59小康奋斗史[第1页/共2页]
王二叔推委不去就带着篮子分开了，宝儿这头要开端忙乎院子里这一堆的肉，分出一些便宜些卖给了村里人，留出新奇的一部分，其他的宝儿都在大的陶盆子里腌了起来，撒上了盐，料酒，酱油茴香等放在陶盆子里腌着。
这份事情就做到年底，凉子对写文还是抱着很大的热忱的，固然很纠结，没有找到下一份前这份就决定先不做--
禄德拎着酒回到了家，将酒瓮递给宝儿，宝儿下认识的往他身上凑了凑，“大哥，你身上甚么味道，这么奇特！”
宝儿在灶间里蒸起了一笼子的菜包，去院子里的田里挖了两根萝卜返来，刀切下去都有瑟瑟的响声，萝卜清炒了一盆子，撒上些葱段，宝儿又从窖子里捞了两摞子的娃娃菜，和豆腐煮一起，熬了一锅子的热菜汤。
“不可，这你们还等着卖钱呢。”宝儿装了个篮子往他手里一塞，“咱家只筹算卖半头猪，其他的留着吃呢，您就带去呗。”
“那哪能一样啊张大叔。”那猪折腾了两下又被压着，浑身抽抽着会就垂垂不会动了，猪叫声越来越低，那盆子里留了满满一盆子的血，张屠夫让禄德拿去灶间，全冻住了也不好灌猪血肠。
小栓在屋里呆了好久才跑出来，院子里就剩下之前放案板的处所另有一小摊的血，禄生拿了些雪过来往地里扫了扫，残剩半只猪宝儿让禄德去卖了一些，“大哥，带一些猪肉抓一只鸡去陈大叔家吧，归正这年礼我们也还没送，我听王二婶说也不消贵重的，就是家常的送一些，意义意义。”
孙氏见他就这么走了，连带着看那刀子肉都有些不扎眼，“不是说宰了一头猪呢，才送了这么一点。”
过几天就是送年的日子，宝儿将猪头洗了洁净放在灶间的板子上面，往灶锅里蒸了一些猪血肠和肉肠，蒸熟了切片装盘子，除却张屠夫带走的，宝儿用剩下的猪肺和猪肝都切成了小块，切上一些猪肉在灶锅里烈火煨着，从屋檐下摘了几个辣椒和姜，切碎了洒在汤里，到了早晨用饭之前，那汤已经煨的非常稠密。
宝儿偷偷的转头，只见那刀子一抽，暗红色的血就汩汩地流了下来，禄德将盆子递了过来，张屠夫把猪血接住。
张屠夫清算过了东西，挑着那东西分开了宝儿家，这年关时候，每天他都得杀个几户的人家，宝儿拎着此中两刀的肉条递给王二叔，“二叔，明天真是费事你了，这你带归去，对了，这排骨也带归去一些，给小妞炖些骨头汤。”
“返来碰到爷爷了，问我们这另有土豆种不，想要一些去。”
之间张屠夫喊了一声，“拿盆子来。”
禄德微皱了眉头，二叔身上有股混着酒气的怪香，闻着不甚舒畅，他一手拎着酒坛，一手扶着沈二叔往他家走去。
禄德没理睬她，持续对沈老爹说道，“爷爷，那到时候等能够种了再把种拿过来。”
“成，丫头，把你们家的猪赶出来，先在院子里漫步两圈。”宝儿让禄德去放猪，本身则去交了王二叔过来帮手。
“我这是体贴你的感情题目，大哥，这结婚前豪情也得培养啊，城里那些大户人家都是洞房花烛夜才瞧见两小我啥摸样，如果长的对不起群众大众的还不能退货，你和喜儿姐姐真是太荣幸了。”
以是说送畴昔多少都是只要被吃了的份，禄德点点头，帮着宝儿将桌子清算了去，院子里热水泡过了碗筷，宝儿挤了挤禄德的身子，“大哥，明天去陈大叔家瞧见喜儿姐姐没？”
