第14章 下厨[第1页/共2页]
听着小年朴拙的夸奖，江度月的内心还是很欢畅的，她正想开口谦善一下，就听外头传来一个陌生的妇人声音：“江家他三婶，你如何也反面我说一声，就动了我的菜呀？”
“我只是加了点面粉勾芡了一下，莫非有甚么不对的吗？”江度月不解。
以后江度月又将切成碎丁的荠菜也倒了出来，又倒了些粗盐，用筷子用力儿搅拌，等荠菜和鸡蛋充分异化在一起了，而盐分也被充分接收了以后，才开端让小年开端烧火。
小年点了点头，可一双眼睛却都盯在正冒着腾腾热气的荠菜炒鸟蛋上了。
闻言，江度月忍不住咧开一个大大的笑容：“那娘就多吃点，我来给你们盛汤。”
“这……这也是你从阎王殿里学到的？”韩青梅一脸的茫然，她之前如何不晓得还能如许做？
江度月无语，只能用尽量简朴的话来解释一下：“就是把面粉用水兑了，然后倒在汤里，如许能让汤显得更有滋味些。”
闺女学到了这么多本身不晓得的东西，这本是件功德，但韩青梅一想到闺女曾在鬼门关上走了一遭，就有些笑不出来了。
“我信赖姐！”小年大力地点头。
“娘，我晓得的，我今后必然会好好的，”江度月不想在这个话题上多说，直接转移了话题，“娘你就快出来歇歇吧，晚餐我必定能做好的，到时候你如果不对劲，那下次我就不做了，成吗？”
因为她发明灶房里除了一小碗的粗盐外，其他甚么佐料都没有，葱姜蒜甚么的就更别提了，乃至连最根基的食用油都没有！
好吧，在这类环境下，俭仆一些也是应当的。
韩青梅本想本身脱手，让两个孩子先吃，但一看到江度月的神采，又见她已经开端脱手盛汤了，便也坐了下来，只是却没有持续吃菜，而是等着江度月也一起坐下。
“好吃你就多吃点。”江度月一面烧火，一面笑着说告白词。
江守仁本觉得老婆必定会谅解他的难处，为他说两句话的，谁晓得老婆竟然只是看了他一眼，甚么都没有说。
韩青梅用力儿地点了点头，心中诧异不已，没想到那种本身之前觉得只是野草的东西，竟然真的能吃，并且味道还真的不错！
等菜差未几熟了，江度月让小年临时熄了火，用铲子把菜盛出来后，又往锅里兑（加）了两舀子的水，加了两把之前已经洗好切碎的苋菜，又趁便把方才瓷碗边沿残留的一点蛋清用水冲了冲，也倒了出来。
江度月挠了挠头，含混地点了点头：“娘，你尝尝看，是不是真的能略微好喝一点。”
“对，就是用我摘来的野菜做的，娘感觉好吃吗？”固然晓得这道菜的味道只能算得上是普通，但江度月的心中还是有些小小的等候的。
也就是为了让每一片菜叶上都能沾到些少得不幸的鸟蛋，以是她才先把生鸡蛋和荠菜混到一起搅拌的。
“沟……欠？那是甚么意义？”韩青梅和小年一同猎奇地看向江度月。
韩青梅听闺女这么对峙，也就没再多说甚么，由着两个孩子把她扶上了炕。
“我当然信赖姐了。”小年点了点头。
见状，江度月也不再劝，只是持续烧火，等锅里的汤水开了，江度月又就着开水蒸了几个窝窝头：“小年，晚餐快做好了，你去叫娘起来用饭吧。”
小年也在一旁帮腔，乃至还亲身脱手夹了一筷子菜往韩青梅的嘴里送：“娘，这类野菜真的很好吃，我方才尝过了呢。”
如许炒出来的菜，真的能好吃吗？不，应当是真的能吃吗？
“好吃，很好吃，小月你的技术真好！”韩青梅毫不鄙吝地赞叹道。
“我晓得啊，之前在老宅，娘炒菜做饭的时候都是我给烧火的。”小年自傲地点了点头。
等江度月把汤盛好放在桌子上，韩青梅不由皱了皱眉：“小月，这汤里是如何这么浑（浊）？”
无法之下，江度月只好把之前说过的谎又说了一遍，韩青梅一听江度月竟然在鬼门关走了一遭，顿时红了眼眶：“我薄命的孩子，都是娘不好啊，竟然让你受了这么大的罪！”
不过眼下最首要的还是先把她来这里后做的第一顿饭弄好，因而持续为晚餐忙活起来，因为食材实在有限，以是江度月能做的也就只是一盘荠菜炒鸡……不，是荠菜炒鸟蛋罢了。
对于小年来讲，肥肉已经是他能想到的最好吃的东西了。
“这是真的吗？”小年眼睛一亮，却也透着浓浓的不敢置信，要晓得他都好久没沾到荤腥了，一想想肥肉的滋味，小年就忍不住开端流口水了。
等做好了这统统，江度月就让小年重新开端烧火，还特地叮咛他，此次是在煮汤。
“咱家小月真无能。”看着灵巧懂事的两个孩子，韩青梅顿时感觉有些鼻酸。
看着如许的小年，江度月的神采显得更果断了：“你只要信赖姐就行了，姐必然会让你过上好日子的！”
小年的眼睛紧紧盯着筷子上的菜，仿佛恐怕本身一个行动不稳，上面的菜就会掉下来，嘴上更是忍不住催促道：“娘，你快尝尝呀，真的很好吃的。”
宿世，江度月小时候固然曾经在故乡帮奶奶烧过地锅，但一向都是冒死地把柴火往锅底塞，底子就不讲究技术，不过这个时候她倒是记起来火候对食品的影响了：“小年，我待会儿是要炒菜，你晓得该如何烧火吧？”
韩青梅吸着鼻子点了点头，张嘴把菜接了过来，咀嚼了两下后，眼睛也是一亮：“这……这真的是用……”
江度月充满信心肠道：“用不了多久，姐就能让你每天吃上肉了！”
“姐，我现在就开端烧火吗？要不要先往锅里添水？”小年坐在锅门前问道。
江度月听得好笑，这菜除了一股荠菜味儿，几近闻不到旁的，小年竟然还感觉香，估计是因为这孩子之前没吃过这类东西的原因吧。
“娘，那不是野草，是野菜，能吃的野菜。”江度月无法地再次夸大。
等地锅被烧热了，江度月把瓷碗里的东西直接倒了出来，开端翻炒起来，因为没有其他佐料能够增加，以是江度月要做的也就只是翻炒罢了。
小年吞了吞口水，清楚是很想吃的，可行动上却恰好还扭扭捏捏的：“我不饿，还是……还是等用饭的时候再吃吧。”
韩青梅看了江守仁一眼，此次她也并没有开口为江守仁说话，而是又安抚了闺女几句：“我的儿，你返来就好，今后可不能再做傻事了啊！”
有了这么一段对白，最后江度月很果断地把统统的鸟蛋都打进了碗里，小年固然很少舍不得，但到底没再多说甚么。
江度月固然不筹算直接去老宅算账了，但心中却已经有了旁的筹算。
之前江度月一向都感觉荠菜炒鸡蛋是一道非常轻易做的菜，但那是在之前，现在她不这么感觉了。
江度月找了个大瓷碗，先将麻雀蛋一个个的打出来，她本来想全数都用掉的，成果她才打到第三个，就听小年巴巴隧道：“姐，要很多弄一些，留几个鸟蛋明天再吃吧。”