291 破釜沉舟的决心[第1页/共2页]
就像莫府的几间铺子,真就入不敷出了吗?凌小柔是不信,必定是那些下人见莫府没个有力的主事人,各种的欺上瞒下才会形成铺子入不敷出的真相。
随即目光一闪,娇羞道:“可你也放心本蜜斯一小我出去摆摊吗?如果被人认出本蜜斯此人可就丢得大了。”
莫红锦感觉凌小柔说的话固然不好听,却很有事理,深思半晌,点头道:“你说得对,只是这卖吃食老是要有吃食可卖,本蜜斯虽说还会些厨艺,但做出的吃食你也不要过分时待。”
烧烤现在满大街都是,味道提及来还都不错,吃的人固然很多,可架不住烧烤摊也多,毕竟大衍国的人丁可没有她宿世人丁那么庞大,并且这里的肉相对也贵些,烤出的东西也算不得便宜。
莫红锦想了又想,最后不肯定地问道:“难不成你是要本蜜斯亲身去摆摊?”
虽说摆摊让她感觉很没面子,可正如凌晓所说,到时换上一身粗布衣服,脸再一遮上,谁认得出她就是莫府的二蜜斯?归正饭都要吃不上了,还要脸干吗?
凌小柔也不心虚,伸出五根手指,“我只要每日五两银子,剩下的都归莫府。”
二蜜斯这里就有小厨房,只是常日很少开仗,只要在二蜜斯跟人学习厨艺时才气用上,自从府里帐目上不好以后,小厨房更是没再用过,此时倒是能够拿来用了。
莫红锦点头,“行,你且下去好好想想,本蜜斯随时恭候着。”
表蜜斯的卤味已经卖遍大衍各地,她再做卤味如果味道差未几也没甚么新意,卖的贵了人家一定会认,卖的便宜了又怕搅了表蜜斯买卖惹费事。
凌小柔辞职,莫红锦俄然道:“另有,待本蜜斯出去摆摊时,你也要跟着同去!”
最后想来想去还是做些糕点让二蜜斯去卖,好不好卖就要尝尝再说吧。
感慨到最后,凌小柔发明实在还是有很多东西能够卖,只是前提是不能在厨房里做,不然只要在街上一卖火了,谁还看不出来是她做的?
莫红锦苦笑,“你倒是算计得清楚。”
早餐,凌小柔就是跟二蜜斯这边一起用的,吃过饭后,凌小柔又指导着二蜜斯做了很多马蹄糕,眼看太阳升起一半,二蜜斯也下了破釜沉舟的决计。
凌小柔道:“我还要再去想想甚么合适二蜜斯摆摊,最多明日给二蜜斯答复。”
凌小柔只当莫红锦是一小我惊骇,珍巧还要留在府里给二蜜斯打保护。
凌小柔便将要卖糕点的设法与二蜜斯一说,二蜜斯也不消她再归去厨房做饭,归正喊凌小柔过来之前她已经让珍巧叮咛了,本日早膳就由厨房的帮厨来做,不过就是熬个粥,再烙几张饼的事,若这都不会做,也就不配在厨房帮厨了,当然味道吵嘴就不要太等候了。
凌小柔忙完后,洗了个澡,躺在床上就开端想到底甚么吃食能赢利呢?串串香和棒棒鸡必定是不能卖了,只要一卖就很轻易被贺楼二爷的人给找到。
她之以是让二蜜斯先卖马蹄糕,也是想让她卖了马蹄糕后赚到能够铺间屋子的银两,不然每天从府里往外拿东西卖,用不了多久就得被人晓得莫府二蜜斯卖马蹄糕的事。
按凌小柔所写的票据去找来马蹄粉、马蹄、糖,再按照要做出的分歧口味,选了黄桃、玫瑰花酱、红茶、桂花糖、红豆……质料筹办齐后,凌小柔亲身树模制作马蹄糕的体例。
最首要的是,二蜜斯竟然敢说她的人为都能够发不出来,发不出人为你雇甚么厨子,把人累了几天,你俄然说发不出人为,凌小柔内心也挺气的,就想难难堪为莫红锦。
“如果本蜜斯能赚到银子,你的要求倒不过分!”二蜜斯点头,内心有些失落,有那么一刹时她乃至感觉凌晓是因倾慕她,才会想要帮她,可这么一看,凌晓就是看在钱的份上,好不甘心哦!
