第109章[第2页/共2页]
江逸乖乖地点了点头,跟老掌柜告别:“下次再来北平,我还来您这儿买点心!”
江逸呆了一下,不由地竖起大批示,“眼神真好!”
江逸撇撇嘴,“懒得理你,大男人主义!”
老掌柜给小伴计使了个眼色,小伴计便反应过来,更加热忱了些,“二位想要点甚么?我们店里点心款式全,质料好,很多大户人家的蜜斯太太们都叫丫环小厮过来买!”
江逸一眼看畴昔,略微有些绝望,面皮不像后代那般薄而柔韧,馅料也不是那种细致而半透明的光彩,不晓得味道会如何。
江逸把票据取出来,边走边念叨着:“我想起来了,京八件和驴打滚我们应当买不到了。得比及女真人入关后才有。”京八件是清朝宫廷传出来的,驴打滚仿佛也是满州的吃法,厥后才传到北京。
老掌柜笑笑,说:“客人放心,固然这茯苓夹饼不在明面上摆了,可高门大户那些老主顾们却会每天派人来买,以是作坊里每天都做。”
苏云起学着他的模样眨眨眼,带着笑意说道:“任务严峻,你可得庇护好了。”
那两个匣子一看就是好东西,用上好的竹篾穿了,核心还用铁丝牢固,内膛大,还简便。
老掌柜松了口气,叹道:“能一口把质料说出来的,八成也是懂行的。我也不瞒你,如许点心确切如客人所说,用茯苓和白面粉做成饼,中间夹的馅料分歧,口味也有所分歧。”
想到这里,江逸表情确切明朗了些。苏云起也暗自松了口气。
他拿眼往铺子里看了半晌,迷惑地问:“那里有茯苓饼?”
江逸把嘴里的嚼完了,忍不住问道:“方才吃的这个把茯苓粉夹到了馅料里,面皮中反而没有,真真是巧思!”
江逸松了口气,像前几次那般说道:“先给我一样来一个,我尝尝如果好吃就多要。”
江逸点点头,脸不红气不喘地说道:“别人送的。”这也算是美意地谎话了。
江逸看了看苏云起,喜道:“还真是找到了,老先生,我看这柜台上只要木牌却无点心,这是何故?”
苏云起瞄了一眼票据,迷惑道:“景泰蓝是甚么?”
店里的小伴计热忱地迎上来,看到苏云起家上的大包小包不由地愣了一下。还是老掌柜经历丰富,一看就晓得是来了大主顾。
老掌柜惊奇地“咦”了一声,有些冲动地问:“这个莫非就是本年蔚州新进的贡品――红枣糕?”
老掌柜看到他们这个模样,内心暗自想着:这两兄弟豪情真好!
江逸说完,便瞥见老掌柜的神采较着变了,因而从速解释道:“我们是慕名而来,找了好些处所都没碰到,倘若您这里就是这个,我定当多买些。我们兄弟大老远来一趟也不轻易。”
老掌柜点点头,“有些饼子是把茯苓和在面皮里,有些是夹在这馅料里,小兄弟说得一点没错。”
“也许是呢,看看罢。”苏云起接口道,“若不是,我们就去买些茯苓霜,你本身做。”
老掌柜耐烦地解释道:“客人有所不知,如许点心做起来并不轻易,且用了较为高贵的茯苓等物,卖价不低。普通散客只看代价,并不清楚此中的好处,以是即便摆了上来也乏人问津。”
“甚么模样的?”