第五十七章 八两红烧肉[第1页/共1页]
哪知葛东勇从进戴家门那刻开端就一向偷偷察看将来连襟的做派，恐怕本身那里做差了惹戴家人嫌弃，公然有学问的墨客就是不一样，磕个头都比别人恭敬很多，葛东勇算是学到了。
“……”戴双琳无语，这对子是纸又不是铁，北方夏季里的风又大到吓人，吹条口儿有甚么可愁的？不过到底是大过年的，戴双琳不想讨骂，只能特长指扣出一抹浆糊在对子后背抹好摁好，孙氏细细检察了两条对子，在略微翘起的那些边边角角上都补好浆糊，才终究领着瑟瑟颤栗的戴双琳回了屋。
正月初三，是闺女回娘家的日子，也是准半子拜访岳家的日子。
不是一家子，甚么红包、瓜子、花生的都省了，讨个口头吉利罢了，特别本年年关难过，就是大年月朔那天，一家一道的族人相互拜年时也没见有几家拿出这些的，都是一碗白水就算面子了。
戴双红莫名其妙道：“之前你跟咱娘说的时候我在一边听到了，如何了？”
“还是算了吧”想到当时她要求做一次红烧肉给大师尝鲜，被孙氏三两下就给打发的场景不由泄气，狠心从两斤肉上移开目光，脱手开端把泡好的野菜干捞出来过水。
此时生米已经煮成熟饭，又有准半子在，戴双琳不消担忧孙氏劈面清算她，故而眉飞色舞的对她姐道：“闻着香，吃起来更香。”
“还不是贤哥毛手毛脚没把对子贴瓷实，瞧这都被风吹出口儿了。”孙氏内心不得劲，自从看了这裂开的对子后她内心就一向不结壮，总感受要出事。
一大朝晨孙氏就翻开大门等准半子上门，街上已有很多解缆往娘家去的人，这年初出门全数靠走，不早点解缆都不可，有那路远的半夜就得争光解缆，那些路过戴家门前的人，见了孙氏都道声“婶子过年好，你家这红对子真都雅”，孙氏与有荣焉的笑着道：“好，你们也过年好，这是民哥儿年前写好送来的，故意了。”
“姐，你听过红烧肉吗？”戴双琳看她姐筹办把那么大一块肉全都切成了片，不免再度想起令人垂涎欲滴的红烧肉来。
心有疑虑的葛东勇渐渐自怀中把刚放出来的红包取出来，瞟一眼落在大背面的戴双红，不由喉头一动，悄没声的就把红包塞进戴双红手中，惊得戴双红“啊”一声红了脸。
等红烧肉出锅时孙氏亲身盛菜装盘，将锅底刮的一干二净，临了还拿馒头片把锅底的油水抹下来给贤哥吃，贤哥塞得一嘴含混道“好吃、好吃”。
新年还在持续，没人晓得河县总兵大营的驻兵被连夜拉走了大半，而河县县令手里还握有一份极新的征兵令。
半子登门，戴显根和孙氏领着贤哥坐炕上和两人说话，花生、瓜子、茶水一应俱全，三人热忱的令两位准半子抵挡不住。
戴双琳早就见怪不怪，他们小民百姓家过日子就如许，做油水菜的时候都风俗把锅底油水抹掉，免得华侈了。
“这么多呀？”戴双红拿刀比齐截下，两斤肉去掉一半还剩多少？
埋头切肉的戴双红温温笑着，她晓得孙氏是为了葛东勇才特地拿出这么多肉来的，毕竟顾家隔三差五还是会开次荤的，不像葛家一年到头都不舍得吃次肉。
“咦”戴双琳眼睛亮了，看戴双红不像是开打趣的模样，想到十几年没沾过牙的红烧肉，不由一甩手上的水嬉笑道：“一斤不可，八两也行……”
浦阳镇因为阔别官道无从得知，是以新年的氛围涓滴没有遭到影响。
“真香啊……”正在拌凉菜的戴双红忍不住嗅了又嗅，抿唇吞下溢出的口水夸奖道。
因为在同一个镇子上间隔近，辰时中葛东勇和顾孝民才一起来到戴家，进门，两人先到戴家宗谱前给先人叩首，又前后给戴显根和孙氏磕过甚，戴显根和孙氏笑眯眯给了两人各一份用红纸包的叩首钱。
顾孝民和戴双琳同时转头，看到落在地上的红包以及两报酬难的神采时忍不住齐声笑出来，幸亏戴显根和孙氏已经进了东间，而顾孝民和戴双琳正堵在门口处，才让两人的小行动未被发明。
此次过年家里来客人，孙氏都让两姐妹筹办饭菜，实在主如果大厨戴双红，戴双琳只不过是个打杂的罢了。
“噗”
戴双琳端着一小碗浆糊走出来，从暖和的房中走出来，劈面便被冷风吹了个激灵，不由顿脚哈气道：“好好的要浆糊做甚么？”
这红对子是顾孝民亲身写的，全部浦阳镇就没几对，孙氏感觉贴在自家大门上比甚么都长面子，只是刚送完年就裂了口儿，也太不吉利了。
“琳姐儿，把浆糊给娘拿出来”孙氏瞅着贴了没几天的极新红对子内心一格登，怕是明天夜里风太大，红对子被吹出老长一条口儿来。
终究戴双红咬牙承诺给戴双琳切出八两肉来，就这还多亏戴双琳常日做梦都喊红烧肉的份上，戴双红才承诺的。
进东间时，顾孝民趁人不备将红包偷偷塞给了戴双琳，摸着内里大一串铜板，戴双琳内心别提多高兴了，给了顾孝民一个赞美的眼神。
把泡在水里的猪肉捞出来，放到锅里过一遍水，然后猪油下锅化开后，肉条放出来煎炸半晌，放生姜片和蒜头，最后放点酱油翻炒几次后，加热水撒上一勺白糖开端小火慢炖。
这一点不但现在的人会做，就是戴双琳宿世糊口的阿谁充足豪华的期间，也有处所的人家在做完肉臊子以后拿馒头片摸锅底吃，嗯，实在她吃过一次，确切又香又辣，可惜在这里戴双琳没发明有辣椒，野生的也没有。
“是挺……”舍得的。
贤哥被这股香味引得跑下炕来看她二姐做传说中的红烧肉，孙氏也被香味勾得下了炕，得知戴双琳正在做红烧肉时一阵心疼，八两肉切成肉片能炒多少盘菜，成果现在就成了一碗菜。
如此尝到长处的葛东勇就更加对顾孝民的一举一动上了心，可好，竟然把刚得的银子给了小姨子。莫非这有学问的墨客都是把银子给媳妇管？不，是给未过门的娘子管？
屋里戴双红正在洗菜泡菜，大夏季也就是白菘、萝卜另有戴双琳秋夏两季晒的那些野菜，别的另有块两斤多重的条肉，戴双琳咋舌，跟她姐偷笑道：“咱娘可真舍得，昨个儿表哥他们来都没舍得拿出这么多肉来。”
而戴氏姐妹则在正间地里忙活，都是家常菜又早都洗好切好了，以是没一会儿工夫戴双红就把几个菜炒好，回身去拌凉菜，一向卖力烧火的戴双琳这才开端脱手措置她那八两肉。
“做那东西很多少肉？”mm想吃，戴双红即使心有不舍还是游移问道，少的话她能够做主，多的话恐怕就得问过孙氏。