第三章 涮火锅[第1页/共2页]
“来福,去给锅里放上半锅水烧开,等林婶返来就给你们弄火锅吃。”
或许因为春秋还小,清河公主没有涓滴公主的架子反而有些害臊,紧紧黏在程处亮的身边,王翔又是恋慕又是妒忌,内心直呼程处亮禽兽。
“王管家,您老见多识广,您瞅瞅这但是云耳?”
“哎!小的这就去驸马府请公主过来。”这小子倒挺机警。
“好嘞!”
这是来福见过最怪的一件事,哪有人家用饭把锅摆上桌子的,连灶台都弄到桌子上面去了。
“我之前跟一个西域贩子学过搭建大棚的体例,那大棚非常奇异,便是在夏季也能种上新奇蔬菜,这些希奇的蔬菜也是从那西域贩子处购得的。”
让小丫和来福把桌上的蔬菜和肉丸别离用盘子装好,火腿切片,锅里放上姜片和葱段,王翔还特地从堆栈内里拿出一瓶二锅头,统统筹办事情伏贴就等林婶剁好牛骨返来。
嗯,这唐朝的羊肉就是要比后代的羊肉卷更加鲜嫩。
“这就是火锅吗?”
固然费了很大一番工夫,不过王翔看着最后的服从还是挺对劲的,内心也盘算主张等有空的时候让铁匠打造一个上面能够烧柴炭的锅专门用来吃火锅,这天也不晓得甚么时候才会转暖,大寒天吃火锅是最舒畅的一件事了。
王翔已经懒得理睬脸皮奇厚的程处亮,翻开锅盖把早就筹办好的一包火锅底料倒进锅里,顿时浓香四溢,统统人都忍不住猛吸一口气。
“天下竟有如此奇异的大棚,想必搭建起来非常困难吧?”
清河公主来到侯府的时候王翔内心就迷惑了:如何是个小丫头电影,固然长的眉清目秀是个美人坯子,但是看起来还没小丫大呢,这程处亮太禽兽了吧。
“来福,加水,林婶,你去把这根牛骨剁小了然后放到锅里煮,吃火锅最好用的就是牛骨头汤了。”
林婶看着比小臂还要粗的牛腿骨踌躇道:“少爷,府里没有剁骨头用的刀,我拿到张屠夫那边让他帮手剁一下吧。”
清河公主固然声音小,不过王翔的耳朵尖,听到她叫程处亮“处亮哥哥”内心顿时一阵恶寒,公然是禽兽啊。
“府里没有菜刀吗?”
过冬以后天一向不见转暖,不知不觉鹅毛般的大雪又飘但是下。
奇特的是大柱,二柱和来福都不在前院,小丫和王管家刚把采买的东西清算好就看到林婶低着头提着一包东西筹办出门。
王管家细心的看了看林婶手里的东西,深吸一口气惊奇道:“果然是云耳,府里怎有如此贵重的东西?”
“好香啊!”
内里大雪纷飞,内里的人吃的热火朝天,一丝寒意都感受不到,程处亮更是脑门油亮满头大汗,他感受这么吃过分瘾了,特别是涮好的羊肉蘸上王翔说的辣酱,那味道的确没法描述,至于那瓶叫二锅头的酒有一大半都进了他的肚子,他已经暗下决定今后就来这里蹭饭吃了。
清河公主夹起一片涮好的土豆片放进嘴里,她仿佛对土豆片情有独钟。
算了,弄钱的体例多的是,大不了转头先把野生种植木耳的体例整出来,到时候也好有个说法。
林婶还没返来倒是程处亮先来了,老远就听到他的大嗓门喊道:“子新,听林婶说你府里在弄甚么火锅,为兄一时好独特来看看,没有打搅到你们吧?”
“林婶,你这是要去那里?”
