第六十五章 鸡汤面[第1页/共4页]
这会儿，两口大铁锅里的水，正第二次沸，米红豆站在锅边多等了几秒钟，才关了火。米红豆捞起面条，敏捷地在装着白开水的大锅里涤清了面条，去除了能够因为碱产生的苦涩味，最后才把一筷子一筷子的面条沥干水，放进已经加了青菜和鸡肉的鸡汤碗里。拌一拌，这鸡汤面，就做好了。
如何说，张子晋进这圈子时候不长，路还挺顺，这打击接二连三的，他整小我都不太好了。不过，当在被姜凌凌抱过的第三天，张子晋还需求吃了止痛片才气睡的时候，他终究觉悟了，甚么面子啊，里子啊，都比不上本身的身子啊。
米红豆摸了摸本技艺边特地给姜凌凌留的那碗汤面，冷静想着姜凌凌买下的处所，公然连人都很特别啊。
米红豆这么想想，再想想本身脑袋里一堆想做给小吃货吃的菜，也就不回绝姜凌凌了。天然，蹭饭甚么的，她的心机筹办还是有的。
这回前期的宫廷戏结束，东西设备搬到庄子，加上职员安插，总算是有个半天加一个早晨没戏拍了。米红豆瞅着纪珺心从上午最后一场宫廷戏出工，就一向有些乐不成支的模样，猎奇地问了问她在高兴个啥。
也不知是不是感到到了米红豆的心声，纪珺心只是眨了眨眼睛，小声地问了一句：“疙瘩汤下次给我做么？”
固然换处所，只是意味着这部戏的某一部分告一段落了，但是剧组里大部分的人都松了一口气。对他们而言，有停顿老是好的，有了较着的停顿，就意味着间隔出工，迈进了一大步。
不得不说，乔如柏的危急认识还是很强的，应变才气还是很好的。就在她喂完杨咩咩，把心对劲足摸着小肚子的小团子塞回儿童座椅上，本身拿起面碗还没吃几口，席间几个吃得快的，已经连面带汤把汤碗吃得干清干净了。乔如柏较着可查的，感遭到了几道视野，集合到了杨咩咩本来盛着疙瘩汤的碗里，然后这些视野在看清被刮得干清干净的碗以后，带着些遗憾挪开了。
在传闻后厨里的鸡汤已经被那两个留下来打动手的厨子吃掉的时候，姜凌凌公布了峻厉的惩办错失。但是，没用，没有了，就是没有了。
瘦厨子乐颠儿乐颠儿地领命往前头去了。
实在，也怪不得张子晋。雨戏过了，张子晋觉得对本身的折磨到头了，含泪买了瓶红花油回旅店，筹办把身上的青紫推推开，再拍张照片传微博，表示本身敬业拍戏之余，说不定还能圈点儿路人粉。
做完这些事儿，铁锅里的水，还没第二次沸。米红豆从速取了洁净的小锅，勺了几大勺子鸡汤出来烧滚，再用勺子勺起之前调的厚鸡蛋面糊，一点一点，一勺子一勺子地往下丢。糊糊碰到沸腾的鸡汤，很快结成了块。加上些之前烫好的青菜，剥下来的鸡肉，就是一碗热乎乎香喷喷的疙瘩汤。小朋友吃面条轻易呛，家长也不轻易喂，这类疙瘩汤，就最合适杨咩咩这类小朋友了。
张子晋筹算得挺好，奈多么他回旅店，把本身扒洁净了一看。嘿，白溜溜的……皮肤上啥印子都没有，就是内里疼！没外伤，就是有内伤，张子晋被本身的脑补被吓得够呛，连夜让助理把他给送病院急诊，各种光都在身上照了一遍。成果……啥事儿没有，就是疼。
米红豆的鸡汤，浓而不腻，再加上之前上来的那一沙锅，是纯鸡汤，在大师看来，米红豆的做法应当属于弃鸡保汤的那一款了。
哦……公然之前是幻觉么。张子晋满身都放松了。然后因为松弛豁然的神采与脚本描述不符，又ng了。
