第一百七十七章 茶蛋[第1页/共1页]
拿勺子搅动一下后,盖上盖子小火烧,要想入味起码要烧上两个小时。以是云朵开了最小的火定好时候就不管了。比及早晨大师返来就能吃到充满茶香的蛋了。
两个孩子美美地吃着几近被他们忘记的甘旨,“妈妈,这个蛋是那里来的啊,如何那么像鸟蛋啊?”云晨看动手里的一个茶蛋迷惑地问,这个不是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋不是这个色彩和如许的斑纹,这盘子蛋有的有斑纹,有的没有,猎奇特啊。
“呵呵,可不就是你们两个调皮鬼在树上掏的鸟蛋嘛,如何样,味道如何?”云朵笑嘻嘻地问道。实在刚才她已经尝过了,那味道的确太棒了,没有蛋的腥味,有着一股甜甜的香味,另有着淡淡茶的苦涩,很完美的连络在一起,绝对的应战味蕾。
看着空间里越来越多的东西,云朵有一种满足感,但同时又很遗憾,有了好东西还要藏着掖着,不能随心所欲的拿出来。
“好吃,比鹌鹑蛋做的要好吃。”云晨和云曦同时必定的点点头。一会工夫,两小我就吃掉了十几个,云朵赶紧让他们少吃点,又把洗好的生果端上来,两个孩子或许是刚才吃多了,一碗银耳羹加上很多茶蛋,生果都只吃了几口,就不吃了。云朵也没在乎,让他们两个吃完,本身清算好桌子。
当然这类吃法就是偶尔吃个新奇,不能常常吃,长时候烧煮的茶叶还是有必然的毒性的,以是只能偶尔解个馋。
都被云朵给扔到了空间的堆栈里,返来后就给健忘了,恩,野生的鸟蛋,个头也不大,如何吃好呢?云朵在本身的脑海中搜刮着蛋的吃法。
“恩,真香啊,还是妈妈烧的银耳羹最好喝。”云晨也不健忘拍妈妈一个小小的马屁。
“咦,另有这东西啊,如何健忘了呢?”云朵看动手里的鸟蛋俄然说到。从堆栈一角翻出一箱子鸟蛋,这些都是在神农架的时候,云晨和云曦从人家鸟窝里掏的。还别说。那边的鸟窝多,鸟蛋也多,两个孩子只要看到鸟窝就上去看看,最后给掏了有两大箱子鸟蛋。
天南海北的事情,大师在网上都聊的起来,云朵也不感觉腻烦,大部分时候大师还是把话题放在孩子身上,云朵是看得津津有味,有些孩子真的好敬爱哦。
云朵没有急着去做,而是和大师持续谈天,好久没上来,本身也没有甚么事情,以是不焦急下去。
恩,有了。做茶蛋吃,不晓得味道如何样?云朵想到就做,拿出大抵有两斤的模样。回到厨房,先用水把蛋全数洗净,然后放到锅里加水煮熟。因为鸟蛋很小,以是水开了煮五分钟便能够了。
云朵没想到大师这么喜好本身做的小零食,本来本身就筹办再做一些,春节这些糖果零食等根基都分光了,只是没想到妈妈们反应这么大。
在网上和大师聊了一个小时后,云朵就和大师打过号召,承诺过几天再帮大师弄点生果糖甚么的就下线了。
“来啦,”两个孩子把书包放好,洗洁净手恰好听到云朵的喊声。赶紧畴昔,“哇,是银耳羹啊,好棒啊,妈妈你都好久没有烧了啊。”云曦看到是银耳羹欣喜的说道。
云晨和云曦把餐桌清算洁净,并把本身用的碗洗洁净收好。从他们大点的时候,云朵就要求他们要做力所能及的事情了。像如许吃好点心本身清算桌子,洗碗的事情都已经养成风俗了。
当云晨和云曦一进家门,就闻到一股茶香,两人眼睛同时一亮,齐声问道:“妈妈,家里烧甚么好吃的,好香啊。”实在两人已经有点猜到了是茶蛋。不过之前妈妈烧没有这么香的味道。
“宝贝们,过来把东西端畴昔。”云朵对着客堂喊道。
现在手里就只要一点存货,她不敢说,因为那一点底子不敷大师要的量,云朵干脆说没有,谁也不获咎。
“宝贝,返来啦,烧的茶蛋,我看看好了没,时候应当差未几了。略微等一会啊。”云朵从阳台上探出头,她正在阳台收衣服呢。
收好衣服,云朵到厨房看到茶蛋已经好了,烧的时候差未几了,就把火关掉,没有急着端出来,而是先拿出两个红色的瓷碗,把保温桶里的银耳羹倒出两碗。
这类做法做出来的茶蛋有一个很大的特性,就是有着很浓的茶香,蛋的味道也不会很咸,之前云朵用鹌鹑蛋做过,家里人都说好吃。鸟蛋没试过,第一次做。不过云朵觉的味道应当不会太差。毕竟是纯野生的。并且本身的茶叶也好。
关掉电脑,云朵看看时候还早,孩子们临时还不会返来,云朵就进了空间。到堆栈里去看看,鲜花的数量是每天都在增加,云朵也不焦急,这也不消本身管,地盘空着也是空着,就多种多收吧,老是会用到的。
没体例,聊到最后,大师就全盯上云朵了,家里的这些吃食几近都没了,本身家耗损,亲戚家的孩子,孩子的朋友,那有多少都不敷消化的,云朵看到大师把目标全转到本身身上来了,赶快打了号召下线。
“快端出去吃吧,我把茶蛋给你们弄出来。”云朵挥挥手,让两个孩子快把碗端走。就拿出一个深口盘子,把锅里的茶蛋舀出一些端到餐桌上。然后把剩下的拿别的一个密封盒子装好,收到空间堆栈里,如许吃的时候就还是热的。
两小我也很会合作,云曦洗碗,云晨把桌子擦洁净,就两个碗,也没有油,以是洁净起来是特别快的。两个孩子很利索的就做好了本技艺头的事情,然后跑到云朵身边跟云朵提及开学第一天的事情。
然后把蛋放入冷水中浸泡一会,等蛋凉透后。云朵拿起一个不锈钢的长勺把蛋一个个敲裂,比及统统的蛋都敲好后,火上重新烧的水根基也就开了,云朵把本身空间里出产的绿茶放了一小把在锅里,然后把火调小,两分钟后放入冰糖和盐。然后把敲裂的蛋全数放入。