第10章 竹虫[第1页/共2页]
排骨炖了好一会儿,颜涂往里加了些竹荪和竹荪蛋后持续炖。
不晓得的人听到这动静,还觉得是产生了甚么惨绝人寰的事才气让一个大老爷们惊呼成如许,颜涂和托里赶畴昔一看,顿时哭笑不得。
见火候差未几了,颜涂拿着最大号的竹筒,开端盛咸笋炖猪头肉。不过因为厨具太少,没有锅铲,颜涂拿着把石刀诡计代替,可惜石刀使不顺手,才方才铲起两块猪头肉,还没等送到竹筒里,就颤颤巍巍地掉回了石锅内。
不过这是明天的事了,颜涂率先爬上床闭眼,托里灭掉火堆,随后也上床睡觉。
托里点头表示了解,穆鲁最怕的就是软绵绵的小虫子,乍然瞥见一惊之下只是呼喊出声,这已经是很大的进步了。
颜涂只是抱着有就算运气好,没有也不丧失的动机在找,是以走遍竹林,大师竹笋都挖得差未几了还没找到,也没多绝望。本来么,固然在这个时空作物发展周期混乱不按常理,但竹花那么罕见的珍品,对保存环境要求那么刻薄,找不到也是普通。
竹花只发展在竹林深处的密林当中,且还要温度和湿度适合,一旦二者有丁点不对,它就会主动消逝。
竹荪排骨汤好喝,咸笋炖猪头肉也甘旨。笋的咸淡恰到好处,肉更是香糯适口,肥而不腻。这一顿只要两道菜,却吃得托里连舌头都恨不得能吞下去。
不过普通来讲菌类晒干了味道只会更上一层楼,但野菜不一样,它晒干后不但会落空部分营养,并且晒的时候还不能直接晒。
把竹笋撤除笋衣,洗洁净。竹荪和竹荪蛋也别离洗洁净,洗完后装回竹筒里用净水浸泡,并且往其他几个空竹筒里装满净水留着备用,弄好后,颜涂提着这些东西归去。
这是族里默许的端方,没有人会反对。在青丁壮男人要去捕猎,并且食品紧缺的时候,老弱妇孺就会主动节流出大半的食品,让给青丁壮男人吃饱,包管他们有充足的力量和野兽斗争,不会因为饥饿而体力不支落败受伤乃至灭亡。但在平时,食品充盈大师都能吃饱的环境下,青丁壮男人们会挑选本身吃差些的,把好的,易消化吞咽的,让给老弱妇孺。
颜涂不信这个邪,反几次复地试了好几次,还是没有胜利后气急,灵机一动拿了个竹筒让托里用石刀劈成两半,然后再用此中一半竹片来铲肉,公然顺利很多。
吃完后,颜涂翘着尾巴,并且保持着这个姿势和托里一起洗餐具。直到把东西洗洁净返来后,颜涂的得瑟心态才和缓过来。咳咳,都是中午那一餐大师表示的太淡定,害他方才一下子找回了身为厨师的高傲后才会一时失态。
大师拎着东西各回各家,颜涂和托里并肩回到山洞。本来颜涂就想做咸笋猪头肉,这会儿固然离晚餐时候还长,但手头食材俱全,颜涂禁止不停止痒痒,提着下午分到的野菜、竹笋、竹虫、竹荪、竹荪蛋钻进了厨房。
托里家的厨房固然东西少,但幸亏另有盐。用磨得锋利的石刀做菜刀,把竹笋切成笋片,切好后放进装有净水的竹筒里加盐浸泡,因为托里还没返来,没有锅子,以是接下来的步调临时停顿,颜涂改成切猪头肉。在当代他曾经在老妈下厨做猪头肉的时候给她打过动手,对切猪头的步调非常熟谙,是以很快就搞定。
