第50章 卤鸭[第2页/共2页]
书迷正在阅读:
奈何公主想嫁我
玄幻:我竟是无上神师
全民御兽:我的神宠有亿点点叛逆
捡到一个封神榜
我在恐怖世界卖奶茶
颠末不竭的舀取,淋下,两个小时的时候,燕白秋胳膊早就酸疼的不可,锅内的卤汁也只剩下三分之一,变得黏稠,卤鸭也终究大功胜利了。
这个过程无需盖上锅盖。
这真的是目前最为煎熬,也是最没有诚信的话了,球球这是说了多少次的要等等啊,可这锅子都快烧干了,还没有好。
“唔,好吃,球球,趁着热气,快尝尝。”柳青梅抓到了一只鸭翅膀,正吃的非常带劲,那鸭翅膀还是完整的一只,卤汁都渗入到了内里,吃起来格外的够味,有一点点麻麻辣辣的,但也不是很辣,吃完以后带有一丝丝的甜味。
卤鸭切好,一块块的,光是看模样,还是一只整的,燕白秋切的细,也碎,这鸭子熟透了,即便是一口不锋利的刀,切起来也涓滴不吃力。
吃完以后,燕白秋也发明了,卤鸭不敷辣,只要浅淡的一丝辣味,后劲不敷。鸭肉不敷饱满,紧实了些,如果再软绵一些,吃起来嫩嫩的,那就完美了,燕白秋细细的吃着,寻觅不敷之处。
不过,她家球球做的小吃,确切是可贵的好吃。
之前吃的鸭子,也有烤熟后的,也有熬汤的,不至于如许馋嘴。
一只只的捞出来,可惜没有鸭架子,挂着晾干,只能放入洁净的篮筐内。
待统统的学沫子捞取洁净,闷煮的时候长,鸭肉跟各种卤料的香味一点点的相互融入,香气也跟从着出来了。鸭子周身表皮变得暗红色,透着亮亮的油光,甚是都雅。