第58章 蒜薹[第1页/共2页]
中午李氏带着文筱回家，煮绿豆汤，做午餐，然后钱一强赶返来帮着将满满一大锅的高粱米饭，盛到饭桶里，三十个碗，一把筷子，一桶绿豆汤，整合一副扁担挑到荒地去。文筱口述李氏炒菜，蒜薹炒鸡蛋两大碗，蒜薹炒五花肉一大盆，蒜薹干锅鱼两大碗，凉拌酸辣蒜薹一大盆。李氏肩背手提领着文筱回荒地。饭菜遭到大人孩子的分歧好评。
“大安，你咋不给你家省些钱呢”雄师调侃道
世人一向忙乎到天快黑了，将近两亩多地都采收了大半，牛车也装得高高的，清算一番，直直腰歇一会儿都回了钱家老院。李氏提早返来已经做好了晚餐，饭后钱一强和钱一宽把每个孩子都送回家，一人给了五文钱。孩子们都不要蒜薹，说是明天来吃二太奶做的好吃的蒜薹。华氏的娘家侄子和侄媳就歇在钱家，女人和孩子睡屋里，男人在堂屋里铺上门板睡了，一天下来，腰都要脱臼了，真累。
饭先人为，给钱一征和钱文龙人为时，给他们每人十文钱，钱令阃申明天开端就不消小孩子们来清算了，钱一征和钱文龙明天、后天还来上工。因为颠末两天的突击，地里能够采收的蒜薹已经收完了，剩下的也不敷一车了，两个院子的菜自家人便能够忙的过来。
“我们都是本身人，不消省”文筱从速接话道
下晌约莫四点来钟，牛车就满了，世人都返来歇息，早晨孩子们聚到钱家老院吃烧鹅和白面馒头。奇怪得很多大人都来钱家瞧大雁，孩子们护住饭菜不给尝，一时候小闹不竭。
钱一强挠着头，嘿嘿笑着不说话。
厥后米地主、十二太爷、十五太爷等干系靠近的人上门扣问，米地主还主动乞贷给钱家，钱令阃等人才晓得有如许的传言。
华氏的娘家离得远，吃过晌饭，华氏背着十斤高粱米就走了，说好转天和侄子们一起返来。第二每天还黑着，华氏他们就已经出门了，一起疾走，到了钱家老院已是头晌，紧赶着吃了黍面窝窝，菜粥，大酱疙瘩，世人就下地了。
采收蒜薹必然要等露水蒸以后，以免捂烂，华氏七人来的恰是时候。
哈哈，哈哈，世人大笑。
“哦，有新屋子住喽。”大安镇静地在炕上跑，主动忽视本身会有后妈的题目。钱一强很难堪，一把捞过来，抗在肩头往外走，“走，二叔带你沐浴去”
满车的蒜薹是八百三十七斤，遵循两文钱一斤计算一千六百七十四文，酒楼掌柜的当场结算银钱，李氏去厨房教五家酒楼的大厨学烧菜，临走时掌柜送给李氏一只大雁，两坛米酒。大雁是四周村庄的猎户卖到酒楼的，米酒是酒楼自家出的。钱令阃和李氏很欢畅，去卖猪肉的摊子上花了一百文买了瘦肉，文筱说想吃纯瘦的红烧肉。
雄师等小孩子帮手，每天有三文钱的人为
荒地里的蒜苗个个细弱，之前村里的很多人都去荒地看，纷繁探听钱家的蒜咋种得这么好，待传闻是前后要上三遍肥就都不再感兴趣了，十五太爷还经验钱一强“你小子，有那些肥都用在粮食上多好，大蒜用这么多干啥，大蒜能当饭吃嘛？等你爹返来，一准削你，仗着你爷你奶宠你，一天到晚净瞎整”
李氏的娘家人离得近，但是自从李氏父母和大哥接踵归天以后，李氏和娘家就几近不走动了。
文筱呵呵地笑，心想不消到秋收，粉笔赚的钱就够。