待凌小柔被珍巧喊来,二蜜斯便将贴身服侍的其他丫环屏退,固然这几个丫环她都信得过,也还是有亲冷淡近,在她内心还是自小长大的珍巧更知心。
一块块或红、或黄、或绿、或紫、或一块之上几种色彩的马蹄糕被做出来,内里白白的马蹄肉透着分歧的色彩,摆在一起说不出的都雅。
早上起床还没等凌小柔将早膳做好,二蜜斯就派了珍巧来喊人,昨晚一夜二蜜斯都没如何阖眼,只盼着早点把摊子做起来,免得莫府真断顿了。
说实话,凌小柔对莫二蜜斯的理财和识人手腕真不如何看好。
凌小柔摆手道:“二蜜斯想得太简朴了,小的说的是在街边摆个食摊,如果派了府里下人去,二蜜斯又如何包管赚到的钱都能到了你手?莫非你还要派人去看着不成?再有,人多嘴杂,莫非二蜜斯是想让很多人都晓得莫府已大不如前,要靠摆摊赢利?到时才是影响了莫府的名声。”
干系到本身将来一段时候的支出,凌小柔但是不敢冒这个险,大家都有私心,谁知派出去个下人会不会中饱私囊。
归正她现在是身装打扮,又晒得黑炭似的,到时再打扮的丑点,也不怕被人认出,便点头,“天然,小的也不放心二蜜斯独安闲外。”
莫红锦也不傻,见凌小柔说到这份上,晓得她也不成能是有利起早的人,问道:“你说吧,你想从本蜜斯这里获得甚么好处。”
凌小柔也了解莫二蜜斯孔殷的表情,眼看府里要断顿了,她这个手握府中大权的小女子能不急吗?
如果放在冰上凉一凉,夏天吃着才叫舒畅呢。
若不是她亲眼看过帐本和府里的银子,她都很难信赖全部莫府现在就剩下一百两不到的银子,就是月尾给下人们的月钱都不敷了。
莫红锦想了想,“情愿情愿,饭都吃不上了,还怕抛头露面吗?归正府里另有些下人,我还是派得出人手的。”
既然能做得一手好菜,将来赚到钱了开个食铺,伉俪同心也算美事一桩。
咬上一口分歧的味道中都透着甜香,只吃一口二蜜斯就爱上这类有弹性的食品,固然以往也吃过近似的吃食,可比起凌小柔做出这些花腔,老是单调,口味上也没这么多的窜改。
凌小柔出来,先是按着二蜜斯的叮咛将莫府统统人的晚餐改成一菜一汤,固然引发几位庶出的公子蜜斯的不满,可在得知二蜜斯和大少爷也吃的跟他们一样时,也就均衡了,只是对莫府的近况开端担忧起来。
可重新城府这一起行来,她真是看到很多赢利的吃食都是表蜜斯的财产,仿佛赢利的买卖都被表蜜斯给做了。
夏季正炎炎,好吃又都雅的凉糕天然是最好不过,做成分歧色彩、分歧口味的马蹄糕。黄桃的、樱桃果酱的、玫瑰花瓣的、红豆的、看起来就冰冷爽口。
凌小柔笑道:“这就无需二蜜斯操心,既然小的敢给二蜜斯出这主张,天然是有吃食可供二蜜斯来卖了。”
见凌小柔点头,莫红锦有些不敢信赖,声音拔高了几分,“本蜜斯好歹也是提督府的蜜斯,又是将军之妹,如何能够做这类抛头露面的事?如果被人晓得了,我另有何颜面去见人?”