“提及来也刚巧,和你中午在溪流岸边捡到的阿谁不一样,这个是我在溪流里捡的,大抵是水一向向下贱淌的原因,年复一年日复一日的打击下来,这块石头一部分陷在溪底,一部分暴露水面,剩下两边又被其他小石子护住,是以石头中间被水打击的凸起出来,四周却没事,构成了一个天然的锅,我把它捞起来后稍稍打磨了下就拿返来用,速率天然快。”
阿谁叫穆鲁的大汉一听,神采更加丢脸,就差反胃地跑到一边干呕。他完整不能了解,这类可骇又软趴趴的虫子,竟然会是种甘旨的食品。
因为在这片不大的竹林里发明了太多珍品甘旨,明知另一种以营养好、贵重希少着名的美食不会呈现在这小小的竹林里,但颜涂还是有些不断念,筹算到处找找看,碰碰运气。
和颜涂分歧,托里则纯粹是拜倒在美食之下。一样是炖排骨,早晨的这个愣是比中午的好吃上很多,排骨软烂,竹荪鲜美,偶尔捞到一个竹荪蛋,吃在嘴里更是感觉幼滑嫩脆,还带了点竹子的暗香。嚼着嚼着喝一口热乎乎又集满了这三种食材精华的汤,滋味好到让人忍不住伸出舌头舔舔沾了汤汁的嘴唇,丁点都舍不得华侈。
颜涂环顾了遍厨房,交给托里出门找块石头磨成锅的任务后就把人赶了出去。做完这统统后,颜涂才拿起一部分食材和几个竹筒出山洞,往溪流走去。
想起明天中午做饭时碰到的难堪题目,颜涂感觉,现在其他的事都不算是个事,但陶器这玩意儿必须得提上日程。不管再如何样,都得早点把丫造出来,他再也忍耐不了烧个水都要加热半天赋会冒热气的石锅;身为碗,口径却小到比杯子大不了多少的竹筒;想要装点东西,只能苦逼地发明除了树袋以外就再也没有其他挑选。如许的鬼日子如果再过下去,他还不如直接就变成鬼!
固然只要两道菜,不过幸亏分量足,两人都吃得津津有味。
现在不是想这个的时候,颜涂定了定神,往锅里再加了一把盐。石锅里除了一点点水以外,剩下的都是笋片和盐,托里生起火,因为锅里水少,没多久就被煮干了。
固然切起来不难,但何如东西不给力,不锈钢刀用惯了,俄然改用石刀,哪怕磨得非常锋利,颜涂还是感觉有些钝。石刀粗笨又钝,割起滑溜溜的竹荪蛋来可不轻易,起码对颜涂来讲,直到托里把石头磨成石锅扛返来走进厨房时,他才割完最后一朵竹荪蛋。
把锅里的咸笋炖猪头肉全铲起来装进竹筒后,颜涂把竹筒放到一边,用净水冲刷了下石锅,就放进排骨加净水开端炖。
托里的表示很好地满足了颜涂作为掌勺人的虚荣心,另有甚么比在贫乏厨具、调料的环境下做出的菜肴,还是让人吃得停不下嘴更值得高傲?
托里火烧得很猛,特别是闻到香味后,更是加大了火力。没过量久,锅里的汤就开端咕噜咕噜地冒着气泡沸腾,汤汁渐少。
厨房里除了个烧烤架子,另有木料、火石和石刀以外,就再也没有其他东西。幸亏明天砍了很多竹子做竹筒,也不算完整没器具装东西。
在内心猖獗吼怒以后,颜涂卷旗息鼓,最后还是老诚恳实地想着要如何操纵有限的东西做出尽量多的甘旨。
把切好的猪头肉放进树袋里,颜涂开端切竹荪蛋。竹荪蛋和竹荪不一样,竹荪蛋不易入味,需求把它一朵朵地切割成莲花形,便利味道透出来融入。
弄好石锅后,托里主动拿起火石生火,颜涂一边往锅里倒之前盐渍的笋片一边问:“你上哪弄来这么大的石锅?现磨可没这么快。”本来颜涂想着,吃晚餐前能来得及磨出一个当代沙锅大小的石锅就很不错了,没想到托里还给了他这么个欣喜。