第7章 蒸枣糕[第1页/共2页]
江逸把重视力放到面前的事物上，红枣、面粉、蜂蜜、鸡蛋，另有他前一天备下本来筹算蒸发面窝窝的“起子”……江逸内心有了主张。
大山跟着点头，“对呀，我跟着庄子上的徒弟练了五年……逸哥觉得是甚么？”
江逸挑眉，这丫头倒是有魄力，是个好苗子。
出事前的苏家人丁浩繁，嫡庶有别，就拿云舒来讲，作为二房的嫡宗子，他乃至都没主动和小宝说过话。又比如大山，他住在农庄里，吃穿用度和下人没甚么两样，很多时候还要跟着一起干活。
江逸重视到梅子恋慕的眼神，也给她舀了一勺。
大抵半个时候，也就是一个小时过后，锅里飘散出红枣的香气。
江逸非常感激，“感谢叔，恰好我们返来时也筹算买点米面，有车就便利多了。”
夏荷宽裕，“本来也不至于如此，大哥走时留下了米面吃食并十两散碎银子，说是这月初再送过来些，谁知云舒去商定好的处所等，却没见着大哥……许是营中有事也说不准。”
小宝的精力头传染了一屋子人，每小我都感觉浑身是劲儿。
小宝一听，急了，“逸、逸哥，我多、多干！”
夏荷忧心忡忡地低声问：“这么多，能卖出去吗？”
可不就是“结壮”饭么？
夏荷摇点头，“大哥送我们过来时就叮嘱过，只能用他买好的东西，其他的不能乱动，就怕弄坏了要紧的物什。”
江逸惊，“还真练过？”
“逸哥，用甚么装？”云舒的话把大师都问愣了。
不管因为甚么原因，江逸能至心采取他们就是功德。夏荷不再深想，适时转移了话题，“逸哥筹算做甚么？”
夏荷也顾不得避嫌，拿了块洁净的布巾递畴昔，“谭大叔，你擦擦汗。”
“等等！”云舒叫住他，捡了四块好些的用纸包上，“把这个带畴昔让人家尝尝。”
剩下的摆了整整一案板，江逸数了数，大抵一百多块。
小宝眼睛亮晶晶的，大声答复：“好！”
谁知，小丫头身子一扭，恶声恶气隧道：“小孩子吃的东西，谁奇怪！”
江逸把卖相不好的边角料挑出来，往干粮包里塞了几块，其他全数交给小尾巴一样的小宝，“明天你是小管家，卖力给大师分糕吃。”
甜得小家伙紧紧闭着嘴巴，还用两只小手捂着，恐怕漏出一滴。
大山握着死沉死沉的菜刀，眨眼工夫就把圆饼状的整块儿糕切成了一块块巴掌大小的长方体。除了边角的处所，块块划一，个个不异。
微凉的晨风吹拂在脸上，带来苏家姐弟从未体味过的劳动的高兴和糊口的但愿。
出锅、散蒸气、切块，江逸走到那里几小我就跟到那里，当一块块表面枣红内里焦黄的糕点放到盖帘上时，夏荷乃至红了眼眶。
不过，之前都是用烤箱做，温度和时候都能够主动调度，现在面对如此原生态的厨具，贰内心还真是没底。
他先是在蒸屉上铺了层用冷水洗过的麻布，然后把掺上红枣碎的面糊均匀地倒在上面，再把蒸屉架到大锅上，烧大火，水开以后撤柴禾，变小火。
“嗯。”大山一阵风似的跑出去。
提及来能学会做枣糕也要归功于外婆。外婆配了假牙以后就特别喜好吃枣糕，内里卖的含糖量太高，分歧适老年人吃，江逸就干脆从网高低载了视频本身学着做。一来二去技术垂垂好了起来。
这个环节江逸得亲身来。
江逸笑言：“眼看着都吃不上饭了，哪另有那么多讲究？”
这较着调笑的话并没有让夏荷放松多少。
“应当差未几了。”江逸也不太肯定，不过从这味道判定火候该是到了。
“年青人就得敢想敢做。”谭木工思惟倒是开放，“驴子我怕你们降不住，平板车我给你们推过来了。到时候你们换动手推，总比挑扁担省劲儿。”
江逸看着面团上打出的均匀吝啬泡，赞美地点点头，“不错啊，练过？”
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大山也跟着说：“长姐别担忧，逸哥说行必然行！你们就在家等我们的好动静吧！”介于少年与青年之间的嗓音，在熹微的晨光中非常清脆。
还真让他挖出来很多好东西――一大缸白面粉，一筐晒干的红枣。最让他欣喜的就是一个封口的小陶罐，本来觉得是酒，揭开口发明是一罐蜂蜜。
梅子干活利索，卖力添水、烧火，洗涮蒸屉；云舒细心，江逸给他找了个小剪刀在一旁挖枣核；大山力量大，搅拌面粉、鸡蛋、蜂蜜，那速率和质量堪比专业搅拌机。
牵涉到食品，小宝非常上心，重重点头，“会……慢。”
“嗯！”
江逸竖起大拇指，“短长！”
“逸哥，能吃了吗？”别说小宝，就连云舒都等候万分。几小我忙活了半天，早就饥肠辘辘，闻到香气口水都要流出来了。
第二天，闲来无事，江逸带着小宝在后院的大厨房“探险”。
大山不美意义地嘿嘿笑。
江逸在内心给本身打了打气，然后对世人道：“明天我们要一起脱手来做样点心――枣糕。之前吃过吗？”
大山咧嘴笑，“大伯生前请的南边的师父，我六岁拜师，到现在也有十年了。”
江逸有些抱愧，“真不美意义，叔，这么早打搅你。”
纷繁点头。
江逸烦恼，竟然把这个题目忽视了，莫非他们要用手抓着拿到镇上卖吗？
江逸不由问夏荷：“大厨房有这么多东西，你们都没翻过吗？”
到现在，曾经风景无两的家属一朝流浪，一家人才有了一家人的模样，真不知是幸还是不幸。
江逸挑眉，小宝从速捂住嘴巴，然后又渐渐地反复了一遍。
云舒点头，“从未听过。”
江逸不美意义地笑笑，连开两个灶，加快手上的行动，两屉枣糕出锅，也不过凌晨四点摆布。
“很好。”江逸把一勺子蜂蜜塞到他嘴里。
云舒固然没喝酒，却也一脸沉醉地感慨，之前一味坐享其成，没想到本身脱手的滋味倒是这般结壮，这般……令人满足。
江逸笑笑，没往内心去。他洗妙手，看着案上零零散散的东西，感慨万千。
“太、太好了！有、有好吃的了！逸、逸哥，快做好吃的！”小宝喝彩。
江逸会心一笑。他早就看出这位心机通透，可不是普通二般的酸腐之流。
“诶，好丫头！”谭木工赶紧接过，看着夏荷的目光非常慈爱，“我听大山说你们是筹算去镇上卖吃食？”
谭木工笑着拍拍江逸肩膀，“说甚么谢字，我们山里可不兴这套。我归去了，你们也快点清算清算解缆吧！”
夏荷悄悄地“嗯”了一声，内心暗自惊奇。她如何也没想到江逸生了场病竟变了脾气，记得她们刚来那会儿，此人就像防贼一样防着他们兄妹几个。莫非，当时他抱病，他们姐弟的悉心照顾让贰心生打动？
姐弟几个把谭木工送到门口，又从速回到厨房，七手八脚地把一百来块枣糕谨慎地码到箩筐里抬到平板车上，箩筐底下垫着乌黑的麻布，度量大的箩筐整束装满了三个。