跌跌撞撞地到了沈二叔家门口，禄德站在门口喊了一声，“二婶，二叔喝醉了，您出来扶一下。”
“我在陈大叔家吃了一些，你们吃吧，他说林子里下的圈套，很好逮。”宝儿给禄德舀了一碗浓汤让他坐下喝点，“那也再吃点，明天这么好的菜。”说着给他夹了几筷子的肉肠。
翠儿拽着宝儿的手明显是怕了，宝儿让禄生带着他们回屋子去，这场景过分于血腥，连她看了都有些惧意，更何况是他们。
“好吃多吃一些，锅子里另有。”禄德从内里返来，出去时带着的东西，现在返来手中也拎着很多，陈百年让他带着一只兔子返来，毛都还没拔，就只是放了血，宝儿去找了个盆子让他装起来，“早晨别弄了，一身脏，明个再措置吧，陈大叔这么大寒天的还去逮兔子。”
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宝儿点点头，“天然是在家过的，对了，等下雪小了去杂货铺子里办理料酒返来，等过两天雪停了，就找张大叔来把猪杀了。”
“你这丫头，如何整天问这个！”禄德神采一变，拿起个勺子捶了下她的脑袋。
“爷爷，咱家的土豆也未几了，还剩五斤能够给你们做种。”禄德将肉放在桌子上，孙氏看着那肥瘦兼具的肉条，“那还不快拿过来。”
沈老爹撇了她一眼，“就只要这么一点，那也是贡献我的！”
宝儿学些电视上看到过的，将猪小肠洗濯洁净，还热乎的猪血里加了些水，调味过后撒了些葱花，拌上些猪油用漏斗灌在小肠里，像腊肠那般每隔一段间隔就用细棉绳扎紧，又剁了些新奇的猪肉拌上面粉和料，掺了水搅拌均匀了塞进残剩的肠子里，也用绳索都扎了紧，一圈一圈放在盆子里。
禄明从屋子里跑了出来从速给他开了门，一近身就闻到一股子酒味，“爹，你又喝酒了。”
宝儿将没卖完的猪肉用麻绳索从中绑了起来，让禄生抓了一只公鸡绑了起来，又在篮子里放了一些做好的肉肠，推着禄德出门去送东西。
宝儿看着那布袋子里翻开来的一整套道具，大大小小各不不异，张屠夫的此中一把杀猪刀，还是被宝儿高高举在手中过，“丫头，看，这是剁刀，这是刮毛刀。”张屠夫对劲地给宝儿先容他的老伴计，跟从本身多年的这一套道具，宝儿非常共同的点点头，魏氏掐了一把他的手臂，“别显摆了，等下另有几户呢！”
“姐，这个好吃。”小栓伸手抓过两片肉肠一片塞本身嘴里，一片塞到翠儿嘴里，宝儿擦了擦他满嘴的油腻本身也尝了一片，咸中带着一点点的甜味，葱香去了些肉臊，面粉和碎肉混在一起，咬下去就逼着一股油劲。
猪血接完了张屠夫就筹办烫猪，烫完了后张屠夫抽出之前给宝儿看过的刮毛刀，纯熟地将猪毛刮了洁净，冲了下案板，一刀下去，开膛取猪的五脏六腑。
陈氏从灶间里出来，一看沈二叔如许，头一回就钻进了灶间里，“让他死在内里好了。”
张屠夫行动极其的敏捷，和王二叔谈天之间就将猪头给剃了下来，将那肉割成了一刀一刀的，措置完了猪后，张屠夫将猪毛和一些内脏都带了去，这是村里的端方，宝儿付了报答又加上了两刀的肉都给了张屠夫。
“不回了，刚从爷爷家过来，三叔本年归去过年，二叔没说，咱家还是在家过得了，那人多，也不便利。”
禄德撩起袖子闻了一下，“哦，刚才碰到了喝醉的二叔，扶他回家了，大抵是他身上的。”