第27章[第3页/共4页]

吴四婶是从北方逃荒过来的，到这里的时候都已经十来岁了，以是口味技术都方向北方那边，更长于做面食类。偏这里不莳植，也就极少吃面食。县城的粮食铺里倒是有面粉卖，但是因为从北方运过来的，比大米要贵，也就没几小我舍得了。常日去县城，偶尔会买个包子啥的逗逗孩子，仅此罢了。

等常喜乐将看着就非常清爽适口的米皮端上来，又是一群人那赞叹。这大夏天的吃点风凉的东西，还真是解暑舒坦。最首要的是，这类味道完整和别的吃食岔开了，这就丰富了口味，不会让类似的东西相互抢了买卖。

吴四婶只顾吃面，听到点名也不管甚么就连连点头。

“是贵了点，可里头有面有肉，便宜不了。我们这还难买到猪肉，只能用鸡肉或者鸭肉代替。以是我才说要教你们两样东西，就是怕一样东西撑不起一个摊子。这两样四婶你都已经有了根本，我们练一练就成。只是东西贵就得做得更精美，我的方剂料子足并且讲究，应当能满足那些叼嘴的老爷们。不过详细你们乐不乐意用，到时候我做出来你们尝了以后再决定。毕竟用我的方剂就得给我分子钱，必定比你们用自个的体例要少赚点的。”

这到底是面食顶饱还是米饭顶饱啊？只怕这命题一出，又要跟鲜甜大战一样开撕了。

他上大一的时候是住在宿舍内里的，南北方的人都有。

常喜乐的臊子面做法近似岐山臊子面，只不过猪肉不好买，臊子里猪肉只能换成鸡肉或者鸭肉，另有一些佐料也得跟着这里的实际环境而变。味道必定会有分歧，但是只要味道好，就不愁没人喜好，还能当作是新创意。

虽说这里不至于说出嫁的女儿泼出去的水，像同村或者离得近的闺女半子回娘家帮手的事也常常产生，可到底还是把闺女当作是别人家的人了。

这两样东西固然简朴，却也一样备受好评。特别是那老鸭汤粉丝，大师没有吃过粉丝都感觉这口感非常顺滑，这么一吸特别的利落，如果配上干饼那可就是一绝了。

常喜乐安排这些东西都是有讲究的，制作豆腐脑的时候也就顺道把臊子面、老鸭粉丝汤、螺蛳汤烫菜里的豆腐给做出来；臊子面只需求肉，剩下的鸡架或者鸭架另有里头的鸡血、鸭血、鸭胗等等能够给老鸭汤粉丝或是鸡汤粉丝，诸如此类。

常喜乐也是个说做就做的人，大师都有这个筹算，就将几样东西做出来给大师尝一尝。

吴四婶这才舒了一口气，“喜乐，不是四婶不信你，就是这事真要做还挺那啥的，你晓得我家现在不咋好，以是……”

这话申明马二婶内心是非常想接这活的，只是决定权还是得交给常二伯，根基也八--九不离十了。

其别人也纷繁喝采，这让四房的人更加充满了信心。

不是常喜乐不同对待，而是二房和其别人家不太一样。

但是每种吃食都离不开一个特性，那就是好下饭。因为面对的都是一群并不缺干粮的大汉，那些干粮还不好存下给别人。想要他们掏钱，就得发卖合适就着干粮吃的东西。

常喜乐听得有些懵，搜刮影象却找不到相干信息。

常四叔立马答道：“有咸味的，味道还挺好，喜庆娘就爱吃这个。”

臊子面最首要的就是臊子汤，常喜乐先将鸭肉切成小碎片，然后放入烧开的油锅翻炒，配以姜沫花椒等搅拌。这个很讲究火候，甚么时候放甚么非常讲究，味道吵嘴不同都在这些小细节上。

这么一听，常四叔和吴四婶又感觉非常有事理。

这么多年了，吴四婶的技术实在并不差，只不过谦善罢了。如果他们技术不好，常喜乐也不会想让他们做这买卖。毕竟这做吃的也是讲究天赋的，分歧人做出同一配方的吃食，就能有分歧的味道。

“你们这是帮衬我们，我们心底清楚，以是也不会不知好歹。一门技术多首要，我们都明白。我们也跟之前一样，亲兄弟明算账，我不让你们亏损，你们也别占我们便宜。”

可这不代表本身就能心安理得的受了，是一家人就得相互谅解。

既然决定开干，就要跟常喜乐签订合约。

吴四婶白了一眼就不再理他，对着常喜乐道：“喜乐，你是筹算让我们做啥啊？我就怕我技术不太成，你也晓得我那技术连你四叔都瞧不上的。”

“这倒也是。”吴四婶窜改本身口味启事，何尝不是这个原因。一年到头嘴里没点甜味，多不带劲啊，又道：“不过如果去那做买卖还真的是咸的更合适，干粮就着这玩意吃很很不错，甜的就不成了。”

常四叔挥挥手不在乎道：“这另有啥筹议的，你在外头见多识广，必定不会出错的，我们就跟着你做便是。”

四叔这边交代清楚就转到大伯这头，本来按端方应抢先从大伯家开端，只是刚才常喜乐顺嘴就给说了。还好常大伯也不在乎这些细节，大房一家子传闻到自家了，都聚精会神的竖起耳朵听着。

大房和四房的人听到这话也更加乐意了，他们也晓得这是常喜乐用心要帮衬四房呢，不然这些活他们也是能本身做的，还能省钱。可现在听这么一说，又感觉不但仅是帮衬，也是给他们行便利。

“我这不是信赖喜乐吗……得得，我不说话，我明天就带耳朵不带嘴成了吧？”

不过既然这里跟华国当代这么像，想来应当也有近似的册本，并且也不怕这些人去查，常喜乐就很自如的顺口扯谈了。

常喜乐点了点头道：“这话在理，不过如何分的，如何分的这些章程我们待会再说，现在先听一听我想让大师做些甚么买卖。这个只是我的设法，你们要感觉成绩去做，感觉不成也不消勉强，省获得头来闹抱怨。”

吴四婶也刮了常四叔一眼，“你也忒没成算了，啥都不晓得就狂点头。先不说别的，喜乐说的东西我们也不必然能做得出来啊。你这点头，到时候我们连东西都做不出来，可不得惹人笑话。”

马二婶想了想，“成，明天我找我家那口儿问问，如果定下来，今后就多谢各位兄弟帮手了。我们不是不晓得好歹的，这些都是你们用心让着我们家的，这是让我那几个闺女在婆家长脸呢！生分的话我也不说了，只是今后过手的东西我包管不会出不对，不然我就罚十倍还你们。对了，到时候我会摁红手指，毫不忏悔！”

常喜乐笑道：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”

虽说这世没有那么多男女束缚，可一个未出阁的女人家跑去去都是男人堆积的处所，抛头露面做买卖老是有些不铛铛。如此一来马二婶就没有人搭把手了，就算常二伯返来也是不便，家里还是得有个大人主持。这做买卖也不能把家里的活给担搁了，对农家人来讲那些才是底子，这些只是外快。

而二房现在人太少，前面四个闺女都已经外嫁了。常二伯又去挖河道，家里头只要马二婶和一个筹办出嫁的闺女常木花以及才刚八岁的常喜宝。