因而，在十一月，十仲春，前期宫廷戏的拍摄中，张子晋用了实足的当真去对待每一场戏，和姜凌凌搭的戏，更是恨不能把全数的精力都给用上。不得不说，效果是不错的。他尽力了，潘导正巧也对他放松了要求，张子晋的戏过率就进步了，姜凌凌也就没再脱手了。
这回，张子晋不敢不走心了。何如他身材没规复，又受了惊吓，潘导这会儿也还没决定放弃他，要求还是挺严格的，因而一遍一遍的ng，张子晋已经疼得将近晕了。
成果隔天姜凌凌带病来了片场，张子晋却称病没来，让潘导生了好大一场气。
顿时，张子晋就有些恼了，出来拍剧，谁没ng过几次，这么嫌弃是个如何回事，本身还是带病上阵呢好么！如此想着，就有些用心的漫不经心了，归副本身只要站着，又不消淋雨，你用那么嫌弃的目光看我，那你就多淋几次好了。张子晋如此想着，因而这一场开拍，便非常不走心了。
因而，张子晋再次差点被一个拥抱给抱得骨头都碎了。
饭吃过了，糊口还要持续。收了卤猪蹄，又蹭过饭的潘导，很快规复了他的铁面忘我。当然，姜凌凌也没再去贿赂他。毕竟，接下来每天的戏越排越紧，即便潘导没有明说，大师也能猜到他仿佛是想要紧缩拍摄的时候。
米红豆把疙瘩汤盛出来，表示瘦厨子先给杨咩咩送去。不管如何说，喂小孩子吃面条这类灾害，本身也算是帮乔如柏化解了啊。米红豆在内心冷静地给本身发了一张好人卡。
哎呀，闻着就好香，比之前的鸡汤还要香……大师矜持又热切地看着乔如柏在杨咩咩小胖爪的催促下，勺起了一勺疙瘩汤。唔，看看那勺子上淡黄色肉嘟嘟的一团，哎呀这个疙瘩汤看起来就好好吃如何办！
杨咩咩眼里只要疙瘩汤，心大得很，乔如柏那勺疙瘩汤还没吹凉呢，小脑袋就凑了畴昔，一个劲地往前凑。乔如柏只能加大吹凉的力度，因而动静也更大了些，总感觉身上凝集着的数道目光，也跟着炽热了很多。
下过厨的人都晓得，炖汤，向来是件两难的事。顾了食材的口感，就轻易忽视汤水的浓淡，如果顾了汤水的甘旨，食材的味道多数是保不住的。简朴来讲，拿鸡汤做例子，想要鸡好吃，那炖煮的时候，下的味道就要重，这一重，汤就轻易咸了腻了。如果想要鸡汤好喝呢，那就只能在快出锅前的十多分钟加调料，汤倒是味道恰好了，可那鸡肉，多数寡淡得很。这是从味道上来讲，从口感上来讲，一样如此。想要汤浓烈，必定要加长熬煮的时候，让食材的精华煮化到汤里，待汤成，那食材很多都成了渣渣，没了半丝口感。若想要保住食材，那必定要减少熬煮的时候，汤就天然浓烈不起来了。
许是应了瘦厨子那句，新老板真是人傻钱多速来。姜凌凌给他们安插的任务是一人一天炖三只鸡，炖不出米红豆那天的味道，就本身个儿把那三只鸡带汤吃了！这一天两天的，胖瘦厨子还感觉新老板仿佛有点蠢，这不是本身掏腰包请他们吃鸡呢么。成果几天吃下来，两小我的腰都胖了一圈，目睹着一每天的，瘦厨子快变成胖厨子，胖厨子都快变成肥厨子了，那汤也没炖出米红豆那天的味道。
米红豆特地找出的大汤碗，每碗都放了很多汤和面不说，鸡肉也是给的足足的。加上之前被干掉的一桌子菜，实在最早吃完鸡汤面的几小我，已经有点儿撑着了。不过，这并无毛病他们持续向杨咩咩投去恋慕的目光。