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清溪也不想哭，不想让本身更丢人，可她越想憋着，哭得就越短长，对父亲的思念再度袭来，哀思难以自抑，像个没人要的孩子。

“感谢爷爷！”清溪抹抹眼睛，转畴昔就要朝杨老下跪叩首。

杨老看着女孩嫩嫩的面庞，标致的眉眼，完整了解她父亲的表情，换他有个如许如花似玉的女儿，他也舍不得叫女儿累到啊。可厨艺这类事，比兵戈更讲究熟能生巧，揉面的力道，起锅的机会，差一分差一会儿，味道就会大打扣头。

杨老至心冤枉，小丫头吃了口猫耳朵，然后就哭了，他也没说啥啊？

摸摸清溪脑袋，杨老感慨隧道：“第一次做面就能做出这类味道，丫头很有天禀，比爷爷当年强多了。别哭了，爷爷铺子租你了，只是你手生，开张前得好好练练才行，爷爷呢，是个闲不住的人，你不嫌弃的话，爷爷情愿传你些经历，帮你尽快上手。”

清溪没他的心眼，只想拜师学艺，咨询地看向杨老。

清溪记得，猫耳朵下锅时要用大火猛汆，汆一会儿就得起锅，题目是这个“一会儿”很难掌控。

真正忙起来，清溪无需决计就忘了其他，抓把干贝放到碗里，接连插手料酒、葱段、姜片，再舀一勺鲜汤加出来。碗放进蒸笼，清溪蹲在灶台前，捡几根干枝条放进灶膛，再学父亲那样往枝条下方塞些易燃的引柴，这才严峻地划了一根洋火。

清溪心无旁骛，面快好了，她放入提早洗好的青菜、鸡油缓缓推匀，吸口面香，起锅。

杨老笑笑，笃定地问道：“长这么大，今儿个是第一次亲手做面吧？”

面团揉的好不好，按照色彩就能辩白，杨老背动手，扫眼清溪的面团，未予置评。

面对杨老“你本身评价”的眼神，清溪在此之前的统统信心，不管是学习烹调还是重振徐庆堂，都被打击地碎了满地。前程的迷茫与少女的薄脸皮作怪，清溪低头，那眼泪便跟下雨似的，一串一串地往外掉，转眼就从无声的细雨变成了压抑不住的抽泣。

将面团揉成一根食指粗细的长条，顺次切成大小均匀的细丁，撒点补粉，清溪终究在杨老面前露了一手，大拇指一抬一摁，揉面台上的面团丁便接踵变成了一只只白扑扑的圆耳朵，女孩的行动，又快又标致。

杨老故作矜持：“明日敬了茶再改口也不迟。”

清溪正将面团往细了搓，小声道：“猫耳朵。”

陆铎嚼了两口，刚要凭本能说点甚么，瞥见清溪等候的小模样，陆铎及时改口，大声夸奖清溪：“不错不错，你如果开面馆，我必定来。”

杨嫂哄不好小女人，抱着清溪朝丈夫使眼色，意义是你闯的祸你本身卖力。

陆铎凑热烈：“我也去。”

“哎，不消行此大礼，爷爷只是提点，实在以你的天禀，私底下多练几次，不出半年这些面食也都上手了。”杨老拦住清溪，至心道。如果不是小丫头是块学厨的好料子，他也不会烂美意主动谋事干。

杨老已经鉴定这是清溪第一次下厨了，连揉面加多少水都没掌控。

清溪看向杨老伉俪。

清溪朝杨老点点头，然后系上围裙，套好护袖。净手后，清溪拿起菜刀，悄悄地切了葱段、姜片备用。菜刀锋利，清溪又是第一次切菜，白白净净美玉似的小手举刀谨慎翼翼，看热烈的男客们被她的仙颜与纤纤玉手吸引，杨老却渐渐皱起眉头。

说句好听的，她这锅猫耳朵，实乃金玉其外，败絮此中。

陆铎又反复了次拜师的事，还悄悄朝清溪眨眼睛，认了师父，杨老美意义再收门徒的房钱？

白叟家滴水不漏，清溪心中惴惴，不过，她对揉面团没有掌控，轮到捏猫耳朵，清溪信心实足。父亲不准她干力量活，包饺子、捏汤包这类风趣轻巧的事却不禁止，清溪连乾隆汤包都能捏出三十三道褶，小小的猫耳朵更是手到擒来。

前面几个男客也嚷嚷着要尝。

狭长的厨房，东、北两面都占满了, 南边一排，进门右手边是切菜板, 与揉面台相对。左手边是调料台，煮好的面放到这边调制再端给客人。西墙根下还搭了一个铁桶灶，上面架着一锅鲜汤, 还热着。

陆铎轰完人，瞧见静坐一旁的娘舅，笑着递给娘舅一个“佩服”的眼神。任你有甚么热烈，我都岿然不动，这才是大人物的范儿。

娘舅走了，陆铎不得不跟上，赶到门口，他笑容光辉地朝清溪挥手：“清溪蜜斯面馆开张那日，我必然来恭维！”

清溪晓得本身有天禀，但她现在缺钱，杨老的传授指导能帮她节流大量时候，这份恩典，她无觉得报。