【第071章 】连救命恩人都不放过(求首订)[第1页/共5页]
厨房里有泡好的香菇撕成小块,腊肠和胡萝卜切成薄片,筹办葱花和姜丝备用。
庄纯先措置买来的猪皮,她用火把猪皮烧到发黄然后放在凉水里激了一下,拿着家里那把磨得锋利的菜刀在猪皮上一顿刮,很快上面的猪毛就措置洁净了。
庄纯真是欲哭无泪,她才是被欺负被咬的阿谁好么。
小黑狼红眼上扬,如果它能说话必定要问问,皮冻是个甚么鬼?
“你这个忘恩负义的,连拯救仇人都不放过,公然是个禽/兽!”
庄纯就感受嘴唇上热乎乎的,本来觉得能让这只阴晴不定的狼崽子给咬掉块肉,她都做好要把小黑狼剥皮抽筋炖肉吃的筹办了,不过预期中的剧痛并没有传来。
“曜儿!”庄纯喊来庄曜帮她灌制。
他推给庄纯十两算是他的一种承诺。
“二十多斤!”
李掌柜和小六子陪着周元绍和庄纯来到了大厨房,庄纯第一次进怀庆楼的大厨房,一走进厨房她就有一种久违的亲热感。
“王大厨!”李掌柜把一个四十多岁面白不必的瘦子喊了过来,“这小女人要教大师一道菜,找个灶台给她。”
周元绍看向小六子,“把人带来!”
尚天问看到腊肠已经挂上去等风干,带返来的下水庄纯也都措置好了,“我先回家看看,有事喊我!”
“别别别,你赢利也不轻易!”小六子推委。
他们这边灌完两种肠,别的一边皮冻和猪肝也都好了,皮冻倒出后要凉却成冻才算完成,猪肝也放在一旁冷却。
猪皮措置洁净后放入锅中熬开后捞出,去掉多余的残留油脂。锅里重新放上净水把切好的猪皮倒入。筹办好的葱姜陈皮八角放到锅里再倒少量的酱油,大火煮开后换小火持续煮。直到锅内的肉皮变软汤汁黏稠,倒入大盆里等着凉却。
不管甚么人都是有虚荣心的,周元绍从小到大被人夸奖惯了早对拍马奉迎的话产生了免疫,可不晓得如何的,就庄纯方才说的那番话让他没由来的产生了一种能够称之为对劲的感受。
“小六子哥,你们掌柜找我?”
看到盘子上那色彩素净的吃食,庄曜咽了咽口水。
庄纯瞪大了眸子子一脸的不敢置信,这只狼竟然占她便宜?
庄纯和尚彭举探听过,固然现在大酒楼里也有拼盘,不过和她想像中的并不一样。她能够用本身家做出来的熟食卖给酒楼做拼盘。
小黑狼软塌塌的舌头俄然在她的唇瓣上舔了一口,那舌头的力度太大刮得她嘴唇发麻。
“哦了!娘你先回房摆桌子,筹办用饭!”庄纯拿起菜刀把肉肠和两种蛋肠切成椭圆形的一片片码在盘子里,然后猪肝和皮冻切片也摆在盘子上。
卧槽!
庄纯笑米米的看着他,“怀庆楼的威名另有五公子的品德摆在这里,我天然是不怕的!”
庄纯冷嗤了一声,“这么凶的g物我可不敢养,等我和曜儿说把你赶出去!”
“小六子哥,我能见见你们掌柜吗?”
两方署名后一人一份收好了合约,小六子此时已经把庄纯带来的腊肠称好了重量,一共是二十六斤。
看到庄纯写出的字后周元绍眼眸一动,“你会写字?”
“明天我要去镇里一趟,你想不想和我一起去?”她说完这话后发明小黑狼对她斜眼,她瞪大眼睛,“你不是觉得我要把你带去镇里卖掉你吧?”
