第七十九章 新订单[第1页/共2页]
“豆腐泡是五文钱一斤,香干是八文钱一斤,各十斤,统共就是一百三十文钱。”
罗喜儿嘴上一顿,接不上话来了。贫民家的孩子早干活,当然就比他俩晓得的要多一些了。不过,她本质也不是“孩子”。至于说她人好嘛,嘻嘻,年纪小,长得又讨喜。如何看都是人畜有害的。
领黄掌柜进了屋,看座,上茶,大师又相互客气了几句。
也有些人传闻能够即吃的,还真的当着人就从油纸包里拿了个出来试吃。吃过后,中间人问味道如何。有的说香干有咬劲。如许吃当下酒菜不错。有的说单是闻着豆腐泡的那股油香味儿就想吃了。
罗喜儿也看了一眼站在中间的小女人,收罗她的定见。她也点了点头。他们连多少钱一斤都不问。
周大姨掂了掂手中的荷包子,笑呵呵地说:“这内里应当有四五百个钱呢。走,你们两个小功臣,想要啥东西,跟大姨说说。大姨给买。”
罗喜儿在厨房里听到声音,也走了出来。
罗喜儿点头同意了,十天就十天,看黄掌柜的意义,是想着跟豆腐花的银钱一起结算,费事儿。
罗喜儿便笑道:“这豆腐泡能够炖肉,能够炖汤,也能够切细了加些其他菜炒;这香干切成小细条,喏,就切成这个模样,放点青蒜、芹菜。菇子之类的去烧,也能够凉拌着吃……”
这恰是罗喜儿想要的成果,把两样新食品送给黄掌柜尝试,吃得好了,然后从她家订豆腐泡和香干。酒楼有新菜品推出,她家有新订单,共赢。
罗喜儿摇点头,她没有啥是想要买的。
“蜜斯姐,你真好,还奉告我们这么多。你晓得也多。”小男孩一脸崇拜、恋慕的模样。
罗喜儿一听公然是做饮食的,这难不倒他们,一揣摩就想出了几个做法。
“嗯,要多少好呢?都来十斤吧。咱家里人多。”小男孩子想了想,自问自答。
“能的,”罗喜儿当即答道,她刚才就预算好了时候了,“黄掌柜,你看,这豆腐泡和香干我们在上午十点之前送到,行么?”
“嗯。金福楼是各要了二十斤,我们勉强也还能做得来。今后如果多起来,就真的得请人来帮手了。”周氏叹道。
周大姨连声嘉奖了罗秋儿晓得号召人。又和罗喜儿说道:“哟,还真想不到,给我们开市的第一个客人是个小男娃咧。那娃子长的是个讨人喜好的。”
……
“娘,现在我们是对付得来,这没错。不过我感觉还是现在就请一两小我来帮手。让人家先熟谙熟谙一下。免获得时数量俄然多起来了,大师都手忙脚乱的,不懂做咧。”罗喜儿说道。
姐弟两人都摇点头。
“午餐的点普通是十一点摆布开端的,嗯,这个时候点送能够,”黄掌柜答道,“这银钱也是十天一算,如何?”
“对,七娘,我感觉喜儿说得有理儿。归恰是要请的,早请晚请也不差那么几天了。”周大姨顿时就表示附和。
黄掌柜细心地听着,乃至还找她们借了笔墨纸张记了些内容下来。最后,他也一再感激罗喜儿把这些做法说出来。
罗喜儿也感觉趁着现在只要她家在卖这两样吃食,要尽快地多赚些钱,要尽快地打响花样,让大部分人都只认准她家的来买。今后就算别人仿造出来了,影响也能节制到最小。但单价方面,估计是如何也制止不了要再次调剂的。
周大姨就给他们各称了十斤,又从背篓里拿出几张油纸来。像这类干的,没有水分的吃食都是用油纸来包的。
箩筐里的豆腐泡和香干很快就见底了。第一次拿出来卖。他们做得未几,两样东西加起来大抵就是八十斤那模样。
趁着他们在包的时候,小男孩又跟罗喜儿和罗秋儿说了几句小孩子之间的话儿。
“嘻嘻,我就想着我们自个在集市上叫卖,不如直接批给酒楼来得快,赚的钱多……有了前次的合作,黄掌柜也能多关照我们一下。现在是只送金福楼的,估计很快还得送货给黄老板名下其他酒楼呢。”罗喜儿很有信心肠说道。
接下来,两人又谈了一下代价和其他细节方面的题目。
“喜儿的体例公然使得。先把这两样吃食送给了黄掌柜尝尝,看到有门路,然后就来跟咱家下订了。”罗小玉抱着罗喜儿的胳膊,笑着说道。
这话是之前在摆豆腐花摊子的时候,罗喜儿和罗志成常常对来帮衬的人说的。罗秋儿不但记着了,又晓得变通一下再说出口呢。
“喜儿女人,我此次过来就是要和你说说前两天你给我送的两样吃食。我试吃过了,味道很不错。这两样在我们这里又是个新奇的。我想跟你家订一些,给店里添两样菜式。”黄掌柜笑着把来意说了然。
可一家人还没有好好地筹议要如何样多产多销,就有人找上门来了。
回到家里,周氏听她们说了摊子的环境,也很欢畅,一个劲地说这两样东西销得这么好,明儿要从速多做些去卖。
黄掌柜哈哈大笑,点了点头,说:“这东西如果好销嘛,那是天然的。嗯,现在你家要做豆腐花,又要做这两样新品,能做得过来么?”
送走了黄掌柜,周氏她们回到屋里,就冲动地会商起了这新订单的事儿来。
“嗯,就只送金福楼的,先每样各要二十斤吧。数量方面也不是定死的,还会看环境的,这个到时我们再筹议。”黄掌柜想了想,答道。
刚才在一边好异景望的人等姐弟两人走了以后,也围了过来,问清楚是甚么东西以后,多少也称了些,说要带归去让家人尝尝。
香干还好包些,码得整整齐齐的,只用了两张油纸就包好了。豆腐泡本身又轻称,又涨鼓鼓的,也不好用力压实,用了七张油纸才包完十斤。
“那两位筹算要多少斤呀?”罗喜儿笑着问道。
周大姨跟她急,“丫头,你别跟你娘一样经心疼费钱。咱现在花出去的,过后也会赚返来,还会赚得更多。”
罗喜儿看着九个油纸包,心想,这个时候没有塑料袋还真是不便利呢。这要如何拿才便利呢?
罗喜儿报钱数的话音刚落,就有人从她们的火线转过来,递给周大姨一串钱和一把铜板,接着又递过来一个布袋子,表示周大姨帮手把几个油纸包放进袋子中。
“黄掌柜,不晓得,酒楼里的厨师是咋样烧这两道菜的?”谈着谈着,罗喜儿心中一动,就主动问起了做法。
罗秋儿已经拍动手喝彩起来了。
“小哥哥。大姐姐。你们慢走呀。喜好吃,就再来买哦……”倒是罗秋儿软软地冲两人叫上一句。
周大姨一边笑眯眯地号召世人,给人倾销,一边手脚利落地把称,扯油纸包裹。罗喜儿在中间算数,收钱。
罗喜儿一听,就猜到了新菜品是要先在金福楼推出,看受欢迎的程度了,黄掌柜再决定是否要保举到其他酒楼去。
罗喜儿就把几种平常的做法奉告了他们。姐弟俩是听得连连点头。他们懂不懂无所谓。罗喜儿本意是说给刚才付钱的阿谁仆人听的。