第二百六十六章 交差的蛋花汤[第1页/共1页]
又走了一段路,乔巧儿发明本技艺里还捏着已经光秃秃的梅枝,便顺手将那梅枝扔在了地下,看上去就像是一只冻僵了的赤练蛇。
长条桌案火线的角儿上,放着一只青瓷的深口碟子,不过三寸摆布大小,夏小冬还觉得是用作装潢或是装点儿调料之类用的。
那只装胡椒的瓶子相称精彩,夏小冬就在仇女人手中看了一眼,还是摇了点头,笑道:“我是要用胡椒粉的,这里一颗一颗的,如果再要磨成粉,锅里的葱花儿都要过甚了,还是算了,多谢你了。”
“……”夏小冬的相亲经历不能说少,此时却实在不晓得该如何办。她底子没筹办锦帕荷包之类的‘定情信物’,就算身上有,也没有筹办给人。
仇女人闻言点点头,便将那瓶子转手给了身边的另一名厨娘,见夏小冬也煮好了,便发起道:“不如我们一起出去如何?”
幸亏姚娘子很有经历,眼睛一瞟之下,已经晓得夏女人偶然回馈,当下便快手快脚又盛了一碗蛋花汤出来。
总算完成了一件事,夏小冬松了口气,看看天上的日头,也没用多少时候,听听不远处传来的阵阵喝采之声,马球赛也还没结束,不觉脸上暴露了笑容。
外头连续串设了十几张长条桌案,秀女们尽管端坐在桌案的侧火线,至于为颠末的宗室后辈供应办事,自有厨娘帮手——也就是之前脱手做的那一名。
这个行动明显具有某种商定的含义,那少年绝望地又看了一眼过来,然后就走了。
喝着热热的蛋花汤,夏小冬倒想明白了这里头的原因,说来讲去,还是安然题目啊。
“好吧好吧,那就不消了。”夏小冬懒得费事,挥挥手正筹办将这个东东放弃掉,谁知中间俄然过来一名女人,笑道:“夏姐姐要用这个么?我刚拿了要还归去呢,你若要用,应当也是无妨事的。”
夏小冬号召了仇女人一声,两人一道走了,并没有看到从中间颠末的乔巧儿。
姚娘子先给夏小冬盛了大半碗,这也是应有之义。
看模样还是有啊。夏小冬奇道:“加这个有甚么说法么?”
“阿谁……”姚娘子终究还是出声了,“必然要加么?”
难怪姚娘子感喟,必定是悔怨一开端水放少了,二来也可惜碗还是太大呗。
因为有人喝了一碗汤。
转头看向中间,仇女人的神采就不如何好了。她做的也是汤,酸辣汤,现在也是见了底,就是只收到两颗珍珠,连带她那边的厨娘都神采丢脸。
乔巧儿一向看着夏小冬,但眼神当中毫无颠簸,仿佛此人跟本身没有任何干系。
“……”姚娘子眨了眨眼,没说话。
“噢,对了,有胡椒么?撒点儿胡椒粉上去。”夏小冬喝汤比较喜好加胡椒粉。
夏小冬转头一看,倒是跟本身礼节培训时一组的仇女人。这女人固然姓仇,但性子一点也不苦大仇深,反而有几分大大咧咧。
那十二颗珍珠,则是夏小冬与姚娘子二一添作五,一人一半。这体例不错,能够包管厨娘重新到尾的主动性。
终究这一小锅,在夏小冬看来顶多三四碗的蛋花汤,硬是被姚娘子盛出了十六碗,得了大大小小十二颗珍珠。
秀女们毕竟大多是有兼顾的闺阁女子,能抛头露面让宗室后辈相看已经很不错了,底子不消亲身脱手。
越是简朴的东西,要做得出彩越是不轻易。【ㄨ】蛋花汤最难的便是‘蛋花’,要嫩而不散,凝而不硬,构成标致的朵朵蛋花,方为上品。
“实在也没甚么,就是要利用特别食材的话,要跟那边的孔娘子拿才有。”姚娘子指了指一名近似管事娘子的妇人。
实在她又想多了。
凡是入口的东西,都是要谨慎再谨慎。因为太祖期间传下来的风俗,构成了如许一种商定俗成的选秀体例,但也不能丢弃对食品安然的正视。
夏小冬只是垂眸端坐,悄悄有点儿悔怨,实在对这事儿过分不上心,没细心想好。应当少做点儿,弄上一碗两碗就好了。
跟着马球赛靠近序幕,芍药廊的秀女越来越多,目标天然是马球赛结束后过来的队员们了。
设想一下,守着一锅蛋花汤,有人情愿咀嚼就盛上一碗。夏小冬感觉应当能有几分当垆卖酒的感受,还挺好玩儿的。
细看那珍珠,还相称的不错,足有小拇指肚儿大小,竟呈浅浅的粉红色。昂首看时,只见一名清俊的少年,正眼睁睁地望过来,额头和鼻尖上都是细细的汗珠——也不知是严峻的,还是喝汤热的。
以是触及的人越少越好——脱手制作和脱手派发的,都是同一名厨娘。
嗯嗯,有人陪当然好了。
夏小冬为本身想通了一件事而感到非常欢畅。然后……便笑眯眯眼睁睁地看着,本身获得了第一枚‘投珠’。
固然不如何会下厨房,但蛋花汤还是晓得做法的。夏小冬当即批示姚娘子,油锅爆香姜蒜、加热水、加嫩豆腐、水发木耳丝、白菜丝、肉丝调味儿,最后打蛋、下锅、等蛋花浮起,再加点儿葱花儿,也就差未几了。
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姚娘子更加不解:“当然了,胡椒胡椒,都是从胡人那边老远运来的,一两胡椒一两金,老贵了。”
不就是个胡椒么?还老贵了?!
直到看到一枚晶莹圆润的珍珠,被投放此中,骨碌碌地在碟中转动,夏小冬才想到,本来这碟子是做‘投珠’用的。
想到‘一碗’,夏小冬看了一眼姚娘子用的精美小碗,又瞄了瞄还剩下的大半锅汤,只能悄悄希冀口渴的人从速过来,喝光完事儿。
“……”夏小冬也眨了眨眼,莫非胡椒还未曾面世?
看着见底的小瓦锅,夏小冬松了口气,姚娘子则叹了口气,请了中间的嫲嫲过来见证,数一数摞在一起的空碗,再数一数碟子里的珍珠,在登记簿子上做了记录。
“胡椒还算特别食材?”这又不是人参鹿茸虫草灵芝,也不是鲍鱼燕窝鹅肝松茸之类。夏小冬非常不解。
而为如许食品卖力的秀女,则要率先咀嚼,实在也就埋没着试毒的意义在此中了。