第五百二十二节 最伟大的考古发现[第1页/共1页]
“陈先生也是西江人，就让陈先生先说吧。”老陈述道。
“具有‘天下第一菜’之佳誉的四星望月，莲花血鸭，鄱湖胖鱼头，永和豆腐，粉蒸肉，另有小吃清清汤泡糕，白糖糕，请各位高朋咀嚼，并对这些菜一一点评。”老陈对大师说道。
陈锐也同意做二天后《中国美食》的评委。
“陈先生，说得太好，看得出来，陈先生对赣菜有非常多的研讨。”老陈述道。
陈锐没有开口，等马伯先把话说完。
在美国，很多中餐馆为了逢迎美国人的口味，在中国菜式上，口味上做了些很大的窜改，已经吃不出中国菜的正宗味道了。
上菜之前，大师随便聊了起来。
“老陈，碰到这功德必定笑不拢嘴了，有了陈锐给你鼓吹，这是天大的功德，物华天宝楼顿时响誉国表里，来宾爆棚。”王伯涛说道。
闻言，大师都鼓起了掌声。
“能够有些冒昧，美洲殷墟对中国殷商文明有极其首要意义，对中国考古发明有着极其首要的感化，美洲殷墟的发明说是21世纪最巨大的一次考古发明也不为过，......，以是，我们很想晓得，美洲殷墟在那里，美洲殷墟内里有甚么东西。”马伯先持续说道。(未完待续。)
“你当然合适了，美食专家更多的是专业的角度去点评，而常常忽视了别的更首要的东西，从浅显人的角度去对待美食，我一向感觉，浅显人比专业的美食专家更有资格去点评美食，毕竟，任何食品是做给大众吃的，我想，节目组听到你情愿去做佳宾，必定求之不得。”老陈述道。
一桌色香味俱全的菜肴摆上桌，让人味口大开。
大师差未几都一个圈子里，都有共同的话题，聊得非常兴趣。
一道菜，最首要的是色香味，色彩浓，清，淡，香气扑鼻，让人一下就食欲大开，色、香必定是OK的，就不晓得味如何样。”马良臣起首点评道。
包间里只剩下陈锐和考古事情小组马伯先，王伯涛7人。
陈锐说道，“我倒晓得一些，就班门弄斧一回了，凡以美食具盛名之地，大略都是农业文明高度发财的处所，而非贸易都会。贩子商旅倥辣炒茶树菇偬，得空顾及菜味，地主闲散无事，常喝酒作乐。天然得细细咀嚼盘中菜肴的好恶，西江地处江南， 是驰名的农业大省，素有鱼米之乡之佳誉，丰富的物产为赣菜技术的形奠定了杰出的物质根本，......。畴昔常听人说“食在广州”，今又 有人说“吃在香港”，实在就山货水产的出产来讲，“吃在西江”名副实在，......,悠悠赣江，浩翰的鄱湖，冲积成的赣鄱大地，......，一方水土养一方人，一方水土孕育的一方饮食文明，赣菜是一种浓烈的山川情味，是一种炙民气胸的浓烈乡情，......。
“我合适吗？我并不是美食专家。”陈锐说道。
“陈先生，此次找你的目地是关于美洲殷墟。”马伯先开口说道。
“我很喜好吃，喜好美食，按收集上的说法，标准的吃货，以是，对一些美食，饮食文明体味一些，在陈徒弟面前有些班门弄斧了。”
“对。”
这时，办事员端上来一瓶酒，用一个古朴的潭子装着，潭子的口沿寄了一根稻草绳。
老陈接着酒说道，“这是祖父的时候酿造的，纯酿米酒，已经有超越50年的陈酿汗青，请大师咀嚼，好了，不打搅各位就餐了。”
喝了点酒，吃了点菜，掂一下肚子，开端谈闲事了。
约莫等了一个小时。
“这鱼肉味道不错，嫩、滑，味鲜兼辣，赣菜有甚么讲究吗？”胡彦卿说道。
到老陈，已经传了五代了。
《中国美食》并不是专业的美食节目，而是一档美食真人秀节目，首要表现的是兴趣，在美食中的兴趣表现出饮食文明和人文文明，以是，并不需求专业的美食专家做评委。
“老陈述的美食节目是《中国美食》吗？”
“《中国美食》我也看过，非常风趣的美食真人秀节目，几位海内，香江明星在官方通过一些磨练任务学习典范传统美食的做法，汇集美食质料，然后，亲身将学到的美食做出来，最后要获得几位评委的承认才气够过关，在中国非常火的一档节目，风趣，又包含着饮食文明和人文文明。”王伯涛用筷子夹了一只小鱼放在嘴里， 说道。
说完，老陈分开了包间。
“翻湖胖鱼头，四星望月我小时候没机遇尝到，不过，看到莲花血鸭，光彩紫红油亮，鲜香扑鼻，就让我感受有种故乡的‘味道’，这道莲花血鸭，我已经有好久没尝过了，之前在内里吃的血鸭总没那种味道，味道太浓，加的佐料太多了，把血鸭的本来的味道给冲淡了，没有做出那种正宗的味道，血鸭还是莲花血鸭的味道最正宗，记得我小时候吃的血鸭，做法很简朴， 一斤五六两的鸭，鸭血，黄酒，茶油，新奇鲜红的辣椒，生姜。大蒜，味道真的让我很难健忘。”陈锐说道，用筷子夹了一块鸭肉，放在嘴里尝了一下。点了点头，“鸭肉脆嫩，味鲜辣适口，味道非常好，非常正宗。让我吃到了故乡菜的味道，如果，你在托尔图加岛开一家赣菜馆，我必定会常常帮衬的。”
非常可贵的是，物华天宝楼不但传承了正宗的赣菜菜系，并且，在异国他乡发扬光大，在旧金山华人群体有非常大的名誉。
“那多谢陈先生，我亲身去托尔图加岛开一家分楼。”老陈也笑得嘴都变成一条弧线了。对陈锐说道。
“陈先生即然喜好吃，喜好美食，对美食，饮食文明有这么多的奇特观点，过两天，在旧金山唐人街有一个美食节目聘请我做评委，不晓得，陈先生有没有兴趣。”老陈述道。