第七十八章 菜式[第1页/共1页]

不一会儿工夫，一碗香喷喷的红烧肉和一盆子花雕鸡就摆放在王掌柜的餐桌前。然后又端出来一碗金黄色的圆滚滚的东西，王掌柜对潘大牛奇特道：“我仿佛没有进过这个菜啊！不晓得女人是如何做出来的？”

潘大牛只是憨笑，他本身也懵的很！哪能答复的了王掌柜的题目，只是面前的菜肴倒是吸引了他统统的眼球。他真是想不到，这林家女娃竟然能整出这么像模像样的菜来。比那迎客居的大厨毫不减色，潘大牛吞了吞口水，硬是在王掌柜夹了一筷子后才脱手。R1152

王掌柜听了一愣，脑袋一转，就想到了寄住在他家侄子方大海。提及他这个侄子，因为本身mm早亡，本身那妹夫不久就续娶了一房美娇娘，然后那后取的娘子有身又争气的给他那妹夫生了个儿子。有后娘天然就有后爹，有娇妻幼儿相伴，哪另故意机管这前头生的宗子。

他看着那乳红色的汤汁舔了舔嘴巴，他向来没见过，鱼竟然做汤能煮成如同乳汁的色彩。林小满拿了根勺子舀起来喝了一小口，虽说就简朴的质料，倒是味道顶好。

幸亏，那方大海对读书并不是很喜好。在一次王掌柜去看望他的时候，方大海悄悄与他这个做娘舅的说了家里人如何对待他的事情。

王掌柜大怒，本身就那么一个mm，为了给方家生孩子，才导致身材衰弱早亡。现在，他们方家竟然敢如此对待本身mm这独一的骨肉，他如何能忍的下。

在内里待着的王大壮看到方大海进收支出三次，竟然就是鸡鱼肉，顿时嗤笑道：“不过是穷孩子家，哪有吃过甚么好菜式？竟然懒蛤蟆打哈欠，好大的口气。我看她们不会是骗子吧？不过是想在掌柜您这里骗一顿鱼肉吃罢了！”

林小满批示着方大海按她的步调一步步的做，有些调料没有，她也只能找现有的代替，实在没有，只能作罢。

他想通这事理，也不再看王大壮，回身就往酒楼前面去。本来王掌柜这回味来，是属于那种前店后居的。不一会儿工夫，一个高高壮壮的小伙子，浑厚的站在林小满面前。

她看到厨房间里竟然有大蒜叶子，拿过来表示方大海切碎了，扔了一把在汤碗里，然后让他把这碗菜端出去，给王掌柜咀嚼。然后持续做第二道菜，刚才就抄了一遍水过，然后在油里放了红糖再把肉放出来炒出糖色。放了各色彩料后，就放了刚满过肉的水，然后大火炖煮。

只是，万事抵不过一个孝字，父母在，不远游。王掌柜便冒充对他那妹夫说本身那边酒楼需求人手，不晓得能不能让方大海去他酒楼里跑堂。

小小年纪，已经是一把力量，长的也是魁伟的很，足有一米八几。教给这王大壮，还不如教给他这侄子，他本就成心把家中小女许配给这侄子，亲上加亲。

但是酒楼的话，她必定不可，以是她起首对方大海的身材倍儿棒就很对劲了。转了一圈，林小满批示谷雨去灶台下烧火，然后把其别人全数赶了出去。

这一住就是三年，当年的十三岁的孩童，现在已是十六少年了！并且他也晓得自家娘舅买卖不好，除了帮手在酒楼里打扫卫生，还去镇边的山上给家里打柴担水。

然火线大海就在那方家，仿佛一个透明人普通糊口。能给他一口饭吃，已经算是菩萨心肠了。导致本身侄子竟然只不过是在mm在时识了点字，如果想去考童生秀才，那的确是痴心妄图。

方大海本来还是半信半疑的状况下跟着林小满的批示做菜，品级一道鱼头豆腐出锅时，他只感觉香气从身材的各处毛孔钻了出来。

林小满见王掌柜这般模样，公开里摇了点头。实在这家回味来，如果在买卖下滑初期，就大刀阔斧的辞退一些没需求的人，然后多引进一些菜式，也不会像现在这般模样。

林小满把背篓瓷盆里的肥肠先拿了出来，找了个沙锅倒了出来，让方大海先放到一边。然后在缸里挑了一条鱼让方大海去杀了去鳞，杀好洗好后，又批示他去把肉给切成四四方方的块，切好后，又让他杀了一只鸡。

她见王大壮一副不肯意学的模样，也不与他多辩论，对王掌柜微微一笑道：“不知王掌柜家里是否另有其他信的过的人，情愿来学这门技术？”

林小满对劲的点了点头，刚才那瘦子，她怕到时炒不了一个菜，就能流一地的汗水。到时那菜香味没有，汗臭味满是，客户吃的下才怪呢。

之前那只鸡也被她放在内里的灶台的锅里放了各种调料然后开端煮，她翻开那大锅盖，戳了戳鸡大腿，发明已经煮熟后，就让谷雨开端把内里的灶火弄小了，渐渐炖让味道入味。

王掌柜听了内心也微微纠结，可既然已经走了九十九，如何也得走完这一百步，他才气断念。

只留下方大海一小我，方大海虽说长的人高马大，可毕竟还是个孩子。因为娘舅有叮咛让他听这女娃的话，他就站在一旁满眼猎奇的看着林小满。

方家本就嫌方大海矗在家中碍眼，现在有人情愿带他走，哪会分歧意。王掌柜还留了个心眼，特地让他那妹夫写了一份切结书，不管方大海在外如何，与他们方家无关。

世人也不管在门口呆立的王大壮，一起涌进了厨房间。虽说没甚么买卖，可这厨房间里到是鱼肉蔬菜都备齐的。林小满点了点头，现在就动手里的质料先做几个菜式出来。让这方大海好好练习练习，她这小身板做一回菜给本身吃还能够。

方大海出去，她把刚才做的事情再重新到尾的跟他论述了一遍。方大海不敢粗心，细心的听着，怕本身健忘，嘴里还不断的几次背。

他那妹夫想着，这个前舅佬的酒楼早就传闻买卖不好。本身这宗子去了，估计也不会有甚么出息。以是他很风雅在大笔一挥，就任方大海跟着王掌柜回了白头镇。