锅里的水都快烧干了林婶和王管家才拎着牛羊肉返来,林婶还带回一整根牛腿骨,这是王翔特别叮嘱她的,虽说在唐朝杀牛是犯法的,不太长安城的大户人家哪天不会摔死个几头牛,罚点钱到官府报备一下也就是了,酒楼更是向来不会贫乏牛肉。
这货还真不客气,听王翔这么一说立即摆出一副恍然大悟的模样说道:“本来吃火锅要人多才好,要不为兄派人把清河公主也请来一起尝尝子新所说的火锅。”
堆栈里另有几十包木耳,王翔已经开端考虑是不是把堆栈里的木耳都拿去卖掉。
王翔从堆栈内里拿出这些东西的时候就已经想好了如何应对,以是面对清河公主的疑问倒也相称平静。
王翔笑了笑说道:“实在也不算太困难,转头我把这搭建大棚的体例教给处亮兄,公主今后也能够在夏季吃上新奇的蔬菜了。”
这不出来了吧,让你在我面前秀恩爱,假装没看到程处亮求救的眼神王翔内心揣摩着:也不晓得我有没有一个如花似玉的未婚妻,普通像我如许的朱门纨绔不是都应当有个如花似玉的未婚妻的吗?这事转头得好好问一问。
可乐倒出来的时候还“滋滋滋”冒着气泡,引得小丫大喊小叫非常诧异,王翔叹了口气直点头,公然是个没见地的小丫头电影,瞧人家清河公主,固然一双妙目也是充满猎奇,却仍然端坐不动。
“处亮哥哥,这是何物?”
“这,这……”
云耳实在过分贵重,林婶也不晓得代价多少,王管家只好和她一起出门,或许长安城最大的酒楼“百味楼”会对这些云耳有兴趣。
“没有,没有,吃火锅就是要人多才热烈,我正筹算让来福去请你过来呢,千万不要客气。”
程处亮看王翔一脸享用的模样迫不及待的夹了好几片羊肉片学着他的模样在锅里涮了涮也没顾上蘸酱就丢进嘴里,顿时烫的直呼气却舍不得吐出来,一边嚼还一边赞叹:“公然甘旨!”
“菜刀可剁不了这么粗的牛腿骨。”
林婶苦笑一声:“我做了二十多年的菜也从没传闻过火锅是何物。”
在王翔眼里这不过是二三十块钱一大包的浅显黑木耳,不过他忘了现在是唐朝,木耳还叫云耳,那是贡品,是天子才气享遭到的东西,别说平常百姓家了,就是长安城的达官权贵家里也很少见到。
最后王翔还是美意放他一马,跟清河公主耐烦解释道:“这叫可乐,是一种饮料,很好喝的,公主能够试一试。”
没有电磁炉想吃火锅还真不轻易,先是让他们用砖块砌了一个简朴的小灶台,然后又把好好的一张桌子在中间弄个洞穴摆放到灶台上面,最后把府里烧菜用的锅摆上桌子。
见大师都不晓得如何吃,王翔只好先做树模,夹起一片切成薄片的羊肉片放进锅里涮了一下然后蘸了蘸面前的酱料放进嘴里。
让王翔感到不测的是,那一小包木耳竟然卖了六百两银子,就如许王管家还感觉卖低了,要晓得林婶买返来这么多牛羊肉加起来也才花了不到五两银子,看来木耳的代价不是普通的贵。
王管家摇了点头:“闻所未闻。”
有了王翔和程处亮的树模大师也都有样学样,纷繁遴选本身喜好的食品放进锅里涮起来,一时候你涮我涮大师涮。
小丫和王管家回到府里的时候头上身上都是白莹莹的雪花,固然穿的丰富小丫还是冻的满脸通红,一进侯府大门就用力搓着小手。
听王管家也说是云耳,林婶更加谨慎翼翼了。
“这气候大寒,为何侯府有如此多的新奇蔬菜,竟连云耳都有,另有这些蔬菜为何故前从未见过?”也难怪清河公主有此迷惑,这个季候就连皇宫都没有新奇蔬菜可吃,并且桌上的蔬菜有很多她之前见都没有见过,就比如这切成圆片被王翔称作土豆的东西。