第一百八十七章 借宿[第1页/共1页]
饭后喝着阿婆制作的草药茶，云朵终究晓得内里两种本身不熟谙的草药阿婆院子里就有种，很高兴的跟着阿婆去熟谙了一下，筹办明天进山后看道要挖一些。阿婆说这些都很常见，之前路边就有，厥后渐渐才少起来，但是前面丛林里还是很多的。
老妇人家里只要她一小我在，没有其别人，有三个后代都在都会里事情，只是节假日必定拖家带口的返来陪着老妇人。云朵从老妇人的话语中也听出白叟一小我还是很孤单的。
吃时需用双手拿肉。其味非常鲜美，因煮时不能烂炖，而是看“火候”，“火候”一到即熟，“火候”不到则肉生，“火候”稍过则肉硬，是以，普通人不会做。且要趁热即食；以是，普通环境下不易做此道菜。
“喜好吃就多吃点，等走的时候，阿婆再给你筹办点，家里有。”阿婆看到云朵吃的一脸幸运的模样，不由想起本身的小女儿吃这个菜时和云朵一模一样的神采，慈爱地说道。
“恩，感谢阿婆。”云朵一点都没有客气，顿时承诺到，实在是很甘旨，固然空间里的竹笋也好吃，但是阿婆的技术实在太好。当然，云朵也不会白拿阿婆的东西。
细心一看，屋子里当代化的设施还是很多的，也对，这里靠着一个半开辟的风景区，当代气味早就入侵出去。
“阿婆，我来帮手吧。”云朵赶紧起家跟去帮手。但是，但是，云朵看着阿婆的厨房，有点不晓得如何动手，土灶啊，云朵不会用啊。
“还没用饭吧，阿婆去给你们做。”白叟让云朵和方哲歇息下，她筹办做点特长菜出来，本身的孩子但是有两个月没看到了，家里好不轻易来了客人，白叟是越看越喜好。
“呵呵，云朵，畴昔坐着吧，阿婆很快就好，很多东西都是现成的。不费事。”阿婆看到云朵脸上的难堪，不由发笑。
“咦，这个好好吃。”方哲发明桌上不起眼的那一小碟子红红绿绿的酱菜很甘旨，“暗香纯麻，味道香辣，非常不凡。”方哲评价道。
跟着老妇人走出来，云朵诧异的看着大大的院子里莳植着各种植物，除了常见的应季蔬菜，竟然有一小部分还是药材，以是说别藐视任何一小我。
坨坨肉意义是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两高低，成“坨”状，故名。是彝族的首要煮肉情势，将猪肉或羊、牛肉砍好，用冷水煮熟，不下任何佐料，包含盐；肉熟后捞起，再撒蒜水，盐及花椒等便可食用。
很快，阿婆就号召两人畴昔用饭，桌上一盘干竹笋炒肉丝。一盘看上去团城一团团的肉，云朵闻着味道象羊肉。另有一盘蔬菜，云朵看着象院子里莳植的绿叶蔬菜。另有一小碟红绿搭配的酱菜。
“好，你们明天住这个屋子吧，这个是我小女儿的，她很少返来。”白叟把一间屋子清算出来，屋子里很洁净，固然有段时候没人住，但是看得出白叟常常打扫。
笑闹过后，云朵发明白叟有点累了，估计平时这时候白叟已经歇息了，白叟也确切是筹办去歇息了，云朵赶紧让阿婆稍等。
方哲喜好吃肉，云朵则把干笋咬的“嘎吱”脆响，要说云朵最喜好吃甚么菜，竹笋能够算是一样，她是新奇的，干的都喜好吃。阿婆这个烧的特别有味道。
云朵看着盘子里的一种剔透碧绿，一种红亮香辣搭配在一起，颠末阿婆用各种佐料和油炒出来的配菜。谨慎夹起一块，麻辣中透出鲜香的清爽来，好味道。
“太美了，感谢阿婆。”打量着有着稠密的民族特性的屋子，云朵还美美的拍了很多照片。还搂着阿婆拍了几张，逗得白叟呵呵直笑。
和方哲两人跑到车里，借着车子的保护，从空间里搬出很多生果另有一些云朵做的各种零食，放到两个大箱子里，然后搬进屋里。
“恩，小伙子。这个用手拿着吃会更好吃哦。”阿婆感慨着，并奉告他们这个肉是如何做出来的。
“这个是我们这里驰名的双椒酱，是用野藤椒和细海椒做出来的。”阿婆先容道。
白叟先给云朵和方哲端上来一杯农家茶，红色的陶碗内里飘零着一些不着名的草叶，云朵浅尝一口，暗香中带着一股淡淡的苦涩，这是甚么茶。仿佛看到云朵和方哲的疑问，白叟笑着跟他们说这是本身制作的茶，内里是几种草药，白叟平时喝的就是这个。
“这个是坨坨肉，我们都叫“乌色色脚”。 是我明天刚做的，你们两个可有口福了。”阿婆带着对劲地说，这个菜但是阿婆的特长菜。固然这里大家都会做，但是阿婆的技术特别好，孩子们回家的日子白叟老是会亲手做上这道菜。
“好吃，味道真不错。”方哲赞叹到。
怪不得，云朵也咀嚼出此茶的妙处，多喝竟然能够醒神，真不错，内里的草药有两种本身不熟谙，等进山后要好好搜索下。劳动听民的聪明真是不得了，前人说读万卷书，不如行万里路，真是没说错。
看到阿婆手脚敏捷的清算着饭菜，云朵也发明本身确切帮不上甚么忙。只好回到堂屋和方哲谈天。
阿婆已经吃过了。只要云朵两小我，也算是很丰厚了。两人慎重感激过阿婆，才下筷子。阿婆坐在中间笑眯眯的看着，看到方哲夹起一块看似羊肉的肉团，晓得他们没吃过。
阿婆看道云朵和方哲吃着本身做的小菜，不时收回赞叹，也非常高兴，家里好久没有这么乐呵了。
进了堂屋，这个应当算是这里的会客堂了吧，云朵看着屋里各处素净的色采，把屋子装潢的民族色采非常浓厚。最让云朵诧异的是，屋子摆的电视机，在如许的屋子里竟然也不高耸。
而阿婆明天早晨刚好就做了这道菜，以是说两小我有口福。普通人要吃到除非是这里的节日才气有幸尝到。
等道两人吃好，云朵帮阿婆把东西收好，并不顾阿婆的反对，必然要对峙把碗碟都洗净。笑话，饭菜已经是白叟给做好了，总不能让白叟来服侍本身两个有手有脚的年青人吧。