第33章 如是我闻 (1)[第1页/共2页]
我曾听一名客户讲他故乡五六十年代度荒年的经历。他说农作物向来有个春种秋收的时令，乡间有句民谚道得好：“神仙难过二八月。”当时节恰是地里青黄不接的日子，老百姓们背景吃山，便经常去山里捉“蛤蟆”，山沟子里有几道淤泥河，每当暴雨以后，山上便有很多大蛤蟆为了遁藏大水，都从淤泥河里逃上山坡。
十八罗汉是佛道合一的化身，但胡匪所拜的十八罗汉并没有宗教背景，他们将一个小小的铜和尚装在布袋里，挂在胸前做护身符，俗称“布袋和尚”。传闻当年有一母所生的十八个兄弟，分开老娘出门餬口，返来后，娘问他们在外边见了甚么、想做些甚么谋生糊口。这十八兄弟说，别的也没甚么，只是世上贫民苦，富人乐；贫民劳累，富人安闲；贫民命贱，富性命贵，莫非都是天赋的定命？想来天下三百六十行都已有了，唯独没有个“杀富济贫”的，孩儿们情愿做这活动，同心合力劫取富人的财帛粮食分给苦男人们，让他们大碗喝酒、大块吃肉，图个替天行道的欢愉。
张记也就是由此起家，当时还特地打造了两把太师椅，用来记念这件事，一向保存了很多年，我小时候曾亲眼看过这对椅子，对其深沉高雅的质地影象犹新，厥后因为我家一个亲戚欠了债，只好忍痛割爱把这对太师椅让给了别人，估计如果留到现在，那可值老鼻子钱了。
乡间吃煮蛤蟆，惯常都使这般残暴的体例，将热腾腾的死蛤蟆拎出锅来，连同它怀中的土豆萝卜一起啃吃，味道鲜美胜似肥鸡。
胡子
浅显人家只不过是用大锅将水煮得滚沸，那些活生生的肥大蛤蟆，也并不消宰杀洗剥，趁着活蹦乱跳猛性不消，直接抛进滚烫的水里，不等它们跳出锅来，就用锅盖压住。这时就听蛤蟆们在锅中挣扎扑腾不休，斯须之间，热水滚蛋起来，锅里异香扑鼻，揭盖看时，被活活煮熟的蛤蟆，每只都是张口瞪目，紧紧抱住一块土豆或萝卜，盖因蛤蟆在锅里被水火煎熬，死前痛不成忍，有万般的痛苦，只好冒死抱住了土豆或萝卜，至死不放。
小孩们不晓得是如何回事，都觉得好玩，感受像当了回神仙似的，可有大人路过看到后吓坏了，光天化日的这不是见鬼了吗？因而连打带骂，把小孩们都轰回家去了，不过山里的孩子都很玩皮，他们在没有大人重视的时候，还是会偷偷跑去老树底下玩“升仙”的游戏，直到厥后起了山火，把老树林子都烧秃了，这个“诡异”的游戏才算告一段落。
我祖上是个包工头，名号唤作“张记”，土木工程都能做，技术很高深，但实际上手底下只要十几个工人。因为这个行当合作非常狠恶，又身处社会底层，没有任何背景，揽不到大活儿，只能起五更爬半夜，零敲碎打修修补补，赚几个辛苦钱养家糊口，也是整天啃窝头咸菜度日。
英国人看统统工程队提出的计划和打算，都差未几，唯独张记的投标书，用度和周期仅是别家的五分之一，就将工程包给了张记施工队，其他那些家都挺不平，也不信赖用度和时候能紧缩到这类限度，大伙就等这看热烈吧，看看张记究竟如何折腾。
江湖游医从古就有，直到现在也能见到，因为现在医疗体系完美，江湖游医那套哄人的土方剂逐步没人信了，以是这类人只能做些“小活儿”，诸如点个痣、拔个鸡眼甚么的，大要上看着很简朴，内里的水却不浅。