第二天一早钱令阃和李氏去县城，其别人还是待露水退去后下地，小孩子又多了两个，不过这两小我是，十二岁的钱一征,他是辈分大年纪小，钱一文的小弟弟，替代了小竹，十三岁的钱文龙，钱一年的大儿子，替代了小绣。钱一文和钱一年一早都上门来表示，小竹和小绣太小，帮不上忙不能收钱，让这两个孩子来，不要给钱了，亲戚里道的，帮个忙吃顿饭就好。钱令阃没说甚么，只是让孩子们干活时别累着，明天返来还做肉菜给大师吃。
早晨钱家人又风俗性地坐在一起谈天，提及了明天卖蒜薹，钱令阃说“收了蒜薹，再过二十来天又要开端收蒜，估摸着能收一千多斤，这么看来套种的这些蒜赚的钱都比六亩地全种高粱卖的钱多。中秋后还要收棉花，这六亩地的收成竟然比肥田的收益都多，还是文筱的主张好，聪明娃子，咱家孩子个个都棒，这几天我这老农户把式腰都累的慌，但是看看强哥、宽哥、十万和大安，没有一个喊累筹措着歇息的。本年的劳役咱家不出人了，出钱顶，等收了棉花卖了钱，在村里买两块宅基地，给老三老四老五把屋子盖出来，不对，秋收后先给帧哥家的屋子盖好，就在他们阿谁院子里，盖三间砖瓦房。挨着他家先给强哥盖上三间房，也是砖瓦房，来岁给他们哥俩一块说媳妇。”
此次钱令阃憋着一口气，即感激华氏娘家多年来的帮衬，又是让村里某些人看看，钱家雇的起人做工。前些日子村里人传言，钱家雇人出不起钱就是去上工也会拖欠人为，有鼻子有眼地说钱秀才把家底掏空了去外埠找钱林德一家人去了。
“对，十万说的太对，就是这个理儿”李氏道
提及来这些酒楼如何会订钱家的蒜薹呢？要晓得很少有人来酒楼点这类味道冲的菜。一是因为明天钱令阃带着一筐新采收的茄子、黄瓜、豆角上门拜访，把各家掌柜的奇怪得当场就想掏定钱，纷繁表示着钱家菜出多少酒楼收多少，毕竟卖不动给店主送去也是一大功绩不是，这时节还没有这细菜上市，店主欢畅，赏钱也绝对少不了。二来，钱家还供应两个菜谱，蒜薹炒鸡蛋和蒜薹干锅鱼。这怎能不让掌柜们恭维？最后县上最大的五家酒楼商讨妥自家占的份额，一同与钱家签订合约，商定钱家本身种的菜代价以高于市场价两成来收，每天送菜量不低于五十斤，商讨从后天开端钱家卖力每天送菜到东城门的香飘飘酒楼，同一结账，其他四家本身安排人去取，而钱家两天后就安排人去酒楼教各家厨子学习这两道新菜。『≤，
钱令阃先送李氏回家，卸下东西以后赶着牛车去地里，到地里一看好家伙，南边的地头都摆了两大堆清算好的蒜薹，明天的干活度比明天快多了，再看地头里站的最前头的是钱一征和钱文龙，两人行动很快，活干得也很洁净。
明天华氏的侄子再跟着去菜地忙活一天，大后天开端就帮着钱家去南山背石灰石，人为还是每天十文，连着做十天，十天以后回家歇息几天，再来帮着钱家收蒜。有了人手和充足多的石灰石，钱家筹算本身做粉笔。
钱一强思疑是钱林清捣的鬼，因为凡是做牙刷的人，都被要求签一个包工左券，言明半年内不得去其别人家做工，不然就补偿十两银子。钱林清大要上是说制止做牙刷的技术被人偷去，影响买卖，但是这个左券也让自家堕入请不到人的窘境。
村里人不晓得钱秀才家正关门大财呢，一百斤腌糖蒜净利是一两银子，这还是买别人的蒜而得的利，可惜现在大蒜太少收买不了多少，县城几个大酒楼都是限量供货呢，酸菜白肉配糖蒜，即解油腻又开胃，有些主顾还买回家做佐粥小菜，酒楼的掌柜们都很欢畅，有几家本身揣摩着配方，做出来的味道总不太对，去不掉大蒜本身的辣味，吃多了烧心。厥后干脆就进钱家的货，免得费事。