶异，竟赶得这么巧。之前本身想着，不管皇上在那里用膳，都能将过桥米线给他送去，谁知竟是在太皇太后宫里，本身的过桥米线但是送不畴昔了。
她想问这是真的吗？又是为甚么？却也晓得怕是不能问,问也问不出成果来。路仁嘉翻了个身，背对着皇上，“睡吧。”
细细想来，皇上实在没需求编大话来骗她。后宫妃嫔，不管他对她们有没有至心，有几分至心，妃嫔都是要谨慎翼翼的奉迎皇上的，而本身已经身在后宫中，皇上大可不必狂欺诈本身。
皇上对她确切体贴有加，殷勤体贴得常常让路仁嘉不测。比方叮咛膳房在馄饨里多放姜，比方昨夜他觉得本身睡着了便摸黑出去，一只蜡烛都未曾点。
快到午膳时候，路仁嘉进了小厨房，开端做过桥米线。先将母鸡取出内脏洗净，将鸡油取出。鸡肉切成小块，先入油中爆香，插手水盖过母鸡，渐渐熬煮成浓鸡汤。
一片喧闹中,皇上的声音在耳边响起。
年青有为、气度不凡、高贵非常的人，无数女民气悦于他，他却只对本身心动，常日里气势凌人，对本身却和顺体贴。路仁嘉噗嗤一声笑了，真是典范的“霸道总裁爱上我”。