灵异游戏
当时天津卫的租借地很多，到处都是领事馆租借地，气势从哥特式到巴洛克式，从罗曼式到拜占庭式，中世纪的南欧气势、19世纪的折中主义气势，可谓万国气势，无所不包。
有些匪贼头子是猎户出身，格外熟谙原始丛林中的环境，善于跟踪猎物和袒护萍踪，并且又会一套科学的把戏，号称推八门，也就是耍纸牌，每到一处，把布袋和尚摆出来拜上一拜，然后摆出八张倒扣的纸牌，翻开纸牌，有生字的一张，就是他逃窜的方向，这类体例不但令人难以揣摩其逃窜线路和规律，并且还能操纵其部下弟兄的科学思惟，让他们断念塌地地跟从摆布。
当时我并不太信赖这类说法，毕竟从没传闻过蛤蟆能够这么吃，下锅时不洗不涮，连内脏都不去，吃完了能不抱病吗？直到前年春节，我坐火车去大连，在车厢里听两个大门生谈天，此中一个家里就承包了一条河，每次下过雨，百口长幼都会拎着水桶去捉蛤蟆，吃法也同我那位客户朋友说的很靠近，这是他们本地的一项首要副业，一年到头能够增加很多分外支出。我感觉很猎奇，就向他详细探听，这才晓得本来是一种“林蛙”，营养代价很高，能够出口到日本等地。
这位搭客故乡在云南省，是邻近澜沧江的山区，七八十年代的时候，有很多佤族小孩都到山下一株老榕树下玩游戏。他们玩的游戏很特别，如果在当代，恐怕会让人遐想起《骇客帝国（动画版）》，那边边就有一段情节，是一群孩子发明了一个“灵异房间”，人能够在内里体验近似“太空飘浮”一样的失重征象。而那些佤族小孩玩的仿佛就是这类游戏，他们轮番盘着腿坐到树下，不一会儿全部身材就开端腾空而起，忽忽悠悠地往高处升，几个起落以后才会缓缓降下。
到日本无前提投降、东北局停止地盘鼎新之时，东北胡匪已有成灾之势，几近每县都起码有三两千名胡匪，几十人或上千人聚为一绺，各有字号山头，他们有本身的一套黑话、行规、手势、典礼，并且心狠手辣来去如风。
所谓匪贼就是土生土长的强盗，对本地环境了如指掌，不但人熟，空中也熟。那些遮天蔽日的原始丛林，生得比人还高、一望无边的荒草甸子，不摸底的人一出来就会立即被“海蚊子”叮成干尸，另有池沼、雪谷、黑瞎子沟，都是胡匪藏身摆脱追兵的“宝地”，他们跟正规军一打就散，逃进人迹罕至的老林子里躲藏起来，等风声一过又重新堆积，剿不堪剿，历朝历代都拿胡匪没有体例。
东北匪贼真正成了风险一方的环境，是由日俄战役后俄军兵败向北崩溃引发的。那些大鼻子一边逃窜，一面烧杀打劫，沿途散落了大量军器，搅得天下大乱，随之而来呈现了很多为求活路落草为寇的匪贼，有道是“各处豪杰起四方，有枪便是草头王”。
本地人说的“蛤蟆”，就是我们所说的“蛤蟆”，淤泥河中的蛤蟆，因着水草丰富，都生得又肥又大，雨后大群蛤蟆蹿上山坡，恰是村民们处理粮食题目的大好机会，一小我拎几条麻袋上山，顺手去抓蛤蟆，一天下来，能装满几大口袋，家中吃不了这很多，便趁着蛤蟆兀自新鲜、尚未憋闷而死的时候，运到城里换些油盐茶叶。城中酒楼饭店里有讲究的做法，放在沙锅里用花雕煨了，文火慢炖，插手冬菇、火腿、笋片等物相佐，整得香熏适口、五味调和，专给那些使得起钱的达官朱紫享用，也算是道上册在谱的名菜。