第九十五章 第一不是庆云楼的[第1页/共2页]
筹办了这么长时候,却不得不消如许的体例末端,她当真是不甘心啊!
“几位掌柜的,你们这是甚么意义?”
大师的反应都很好,乃至连陪在于有财身边的小厮都是一脸回味的模样。
“是啊,小丫头,你如果感觉拿了这奖金内心不舒坦,那便请我们尝尝你明天拿出来比赛的菜式吧!方才在台下的时候,苏掌柜但是不止一次的念叨想尝尝你们酒楼的烤鸭了。”
遵循谭云当初的假想,还真是统统的酒楼都没亏着,就算没得名次,可单是卖那些参赛菜式所得的银钱,就足以弥补这几天自家酒楼没法开张的丧失了。
总之统统的菜式,除非是难吃到不可的,不然到最后都不会有残剩。
最后一步,天然就是分奖金了。
落云坊的吴掌柜在一旁听了,便有些没好气的瞪了花掌柜一眼,“你这老东西,要挖人也该看看对方的身份,这丫头但是荣家最宝贝的少爷看中的人,岂是你我能随便挖走的?”
庆云楼的办事速率也快,谭云这才坐下没多会儿,便闻声有人喊着让开,然后就见两个厨娘一起端着一个最大号的木盆,上面冒尖的全都是锅包肉,朝着赛场中间走过来。
说着,谭云对台下一挥手,很快就有人跑了出去,“信赖福来顺的粉渡肉是何味道,大部分是都吃过的。以是我们庆云楼也就不费事于掌柜再分外多做粉渡肉出来了,不过我们庆云楼的粉渡肉是甚么味道,却少有人知,以是方才我们庆云楼的厨娘们已经筹办了很多的粉渡肉,大师稍等半晌,待咀嚼过以后,给我们庆云楼一个答案,便能够了。”
谭云虽说大要上风平浪静,可袖子里的小手却恨不得将手里的手帕都绞碎了。
公布比赛成果的,还是是来善镇的县太爷。
至于落花楼嘛,则是坐在一旁喝着茶,仿佛甚么事都没有一样。
面对花掌柜如此明目张胆的挖墙脚行动,谭云有些无法。
谭云要的成果也出来了,庆云楼天然是大胜,气得于有财和苟铁木一脸乌青,如果不是那么多大人还在上面坐着,估计他们早就已经分开了。
“啊?”如许的成果出乎了统统人的料想,大师都纷繁诘责此次的比赛是不是有失公允。
这肉,酸酸甜甜,还带了点咸味,公然味道不错。
而这会儿,天气早已黑了下来,不过四周点了浩繁的灯笼,倒是一点也不感觉暗。
她倒是也想往高的处所走,可落花楼身后的大老板,和荣弘启到底是个甚么干系,她现在也说不准,万一变成了从这里蹦到了敌对的那边,那岂不是捅了马蜂窝了?
菜品的根基代价是遵循端方定好了的,从几两到几十两分歧的低价,每次加价起码是五百文,连喊三次没有再高的代价,便落锤定音。
这一套端方天然也是谭云提出来的,不过不是在当初的大集会上提出来,而是在稍后的小型宴会上提出来,颠末几大酒楼的掌柜点头同意以后,方才被应用起来。
只见站在台上的谭云先是给评委们福了礼,又给各酒楼的掌柜的们福了礼,最后给台下的统统看客们福了礼,这才说道:“承蒙大师抬爱,实在此次比赛,庆云楼本是不插手的,只是当初应了福来顺于掌柜的应战,要对粉渡肉这道菜一决高低,这才不得不来这比赛的赛场上应个景儿。可大师也看到了,统统参赛的酒楼不管从哪一方面都做了充沛的筹办,如果我庆云楼不将筹办做得足了,怕是有鄙视其他酒楼的心机,这才遵循端方,也筹办了这些个菜式。”
不过这奖金不能当着这么多人的面分,要不然万一有人起了歹心,到时候可就费事了。
虽说庆云楼的第一算是拿住了,可只要评委没有最早公布出成果来,这第一的位置就还是个牵挂。
“花掌柜谈笑了,谭云不过就是个小丫头,哪有那福分去给落花楼当二掌柜,花伯伯可莫要讽刺我了。”
这动静一出,世人皆惊。
在世人的扳谈声中,这一次的比赛就这么结束了。
“丫头,你明天这一手,可真是抢尽了风头啊!”最早开首的是醉酒坊的苏繁华。
荣家最小的少爷,那不就是荣弘启?他看中本身?这话到底是个甚么意义?
这类近似自助餐的毁灭体例还是是出自谭云之口。
等着盆里的锅包肉见了底,世人的脸上也都暴露了附和的神采。
说完,谭云回身又遵循方才的挨次福了礼,然后款步下了台,重新坐回本身的坐位上。
大师看着庆云楼的二掌柜来了,虽说只是个不大的丫头,可每小我都住了嘴,纷繁盯着谭云,仿佛在等候谭云的反应。
只不过让谭云有些不测的是,这个分银子竟然是她和落云坊,另有醉酒坊分银子。
比及统统的拍卖结束,按照没有竞拍菜式的数量,决定好了进入随便咀嚼的人数,收了银子以后,也就到了真正公布名次的时候。
这些东西已经不再是用来比赛用的,以是在温度上天然也就没有那么多的讲究,凉点热点的,买到甚么算甚么。
趁着评委们停止会商评定名次的时候,菜品拍卖也有条不紊的开端了。
谭云看着到了本身出场的时候了,这才抽脱手帕擦了擦嘴,又擦了擦手,端着茶饮了一口,这才起家朝着主席台走来。
眼看着场面就要失控,几个评委另有几大酒楼掌柜的的视野都落在了正在一旁悠然吃着点心的谭云身上。
“好吃好吃!”
花掌柜在一旁呵呵的笑着,看谭云一脸的无法,他便似笑非笑的说道:“丫头,要不你就辞了你在庆云楼二掌柜的位置,来我落花楼当二掌柜吧!统统的红利分红,我们都好筹议。”
“获得本次大赛第一名的是……”县太爷到这儿用心卖了个关子,昂首看了一眼全场,然后才朗声说道:“是来自府城的落云坊!”
凡是碰到了本身想要的菜式,方才会开首贬价,如果不是本身想要的,那便一带而过。
庆云楼不是来参赛的?
拍卖会上,庆云楼的菜色再一次出尽了风头,不过其他酒楼,特别是落花楼、落云坊,另有醉酒坊如许大酒楼的菜式也是被拍卖的重中之重。
世人这会儿也没慌乱,都是规端方矩的排成了两队,一人一块锅包肉,拿开渐渐去吃。
而得了三甲的三家酒楼,及庆云楼的谭云,却在比赛以后都被请到了府衙后院。
谭云的话说得很有技能,先称花掌柜,是出于为公对外的角度,前面又叫花伯伯,如许也就把花掌柜想私运家的情面也给搏了归去。
而所谓的闲事,竟然是分银子。
这得了银钱,大师天然都是欢畅的。
因为此次插手比赛的酒楼有好几十家,每家都是二十一道菜,这加起来好几百道的菜,方才在评委咀嚼的时候就用了很多时候,这会儿大师拍卖起来,更是变得更有目标。
吴掌柜看了一眼苏掌柜,表示由他来讲,苏繁华这才笑着说道:“丫头,虽说对外你们庆云楼是不插手比赛的,但是我们也晓得这并不是你的本意。并且你们庆云楼的菜式也确切比我们高出很多,以是这赏金,该当该是你得的。”