第1086章 这其实是西红柿炒荷包蛋[第1页/共1页]
夏瑜瞥见女儿吃得眉飞色舞的模样,内心头另有些欣喜,她忍不住问道:“好吃吗?”
没有鸡蛋壳掉出来了,但是,等夏瑜将重视力再次放在锅里的西红柿上的时候,她不由地愣了一下。
还好,如许的环境没有产生,并且现在锅里的动静已经没有刚才那么大了,夏瑜翻炒几下,内里还多出了一层黏稠的红色西红柿汁,正在冒着麋集的泡泡。
“完美!”夏瑜冲动地握住拳头,小声赞美了一下本身。
用剪刀剪肉不是夏瑜的发明,杨言之前也做过,不过,杨言剪的是腊肠或者腊肠,夏瑜突发奇想,直接用来剪煮好的肉块――免得放砧板上切,上面有细菌。
会不会有点多?
剪出来的肉块热腾腾的,肉香四溢,闻起来还挺香的。
没有爸爸在家,落落跟妈妈都要“固执”,要相互帮忙,才气把日子过下去呀!
“嘻嘻,都,落落都饿,饿扁了!”小女人喜滋滋地在椅子里扭了扭小屁股,然后腆起小肚子,用小手摸了摸,跟妈妈眉开眼笑道。
一波三折,不过,夏瑜的行动很利索,饭都还差几分钟才煮好的时候,她已经炒好了菜、煮好了汤!
“这条线不成以超出,晓得吗?只能在厨房内里看!”夏瑜指着推拉门上面的玄色瓷砖线,严厉地跟落落说道。
幸亏蛋清没多久就凝固了,夏瑜失利了几次,终究将碎蛋壳弄了出来……
“这个能够沾酱油吃。”夏瑜用筷子夹了两块,沾了点酱油,放到落落的小碟子里,浅笑地说道。
我太难了!
另有一个鸡蛋,此次夏瑜就谨慎了很多,她很细心地看着,渐渐吞吞地将鸡蛋壳掰开。
夏瑜将“炒好”的西红柿炒鸡蛋盛到盘子里,只是她本身都感觉这盘菜不忍直视。
“没有饿扁,就晚用饭一小会儿!”夏瑜两只手指捏近,跟落落笑道。
夏瑜心一横,拿起切好的西红柿就往油锅里倒,一时候,红色的蒸汽腾了起来,锅里的油收回狠恶的爆裂声响。
夏瑜感觉西红柿炒蛋这道菜不难,主如果因为她之前看杨言炒过,仿佛是先下西红柿出来炒。
确切不对,应当要先把鸡蛋打散了!
扯得有点远了,不管别的,起码面前香喷喷的肉肉还是很吸惹人的。
还好没有健忘放盐调味。
仿佛不对啊!
固然没有持续太长时候,但是这动静还是蛮吓人的!
失利……
夏瑜本身不惊骇,她的胆量大着呢!不过,夏瑜也是胆小心细,看到这油锅爆得短长,她便下认识地转头看了看落落。
可惜,妈妈这会儿健忘了表扬落落,她只是走过来看了一眼,伸手将宝宝餐椅挪正,就哈腰将落落抱了起来,放出来。
夏瑜长长地松了一口气。
差未几了吧?
不过,要倒多少呢?
落落还含混着呢,她被妈妈按着退了两步,有些不知所措地站在那儿。
安设好落落,夏瑜从速归去炒西红柿,她还严峻了一下,担忧本身没有炒,锅里的西红柿会不会被油炸得焦掉?
“咯咯,用饭饭!”落落被妈妈“悲观”的情感传染,也是高兴地笑着,还推着本身的宝宝餐椅,卖力地将收在墙角的它一点点推到饭桌中间。
“用饭,用饭!”夏瑜一边呼喊着,一边跟办事员一样,两只手各拿着一盘菜,端上了饭桌。
为甚么,本身的鸡蛋是红色的?
西红柿炒蛋应当不消那么多油吧?
“那妈妈做的菜好吃,还是爸爸做的菜好吃?”夏瑜尝试地问道。
夏瑜俄然想明白了,但现在仿佛没体例挽救了!她拿锅铲戳了几下凝固的“荷包蛋”,可那也只能是让它们散成细碎的一块块。
西红柿炒蛋,不该该是红色软烂的西红柿配金黄色的鸡蛋吗?
……
她明显是对炒菜一知半解就卷起袖子往前冲,鸡蛋都没有事前炒好……可夏瑜并没成心识到弊端,她还很自傲地将鸡蛋往锅沿一敲,两只手掰开,打了出来。
精确地说,她看到的是在西红柿上面铺着的一整块红色的“荷包蛋”,别的另有一块正在成型……
饥肠辘辘的落落看着妈妈部下的肉肉,都忍不住咽了咽口水。
“哎,妈妈晓得,都说晓得了咯!”夏瑜一开端语气有些不耐烦,但想到明天她要承担叛逆务来,就从速换回跟孩子发言的和顺语气,“顿时就好了啊!”
人家只是饿了,闻到香香的味道就忍不住凑过来罢了呀……
落落迫不及待地抓着她的套指小筷子,矫捷地夹起肉肉,塞到本身的小嘴巴里。
夏瑜今晚费那么大的劲做的饭菜没有完整失利,起码烫的菜心还算胜利,淋上酱油就能吃,另有煮的肉汤味道也不错,固然只是用肉来煮,她健忘加其他配菜了……
落落听话地点了点小脑袋,她咽了咽口水,嘟着莹润的小嘴巴哼哼道:“落落,落落饿饿了……”
关于炒菜的根基知识夏瑜还是有的,她开了灶火以后,就先倒了点花生油出来。
还好菜心跟这瘦肉还是能吃的!不然落落今晚得饿肚子了!
夏瑜较着有些踌躇,她先倒出来一些,然后感觉不敷,又往内里倒了一些。
“先喝汤,妈妈剪几块肉给你吃!”夏瑜将那一整块煮好的肉捞起来,放在盘子里,然后左手用筷子按着肉块,右手拿厨房剪刀在上面咔嚓咔嚓。
但现在捞也捞不起来了,并且跟着油温增高,锅里的油开端噼里啪啦地响――夏瑜不晓得,这是因为她刚才没有等锅里残存的水分烘干就倒了油……
这还不好弄!因为蛋壳混在蛋清内里,滑不溜秋的!
今晚,落落就吃菜心跟这剪下来的瘦肉好了,夏瑜尝过本身炒的那盘“西红柿炒荷包蛋”,味道特别怪,除了蛋的口感不对以外,仿佛还少了点味道(她放了糖,但她不晓得还得放点盐)。这么暗中的摒挡,还是本身吃了吧!
毕竟是本身做的西红柿炒鸡蛋,含着眼泪也要吃下去……
“你如何走这么近看?”看到这小女人不晓得甚么时候凑到了本身的屁股前面,夏瑜急了起来,她缓慢地抄起锅盖,先将油锅盖上,然后焦急地按下落落的小肩膀,将她推回到厨房内里。
“好吃!肉肉好吃!”落落清脆地回应道,她舞着筷子,小脑袋还奸刁地摇来摇去,仿佛是高兴得飞起。
“哎,有蛋壳!”夏瑜眼尖,发明一小片细碎的蛋壳混了出来。
饭还没熟,夏瑜先给落落盛了一碗汤。
转了转头,夏瑜从中间抽出一双长木筷,弯着腰凑在那边挑了起来。
夏瑜踌躇了一下,放下铲子,掂起中间的鸡蛋。