第86章 初赛[第2页/共2页]
宁溪还好,孟双双倒是第一次瞥见大海,一上马车,双足站在绵软的沙岸上,面对浩大的大海,惊奇得她眼睛都直了,好一会儿才回过神来:“本来这就是大海啊,这也太一望无垠了吧!”
这道茶香鸡是用茶叶、姜葱卤料将鸡的腹腔填满,先卤再煮,然后用炒香的茶叶、蔗碎和红糖铺在荷叶之上,将鸡包裹起来,最后颠末烟熏制成茶香鸡,这道菜固然宁溪并没有亲口咀嚼,但从评委们的神采能够看出,味道必然不错。
复赛的人选出来以后,题目也很快宣布了,此主要做的是羊肉。
当然羊肉的代价也不便宜,官方只能给每个参赛厨师供应不超越一只羊的分量的羊肉,如果还需求更多的,就需求厨师本身去筹办了。
此次给的筹办时候也比较长,足足有十天之久,让参赛的厨师有充沛的时候能够自行设想菜式,练习做法。