此时怀庆楼的大厨房里除了庄纯炒菜的声音外一片沉寂,大厨们全都聚精会神的看她炒菜。此时现在他们都感觉这个瘦巴巴还没长开的小丫头满身都充满了一种叫做魅力的东西,只要看到她的人就移不开眼睛了。
周元绍倒是没想到一个乡间丫头竟然能这么平静,放下了茶杯后他轻启嘴唇。
“唉呦,纯儿丫头,又来买骨头啊?”朱大叔看到庄纯后暴露笑容。
把洗濯好的腊肠放入锅中煮熟,在煮熟腊肠的过程中庄纯在厨房找来胡萝卜黄瓜另有白萝卜雕花摆盘。
本来看不起庄纯的那些大厨此时都不约而同的放动手上的活儿看着庄纯利落的雕镂好一朵朵蔬菜做成的花朵,眼中都带着一丝惊奇。
臭丫头,还不从速做饭,行动这么慢你属猪的?
庄纯身高有些不敷,站在炉灶前脚下踩着一个板凳。
“我感觉挺好的,五公子能够签约了吧?”
“这腊肠洗净后煮熟吃是最简朴的吃法,还能蒸着吃炒着吃烤着吃!”
“这东西没啥吃头,你买来做甚么?你要直接送你!”
小六子踌躇了一下,看到庄纯带着期盼的眼神,他拍了拍胸膛。
庄纯发明小黑狼斜眼看她,她眸子子一瞪,“看甚么看?再看就把你烤来吃!”
马勒隔壁的,她毁容了!嘴唇子被咬掉了吧?
“尚大哥你等等!”庄纯把新拼好的拼盘递给尚天问,“带归去给尚大叔和尚爷爷尝尝!”
竟然仗势欺狼,看它小好欺负是不?
固然她有很多繁体字不熟谙,不过合约她应当是能够看懂的。
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“尚大哥,你臂力好,帮我把肉剁成肉馅吧!”庄纯反面尚天问客气,她娘要认小娟当干女儿,也趁便认尚天问当干儿子,今后两家变成一家人尚天问就是她大哥,一家人就不消见外了!
“端过来!”周元绍的声音淡淡的带着一丝清冷。
同时,周家五公子是江邑镇怀庆楼的首要决策人,也是以获得家属的嘉奖和另眼相看。
周元绍看了庄纯一眼,“这腊肠你筹办如何卖?”
周元绍微微点头,“先把合约签了吧!小六子,把庄女人带来的腊肠过秤!”
此次周元绍尝了一片,目光微微一动让其他大厨过来咀嚼。
“*!”
“诶!”小六子没想到庄纯明天会在怀庆楼大放异彩,他固然早就感觉这女人与众分歧,可也没想到她这么出类拔萃。
“小狼砸,吃过皮冻和酱猪肝吗?”
陵城是宁国的都城,听到周元绍的话后庄纯晶莹的双眼中闪过一抹欣喜,“晓得了,如果没别的事我先告别了!”
“你想如何同怀庆楼合作?”
一旁的李掌柜和小六子看到庄纯年纪不大但是在气场强大的五公子面前竟然如此淡定沉着,都对庄纯刮目相看。
送庄纯找到庄曜和尚天问后小六子告别归去,庄纯从怀里取出二两银子塞给小六子。
接过了腊肠后小六子跑去找怀庆楼掌柜,在房外他敲了拍门后端着盘子走了出来。
“你们两个就在这里等,我们五公子脾气有点怪。放心吧,有我在农户丫头吃不了亏!”
在锅里熬着皮冻的时候庄纯措置猪肝,猪肝洗濯洁净后在净水中浸泡半个时候,锅里水开后放入猪肝焯一下。
“就三十文,朱大叔还要给我送货上门呢!”庄纯从怀里取出六百文,“朱大叔,你先给我送二十副猪下水啊,我家在大幺村最北面挨着山脚的处所!”
周元绍眉头一动,“你的意义是这腊肠另有很多种烹调体例?”