第271章 土糖寮[第1页/共1页]
慕听雪扣问土糖寮的制作流程。
“为甚么用木辘，不消大石辘。”
唐家的土糖寮财产根基盘，如果入了长公主的眼，那么唐家到时候还能作为白糖的原始参与者之一，获得极丰富的分红，这个红利能够子子孙孙地一向耐久吃下去！
“石辘？”
压榨出来的甘蔗汁，沿着木辘下方的沟槽，流入事前筹办好的超大容器里，有木缸，有瓷缸。
推己及人，唐老夫人竟生出了惺惺相惜之感。她但愿，能够找到机遇，为这位冒天下之大不韪的长公主做事。想要成为人家的部属，那就必然得果断不移地拥戴人家的政策，以是她是第一批主动上交改制后的田税的。
两刻钟以后。
是非常标准的陈腐土法熬糖之法，以当代的标准来看，是极其掉队的，在当代，勉强差一点合格。
与慕听雪所料不差。
并且，她主动聘请慕听雪之前，就已经做好了筹办。
只见十个大木辘碾子，扎根在地上，碾子是沉重的实心木头制作的，用结实的老黄牛拉着木辘，碾压甘蔗，停止榨汁。雇来的民工，则在一旁缓慢地手削甘蔗皮，削好了同一放入木辘里头，牛拉辘，挤压甘蔗汁。
昨儿就让甜庐四周五里处，最大的土糖寮中的制糖徒弟们，连夜打扫卫生，把最好的赤沙糖摆在外头，设备全都擦拭洁净，破坏严峻的立即改换上新的。就连拉大木碾子的百余头老黄牛，都给洗了个澡，修了个蹄。
晓得长公主成心插手糖业，需求一个根基盘，并且自带技术，在根基盘之长停止窜改。
“此处连缀有七千亩。”唐老夫人恭敬地答复带领的题目，“往东连接着的那两座低矮丘陵上，开垦出的田亩，全数都用来莳植糖甘蔗。”
这就比如财产评价，或大带领下基层观察。
毕竟，要在云煌这类父权、夫权当道的封建期间，女子大多处于无权只要性魅力、生养代价的大环境下，想找到一个如唐老夫人如许无能的女制糖企业家，是非常不轻易的！
慕听雪哈腰，捡起来一簇甘蔗渣，在手里捏了捏。
并且长公主也很有钱，比唐氏不晓得富了多少倍。白糖制作工艺，必定需求改换一多量设备、质料，乃至是更易野生，这桩桩件件都要巨额银子。
这不是恭维，也非贸易互吹。
唐氏的胜算很大。
慕听雪承诺下了。
唐老夫人很懂行。
这座土糖寮，是唐家漫衍在各地的无数糖寮之一，占空中积非常广漠，堪比一个不小的农庄。
唐老夫人皮子一紧，下认识地掐了掐本身的虎口，低眉扎眼道，“云都糖寮的统统田亩，都已经清丈结束，载入户部要求重修的《鱼鳞图册》中，没有一丝一毫的坦白，统统的甘蔗田税，都是按份额定时交纳的，不敢有拖欠；唐家漫衍在其他州郡的甘蔗田，也在各地官员的催促下，主动共同清丈，绝无任何抗税行动。”
把守容器的、削甘蔗的、把持老牛的、措置甘蔗渣的，工人们合作明白。
这一缴税，家里很多人都抱怨，乃至还想偷瞒田亩，阳奉阴违。
“好，干脆闲来无事，便去看看。”
慕听雪点头，非常户部尚书的问了句：“入《鱼鳞图册》了么？”
慕听雪有本身的策画，如果她从零开端，从购买甘蔗田，到雇佣蔗农，再到盖糖寮，到筹办诸如瓦馏、熬糖锅、耕牛、大型石碾等等一系列设备，到筹办提纯的石灰、活性炭、黄泥等物质，到雇用大量有精盐的熬糖民工，一整套细细整下来，没有个两年，是搞不出一个根基制白糖财产链雏形的。
唐老夫人暴露惊奇之色，“唐家祖祖辈辈碾压甘蔗汁，用的都是实木辘，从未传闻过有石辘。”
面子工程，已经做足。
唐老夫人的皱纹，都镇静地伸展开来。
但是被唐老夫人峻厉制止了，把那两个搞事的唐家长老，免除了首要职务，派去了处所。唐家是她这个老婆子一手撑起来的，是女人当家，她打从心眼里是比较佩服长公主的，云煌的国库财务，是年青的长公主当家。
唐老夫人赶快答道：“牛拉木辘榨蔗，锅灶熬糖，瓦器分蜜。”
在21世纪，白糖属于管束货色，单人采办八公斤以上需求实名登记，以防不法用处；收支口必必要有配额，并且不止中原管控，全天下的国度都在管控！
“这糖寮，有多少甘蔗田亩？”
慕听雪乘坐马车，到达目标地。
唐家也是世家，慕听雪改制田税，清丈田亩之前，拢共五十万亩甘蔗田，也是不消交纳田税的。
今后白糖真正大范围出产出来了，还是要稍稍国控一下。
这不得好好培养一下，唐老夫人看着皱纹多又有白发，但她已经让东厂查过了，这位老夫人只是劳累家业过分，看起来比较衰老像七十的，但实际上才刚五十岁，只要保养恰当，还能再干起码二十年的奇迹。
慕听雪微微一笑，对劲道：“恰是有了你们这类优良世家家主的共同，户部的首要政策，才气顺利推行。唐老夫人不愧为女中豪杰。”
为甚么差一点？
就算有镇北军参与，能够晋升效力，也得起码一年多。
制作白糖，与制作精盐分歧。精盐的原质料，就是盐矿，大天然就有，不需求再通过莳植某莳植物直接提取，工序上就省略了一大半的工夫，别的，精盐是国度户部管控的，而当代的糖不是。
她是至心夸奖。
“殿下谬赞了，老身愧不敢当。”
慕听雪观察着砖瓦布局的土糖寮，一座座熬糖屋，一座座榨甘蔗汁的大棚子。
她起首出来的，是榨汁棚子。
“当然！”
唐老夫人不晓得长公主心中的策划有多深远，她现在已是欣喜若狂：“唐氏最大的土糖寮就在四周，请移驾随老身来。”
“你看，用现在的木辘，这甘蔗渣里头另有起码五六成的汁水残留，榨力不可，设备得改进。”