妙笔文学网 - 历史军事 - 田园小爱妻 - 第167章:比试

第167章:比试[第1页/共3页]

天下第一楼的大徒弟神采气愤不平的上前两步,“我不信!”他们天下第一楼卖的鱼看似和内里的鱼差未几,但是他们做鱼但是有诀窍的。加了药粉以后,做出来的鱼鲜嫩甘旨,没有一点难闻的鱼腥味儿。

对方有些愤怒,“就四菜一汤,必须是鱼!”

谢掌柜领着人上来伸谢,也聘请云朵几人,“……也让我们聊表情意。”

云朵安然自如,看着他笑了下。

柠汁菠萝鱼是一个一个的小萝卜,清爽敬爱,小巧小巧,但那伸展出来的鱼肉条,也是需求高深的刀工做出来的。

谢掌柜看她涓滴不惧,嘴角噙着淡然自傲的笑意,摆了动手,“让她尝尝。”如果有机遇能保下聚仙楼,她绝对不会放弃的!

“比试别的不敢说,要说比试做鱼,我有绝对的掌控!能够保住你们的酒楼!”云朵沉声道。

一品仔鱼底子没有上锅蒸,直接用八分滚油淋的,柠汁菠萝鱼是和肥猪肉一块捏的,最讲究的是调味。石斑鱼都是野生的,用最简朴的体例清蒸出来,鲜美至纯。羊方藏鱼就更不消说,它是一道套菜,做得出形,却做不出味儿。

“大徒弟!你也能够尝尝噢!”云朵风雅的笑道。

看着她白净的小脸,聂大郎皱眉,“是不是这里?”

外间大掌柜几个跟庞仁聂大郎说话,不过他们现在最想说话的人却不是庞仁也不是聂大郎,而是云朵。

“这场比试关乎聚仙楼存亡,既然是知府大人主持,那势需求做到公允公道公开的原则!比试中间出了状况,那就停息比试,重新再比吧!由我代表聚仙楼重新插手比试,对方如果感觉不公允,也能够找人来跟我对赛!”云朵看了眼几个评审。

冯天赐扶着侍从,张嘴怒着要说话。

她这话一下子激愤了好几个。

“嗯……”云朵缩着脖子,亲就亲,能不能别添她一脸口水啊啊啊!

谢掌柜愤怒的握着拳头,眼里出现水光,“你们拿甚么卖力!?”她底子不信赖云朵甚么做鱼特长。

“掌柜的?”几个厨子伴计都看着那中年女人,现在他们的菜被打翻了,不能就此认输,把酒楼拱手相让啊!

谢掌柜也叹口气,“要不是老头子俄然归天了,紫媛和谢明早就已经结婚了!”

“中间不远就是天下第一楼,既然聂公子和庞大少爷你们来了临州府,就到酒楼坐坐吧!本日之事,实在是一场曲解。鄙人做东,还请几位赏光啊!”大掌柜呵呵呵笑着聘请。

几个评审都吃过天下第一楼的鱼,他们对那几样菜的新奇感已经不如开初,反而对云朵这边的菜色比较感兴趣。

大掌柜聘请云朵品鉴天下第一楼的招牌菜。每一个会做菜的厨子,也都有一条好舌头。他想让云朵评鉴一下,也参议参议,说不定就有冲破了。

云朵如果晓得,吃一顿会惹那么大费事,她绝对不去!

“冯天赐是这冯知府的儿子?”云朵恍然的小声问。

云朵让他算了,“归正就是听了几句恶心话!我也差点把那冯天赐踢成残废!不管他们了!”瘦子的庄子在这边,还要做买卖,看那冯知府也不像啥清正廉洁的好官,再使坏就不好了。

云朵挑了挑眉,没有多管。

“那我来筹办配菜。朵朵要做甚么?”黄悦菡内心非常惭愧,都是她太笨拙,这才把人家比试的菜品给打翻了。

谢明脸上浮起遗憾,如果云朵卖菜方,他们聚仙楼买下那几个菜方,今后的买卖必定会更好的。只是可惜他们不卖菜方。

云朵抿嘴笑了,“你们能够随便找哪个帮你们参赛!就比做鱼!”

