第一卷 时来运转 第七十三章 划下道来 三更第一更[第1页/共2页]
确切如罗定所说的那样，葡萄酒的鉴定当中最首要就是对年份的辨别，因为分歧年份的葡萄酒因为阳光、泥土、湿度等等的不一样，都会影响到葡萄的发展，从而影响到葡萄酒的质量，再加上工艺的不一样，以是除了对产地这些处所的辩白以外，对年份的鉴定就成为葡萄酒中相称首要的一环，以是罗定提出的这个比试体例是相称的公道，也能辩白出品酒师的程度来。
“这里是我平时和朋友品酒的处所，以是安插以简朴为主，主如果温馨。”丁林先容说。
最早走出来的卫兰用脚悄悄地在地上跺了几下，然后又伸脱手去敲了几下墙壁，悄悄点了点头，说：“防潮、隔热、保温层都做得不错，全部酒窖里的氛围畅通也很新奇，固然说不上完美，但对于一个私家的小酒窖来讲已经是相称的不错了。”
罗定听里会听不出马施为话里的肝火，他漂亮地笑了一下说：“行吧，我看我们就开端吧，免得马先生迫不及待了。”
罗定没有再骄情，想了一下，说：“葡萄酒的品鉴当中最首要的一环就是年份的鉴定，我想我们就来比这个。”
统统人都重视到罗定的小行动，但是统统人都不约而同地保持沉默，而马施为本来还想发一下火，但是一看到罗定支起那强健的手臂，除了持续用目光狠狠地盯着罗定的背景以外，不敢出声。
抱负的酒窖制是在地平面以下的地下室内，这是因为在屋顶以下的空间里，夏天能够太热而夏季的话又能够太冷。这些都是倒霉于酒的保存了的，因为葡萄酒要保存在一个恒温的环境当中，要不就算是装瓶后的酒也很轻易变质。
事到现在，丁林看了看罗定，这个时候他也只能是但愿罗定真的有出奇制胜的本领了，想了一下，说：“不晓得两位想如何样比？”
马施为在葡萄酒上确切有比普通人更好的品鉴才气，但也没有到那种能入口就能辩白出详细哪个年份的大师级的程度，他担忧罗定提出要辩白葡萄酒详细哪一年的出的，以是抢先说了这个别例。
“为了更好的实现恒暖和对湿度等的节制，我还加装了空调，带有加湿和恒湿的服从，除此以外，这里的灯光也颠末特别的设想，以求不要太亮。”
说着，丁林在上面输入了一串数字以后，大门“滴”的一声翻开了，丁林侧了一下身子，对罗定和卫兰等人说：“请，欢迎来到我的酒窖。”
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“14－16度是葡萄酒熟化的抱负温度，而湿度保持在50－70%则无益于橡木塞保持杰出的密封性。这两点对于一个酒窖来讲确切是相称首要的。”罗定接口说，他看着这个不大的酒窖除了留下权供一样行走的过道以外，实木架子上密密麻麻地堆满了一支支又或者是一箱箱的葡萄酒，不由得相称的感慨，内心悄悄发誓今后本身也要弄一个比这个更好的酒窖，藏尽天下美酒！
看到罗定点头同意，丁林最后的一丝幸运的心机都消逝了，这是务实，而不是务虚，靠的是实打实的本领，特别是在卫兰如许的专家面前更是不成能弄虚作假――就算是她再讨厌马施为，在触及到本身的专业范畴的时候，也不成能为了帮罗定而扯谎的。只好说：
“没错，罗徒弟你说得对，我这酒窖恰是在西北方，固然已经是地下了，但为了更好的保存一个恒定的温度、更好地保存葡萄酒，我特地挑选了日照尽能够少的西北方。”
罗定点了点头，往酒窖外走去，而马施为也尾随而出。
统统人当中卫兰是专家中的专家，当然是第一个走出来，马施为一向死死地粘着卫兰，也想趁机跟在前面溜出来，但是罗定那里会如他所愿？一个侧身身材稍稍往外一撑，马施为全部就往外“弹”去，天然落空了位置，而地窖本来就比较窄，被挤开的马施为只能是眼睁睁地看着罗定紧紧地跟在卫兰的身后走出来！
丁林在地下室的门前停了上来，指了指大门，说：“平时没甚么人来，不过是一个私家的藏酒窖，以是这门做得也不是太精彩，主如果重视了防湿保温等等。”
大丈夫当醒掌天下权，醉卧美人膝，要醉卧美人膝，又怎能没酒？
听到罗定提出这个比试体例，马施为心中大喜，这些年来他喝过的各式葡萄酒没有一万也有八千，自傲对各个年份的葡萄酒都了如指掌，罗定提出如许的比试体例绝对是正中下怀，当下赶紧点头说：“没有题目，我感觉如许很公允！不过我看详细来讲就由卫蜜斯和丁先生在我和马先生不知情的环境下选两支同一个酒庄的分歧年份的红酒，越靠近越好，而我和马先生则来品鉴辩白，只要辩白出哪一个年份在前哪一个年份在后便能够。”
“没有题目，我完整同意。”罗定毫不踌躇地点头同意了。
卫兰打量了一下周转，对劲地点了点头，说：“这处所不错，比较温馨，东西简朴但是合用，与三五知己来这里聊谈天，咀嚼一支好葡萄酒，确切是很好的享用。”
丁林说着，带着罗定和卫兰往别墅的内里走去，推开一个靠近墙角的小门以后，呈现了一下向下的楼梯，然后丁林就往上面走去。
“来，我带你们去观光一下我在这里的一个小酒窖的，固然酒未几，但还是不错的。”
“丁先生你的这类做法是相称精确的，一个好的酒窖理应精益求精。”卫兰是真正的专家，固然还没有看到酒窖里的景象，但是目前所看到的统统已经让她相称的对劲，对内里的藏酒也更加充满了等候。
别墅的第一层是一个大厅，安插得比较简练明快，最惹人谛视就是当中团团围着一张大玻璃几的沙发，然后就是靠墙的处所是一个小酒吧，除此以外那就是散落在各个角落或者是窗前的两三只或者干脆就是一只的小沙发了。
马施为相称的恼火，罗定所说的这统统他都晓得，但是在他反应过来想要接话的时候，却让罗定抢先说了，因而冷哼一声说：“这酒窖也已经观光得差未几了，我看我们是时候比试一番了吧？！”
楼梯有一点陡，罗定悄悄估计了一下，发明大抵有五米摆布深，想了一下，罗定说：“丁先生，你这酒窖在西北方吧？”
“总的来讲，这里的温度长年保持在摄氏14－16度，而湿度则保持在50－70%，除此以外，还重视了天然风与酒窖里的氛围交互畅通。”
“好的，那请罗徒弟和马先生先到大厅那边等我们吧，我和卫蜜斯筹办一下。”
能获得卫兰如许的专家的奖饰，丁林也是相称的欢畅，又把本身的酒窖的一些根基的数据先容了一下。
罗定看了看马施为，说：“这比试是马先生提出来的，那这比试的体例天然就让马先生来定吧。”
如果比别的东西，马施为没有信心会赢，但现在比的是品酒，他有百分