094 不做土匪可惜了[第1页/共2页]
吃过了饭，庆生跟凌小柔道别，可凌小柔等了半天，庆生就是咧着嘴笑，笑的凌小柔直皱眉，“你……有话要说？”
先让人将东西都从车上卸下来，堆到库房里，凌小柔亲身去取用盐、碱和生石灰裹上，内里又粘了层稻壳的京彩。
李氏等人也晓得凌小柔家曾经也养过鸭子，倒没起疑，只感觉一样是一家人，凌小柔碰到如许的事会揣摩揣摩，如果被他们家人赶上了，或许吃完了就忘了吧。
问起凌小柔为何会做这个时，凌小柔只说当初家里养了鸭子，将蛋下在草木灰里，成果日子久了才发明，翻开一看就成了如许，吃起来味道还不错，她就揣摩了好久才做呈现在这个模样。
再说用凌小柔教的体例做出的鱼干不但没有捂坏的味道，还很鲜美，乃至比鲜鱼做菜还更加入味。
凌小柔重重地呼了口气，这个庆生不去做匪贼真是可惜了，本身那点存货差未几都被他给搬走了。
就是没有这些酱时也能够用黄酱炒，拌面还是拌饭，又或者蘸着馒头吃都好。
毕竟快餐店也不成能有太多的菜色，只要有那么十几个菜能撑起店面就成。
归正他们一家的卖身契都在她手上，还怕他敢跑不成？就算真跑了，对凌小柔来讲也不过是丧失些银子的事，当时就拿了三千两的银票给了他。
庆生搓动手心，“阿谁……王爷在阵前也怪不轻易的，也没甚么好吃的……”
拍着圆鼓鼓的肚子，回想着凌小柔之前所教的做法，成果发明只顾着吸鼻子、流口水了，甚么也没记着。
这里的人都情愿种粮，各种粮食，不但年底能够用来交租交税，还能够留着一家人的嚼用。菜不管饱，还要常常浇水，很少有人会大量地种蔬菜，多是农户本身家中种一些，每天担了一担到集市上卖，即便是大的酒楼想要买菜也要到集市上去遴选，如果感觉哪家的菜好了，或许会牢固让人奉上门。
庆生将凌小柔送回家了，就该带着人分开，这么久的时候没到阵前去厮杀了，他们感觉骨头缝里都痒痒。
“大丫，这些个鸭子，下了蛋可咋整？”
凌小柔扳动手指道：“能够做成腌鸭蛋，也能够做成京彩，还能够入菜。”
瞧着一桌子丰厚的美食，即便是刚吃过饭，庆生几人还是将这些又吃了个精光。
吃过饭后，凌小柔带着几人就来了厨房。
白家三口先是一愣，对于凌小柔的信赖更是感激，只是与普通卖身为奴的下人分歧，他们还是是神采淡淡的，只是眼中的果断神采让凌小柔感觉，他们都是信得过的。
白家三口走了，凌小柔也该回蓟城了，固然通县新任的县令还没到，该措置的案件也都措置的差未几，庆生刚好倒出空来送凌小柔回蓟城。
李氏对吃的倒没那么看中，就是感觉在河里游来游去的鸭子太招人奇怪了，固然养了差未几三个月了，还没开端下蛋，可那一群群往水里奔去时‘嘎嘎’的叫声，几近让人能够预感鸭子下蛋时的产量了。
别的又教了一些像红烧的、炖汤的、酱爆的、炒饭的、焗烤的……乃至凌小柔还用教了几种常日里常见食材的做法。
以后又各种能够拌饭的酱也装了几坛子，记得贺楼远仿佛很喜好吃辣，辣味的装的更多一些，并奉告庆生，有几种酱用牛肉馅炒了味道也很好吃。
这东西现在在蓟城但是卖的很好，代价也不便宜，因鱼干的腌制和晾晒上有必然难度，如果措置不当就会坏掉，很多人就是试着做了也没将鱼干的制作体例学会。
做成大饼的、卤味的、做成肉干的、做成粽子的……都是易存放又好吃的做法，平时如果碰到急行军，不便做饭时也能够事前做好带在身上。
归正也是送这很多东西，总得用车拉吧，装的不满还欠都雅，凌小柔又给装了两车咸鱼干，都是庄子里的出产。
最后见凌小柔真没甚么再给他们装了，庆生才依依不舍地告分袂开。
即便是晓得庆生就是用心说给她听，一想到那么爱吃的贺楼远，每天就是粥和馒头，菜都是没滋没味的，内心还真有那么点不忍，成果装着装着，就把本身做的那点东西给装没了。
凌小柔想了想，记得之前卫兵有说过他们每日最常吃的就是牛羊肉，固然东西很营养，可每天就是煮了吃，只一种做法再好的东西也有吃腻的时候。
便让庆生先留下来住一夜，跟她学几个做羊肉的体例再走，几人一听这是表蜜斯要给他们改良炊事，当即乐的嘴丫子都要咧到耳朵根了。
瞧庆生看咸菜就开端发光的双眼，凌小柔想了想，还是将几种咸菜的做法也让他记下来，归去做好以后，行军时也能够给兵士们吃。
接下来的日子，白家儿子和媳妇就跟在岳家儿子身边学习炒菜，本来白家媳妇就会炒菜，只是味道相对差一些，学了几今后，那几道菜也就学的像模像样。
唉，公然，人是不能有怜悯心的。
将剩下的几十枚京彩都给用竹盒子用上，怕碰坏了，还在内里铺了一层破棉花。
腌鸭蛋李氏和凌小敏都晓得，可这京彩是如何的倒没见过，凌小柔记得回高县之前她也让人买了些鸭蛋返来做了做了些京彩，这时候也差未几能够吃了。
悄悄敲去上面的稻壳和蛋壳，暴露内里乌黑发亮的蛋清，公然是做成了。
凌小柔也没说不让庆生送的话，贺楼远分开前也说过了，如果她不让庆生送，才会真让他难堪。
很多外埠有钱人也会派人特地到蓟城福荣楼来买鱼干归去，按福荣楼教的体例，或煎或蒸或炖，都是相称的下饭。
凌小柔一贯信奉疑人不消、用人不疑，再说她现在最不缺的就是银子，听白家儿子一说，她还真想看看他到底是真有这本领，还是在吹牛。
又将之前腌的几坛咸菜也都拿了出来，在阵前总有做饭不便利的时候，这些咸菜用来下饭也是很不错的东西。
凌小柔倒是不愁这些菜的销量，即便真卖不掉，她还能够做成菜干或腌菜，比及了夏季北方没有鲜菜的时候，她还能够把这些菜干或腌菜卖到北方去，想必赚的比当季还要多。
!!
连着敲了十几个，每个切成八瓣，上面洒上香菜和小葱，只等吃的时候再浇上一勺陈醋。
李氏还是第一次来庄子里，瞧着一眼望不到头的地步感慨万千，“大丫，这些地都是你的了？”
凌成闷声不响地也吃了好几块，如何也想不到吃了半辈子的鸭蛋竟然能够如许吃。
凌小柔见老太太这身子也够结实的，便笑道：“老太太留下来也要顾虑着儿子媳妇，不如就同去吧。”
公然，用饭的时候李氏和凌小敏对这个陈醋京彩很喜好，吃在嘴里不太酸，又香香软软的，当得知还能够做京彩豆腐，当时就求着凌小柔明日必然要多做一些。
凌小柔感慨着去找李氏和凌小敏，此次返来后地里的庄稼长势喜人，很多菜眼看着就能成熟采摘了，除了能够供应福荣楼里利用，剩下的就要向外出售。