她们前面站的就是谢明,之前的鱼就是他绞经心机做的,被黄悦菡撞翻以后,也就他反应狠恶,仿佛云朵和黄悦菡几个是仇敌一样。这会再提及前事,谢明非常不美意义的鞠躬作揖报歉又伸谢。

大掌柜笑着点头,“做鱼的秘方是你们做出来,真是没有想到!这位是聂太太吧?真是人不成貌相啊!年纪悄悄,竟然做出如此甘旨的菜肴!”

本来是抢占地盘,兼并民女。云朵怒了,看着一副放肆嘴脸的贵公子哥,“比试还没有结束吧?要比做甚么菜,我们重新开端!”

阴雨天连缀二十来天了,再喜好下雨也不能如许啊!感受快发霉了,谁那有太阳借点┭┮﹏┭┮

聂大郎低头在她脸上亲。

黄悦菡和云英都松了口气,笑起来,天下第一楼做鱼的方剂但是云朵的,要论做鱼,另有谁能比得过她!?

“谁说拿不出菜品来了!比赛呈近况况应当停息比赛,评审筹议过后再次重新比试,以示公允公道公开!”云朵说着给黄悦菡使个眼色,到台前去,把刚才的话又说一遍,“…聚仙楼的菜品既然我们偶然中打翻,那这场比试就由我们来卖力!我们重新比试!”

“甚么路见不平拔刀互助,还不是跟他们一起的!”

天下第一楼的鱼款式不错,水煮鱼,红烧鱼,孔雀鱼和松鼠鱼,他们都做了,固然和云朵的不太一样,不过那也是高程度的厨子研讨了以后定的菜色。

大掌柜跟庞仁号召过后,重点还是放在云朵身上,“敢问这位太太是如何得知做鱼的秘方?”口气暖和了,目光也驯良了。

菜端出来,劈面做的公然不出云朵所料,水煮鱼,松鼠鱼,孔雀鱼另有一道鱼卷,和鲜鱼汤。

“不是,是侄子。”谢掌柜眼神有些庞大的看着几人。

三人再次表示感激,聘请云朵到聚仙楼用饭。

云朵惊呼一声,仓猝搂住他的脖子。

聚仙楼的一世人也都张大嘴看着云朵。

云朵听了一堆夸奖,笑的两家泛红晕。不过她也晓得对方的目标是菜方,她可没有卖菜方的筹算,吃完饭就和黄悦菡闪人了。

云朵嘴角抽了下,“我是给你投机取巧的机遇呢……”

“我来烧火。”云英看她已经动手,就去看着火。因为她晓得云朵做菜很讲究火候。

“这倒没有。我们不卖菜方剂。”云朵笑。

谢掌柜和聚仙楼的几个厨子率先出去,看着几道菜,都惊愣的瞪大眼。鱼汤和清蒸石斑鱼看不出来,另有羊方藏鱼也有点不出彩,但那一品仔鱼和柠汁菠萝鱼却让几人对云朵刹时刮目而看。

云朵体味的点头,“不晓得还觉得是儿子呢!”

以是云朵要做别的菜,一品仔鱼,柠汁菠萝鱼,清蒸石斑鱼,羊方藏鱼,再加一道奶红色的鲫鱼汤,完工!

做鱼的阿谁大徒弟还揪着阿谁汤呢!

“姑奶奶就是在挑衅,有本领重新比啊!”云朵冷哼一声,跟打头的掌柜道,“你们去说,比试重新来过!要比做鱼……还没有我做不出来的!”她今儿个就放肆一回了!

云笑小声道,“我大姨做的鱼,天下第一超等好吃!”

几个评审看向知府大人,低声参议几句,看云朵一个年青小媳妇儿,就算她会做几个菜,也比不上几十年的大厨。未免百姓公众说嘴,决定再比一次。

知府神采顿时阴沉丢脸起来。