第055章、好厨艺不一定是好食材[第1页/共1页]
放点老干妈吧！文熙心底俄然冒出一个声音，调料架上摆放着的老干妈罐头上的陶奶奶也慈爱地看着他。
“不成以！”菜鸟见张放仍然没有收回击，又夸大了一遍。之前菜鸟做错事情的时候，文熙会先说“不成以”禁止它，第二次提示以后如果仍然不改，那对不起，文熙小哥哥很凶，会打头的！
起首做的当然是肉菜，文熙偶尔发明做完肉菜以后炒青菜，会让青菜具有肉食的香气。当然文熙并不是不洗锅，只是不放洗濯剂罢了。
生菜的油温不需求太高，如许会影响食品本身的脆；翻炒几遍后再插手蒜沫儿，如许不会呈现蒜沫儿炒焦的环境；菜叶变软以后，菜叶里的水分会变成汤汁，现在放盐，盖锅盖，30秒摆布便能够出锅。
热油里放进胡萝卜丝炒出带有胡萝卜味的油汁，再倒入蛋液会闪现出标致的橙色，鸡蛋的味道也会更加苦涩。
香！很香！超等香！文熙撒入少量的细盐，加水将甜椒肉片焖了20秒摆布，翻开锅盖就被食品浓烈的香气惊到了。幸亏汤汁蒸发的声音顿时让文熙回过神来，再次翻炒一遍后，文熙颤动手将甜椒炒肉盛在盘子里。
锅铲是厨师双手的延长，文熙翻炒着甜椒，感遭到它软绵的触感，判定地将甜椒拨到锅子的边沿地带，现在锅底留下了一层微微带点红色的辣椒油。
文熙甩甩头，又听了一会墙角才回厨房接着做菜。为了不让甜椒炒肉凉了后影响口感，文熙刷锅的速率是很快的，洗濯剂来一遍，净水再来一遍，沥干水顿时放回灶台上。加了老干妈以后，肉香已经分歧适炒胡萝卜鸡蛋了，轻易影响鸡蛋的口感。
“咦？你一向站在垫子上么？都没有踩到其他处所？你好聪明！”张放由衷地嘉奖了菜鸟，没想到小鸟儿下一秒就把脑袋藏在了翅膀下。
生菜最简朴的做法是蒜泥生菜，文熙确认张放能吃蒜以后，一刀拍碎蒜瓣切成沫儿放在中间备用。甜椒去掉菜籽切片，胡萝卜切丝，装盘后放在摒挡台上备用。
“叮~体系进级！当前级别为4级！”
“来啦！”张放放下数独板，盯着小盘子里的生果当真思虑：要不要多吃点生果充饥？多吃一点，待会就算文熙做的菜味道不……味道普通也不会肚子饿，要晓得张放饿肚子的时候，肠胃会敲锣打鼓下告诉的。
食材筹办伏贴，文熙细细地把双手洗濯洁净，蒸好米饭才开端筹办做菜。
“张放！开饭啦！”文熙把炒好的两个菜端上桌，敲响书房门，获得张放的回应才回厨房脱掉围裙，洗手清算东西。
“叮~体系进级！当前级别为3级！”
“不能华侈！”张放深吸了口气，拿起生果叉往小盘子那伸畴当年，小臂上俄然多了一只爪子。
“嗞啦~”甜椒大要的水分打仗热油后收回的声音跟着香气一起发作开来，文熙没有后退，拿锅铲将甜椒的皮面摁在锅底，如许轻易让甜椒打仗高温，产生标致的皋比。
那就放吧！文熙踌躇了0.3秒，翻动肉片制止锅底的肉烧焦后，敏捷拿起老干妈罐子拧开瓶盖，挖了一勺老干妈放进锅里，随即将甜椒与肉片异化翻炒。
生菜，从字面上看就是能够生吃的菜，叶用莴苣的俗称，属于春秋当季食材。以都城个位数的气温，想必是从郊区的大棚蔬菜基地培养出来的吧，能打到3分↑的分数，那就是有土种植，代价应当不低了。
“hi相远……”菜鸟又接上了。
文熙冲动地尝了一口他经心烹调的第一道5分的菜品，甜椒软嫩，甜咸味的肉片完美连络了甜椒和老干妈的味道，吞下去的刹时香味冲到鼻腔，对于北方人来讲，如许的味道是合适的、恰好的、完美的！
“hin 本善……”菜鸟目前还发不出X的发音。
蔬菜措置好以后就轮到肉菜，肉类本来是放在0°冰箱层的，不需求别的解冻，文熙检察猪肉的纹理走向以后，斜切成厚薄均匀的薄片；不过猪肉的评分只要2分↑，文熙决定先将切好的肉腌制下，去除肉腥味后的肉菜才会好吃。
文熙丢了几点蒜末出来，等蒜香方才出来就倒去腌制好的肉片，粉红色的肉遇热变白，油内里的甜椒味伙同蒜香趁机侵入肉纤维里，肉片又变成了标致的粉红色。
“菜鸟真棒……”张放还没夸完呢，此次菜鸟不害臊了，清清嗓子就开端说话。
“叮~宿主初次做出一道5分的食材！”
“叮~宿主可点亮一项技术！”
“真棒！”菜鸟清脆的声声响起，文熙在客堂拿东西的时候还站了会儿，莫非现在换成张放在做题了？不成能……吧
“人之初……”张放念完就等着菜鸟接上。
事情发源于菜鸟吃饱了以后就回绝陪张放玩数学游戏，不过这并没有难倒猎奇心畅旺的张放，这位小兄弟看到了书桌上放着的三字经，翻开书籍坐直身子，公然菜鸟理理羽毛，乖乖地站在书桌的垫子上等着！
“不成以！”菜鸟伸爪拦住了张放的手，差点栽倒只能扑棱着翅膀保持均衡。
“诶哟嘿，你还会害臊？”张放发明新大陆似的，隔一会就夸菜鸟一句，而菜鸟也共同地做出害臊状。
“叮~宿主可点亮一项技术！”
“性附近……”
“嗯？”张放傻眼了，菜鸟不让他吃生果如何办？莫非他真的要吃完文熙做的饭，然后回家吃健胃消食片或者止泻药么？
“叮~持续进级，宿主可至嘉奖界面挑选任一嘉奖！”
非常钟后符妈妈出门上班了，文熙拿着3分↑的生菜在厨房里研讨着，这是符妈妈买到的统统食材中，体系评分最高的东西，文熙想应战5分的菜品。
“看来要洗锅了。”文熙将老干妈甜椒炒肉盖了个洁净的碟子放到客堂的餐桌上，书房玩儿的张放和菜鸟却有了动静。
甜椒肉厚、味道甜美，能激起出猪肉本身的甜香。文熙热锅以后，等油温上来才将甜椒片倒出来。