第八十九章 驸马的厨艺 （四）[第1页/共1页]
世人都傻眼了，成果已经很较着了，你看他那和鱼汤的神采，对，只是鱼汤，胖老迈就被征服了。。。。。。
等锅里的料子炒的差未几了，许辰便将调好的汁倒入锅中，烧开以后，再把那炸的金黄的鱼揪住尾巴缓缓放入，这道菜也就算是做完了。
可这毕竟给殿下做的，谁也不敢开口，便竟目光纷繁投向这里的老迈，胖御厨。
许辰也是没想到这瘦子反应会这么大，不就是一个糖醋鱼么，如何跟吃了唐僧肉普通镇静。
实在，糖醋鱼这东西，对没有吃过的人来讲还是具有刺激姓的（现在开端回味第一次吃糖醋鱼的景象），而这位都城第一御厨之以是表示的这么夸大，这么造作还是有启事的。
胖御厨较着是眼睛瞪得奇大，以教科书般吃惊的神采惊骇的看向许辰，仿佛是太惊奇，过分于讶异，因而胖御厨再一次舀起了鱼汤，敏捷放入口中，几近是一饮而尽，神采还是一副难以置信，因而再一次舀起了。。。因而再。。。。因而。。。于。。
世人都是目不转睛的看着，说实话，刚才许辰切鱼的刀法实在是让人大跌眼镜，要晓得作为一名职业厨师，刀工绝对是一项必备本质，这也就勾起世人激烈的猎奇心，此人根本工夫都这么差劲，竟然还要给太子做饭。
世人倒是没有太诧异这少年竟是一巴掌打掉御厨手中的筷子，此人过分孟浪，年青气盛，说过了就是太虎了一些，先前竟是敢让御厨给他炼猪油，打他筷子，小事一桩了。
对于如许一名技艺高超的厨师来讲，另有甚么能够震惊他呢？当然是见所未见闻所未闻的奇特味道，仅此罢了，甚么叫专业？这就叫专业。
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说不上甚么感受，只觉的这味道非常奇特，酸酸的，甜甜的，很香，很嫩，胖御厨想在脑海里来描述如许的味道，倒是一时想不起来。
“好，我就尝一尝咸淡！”胖御厨脸憋的通红，硬着头皮筹办要尝一下许辰的鱼汤，胖御厨明白本身想要挽回面子，就得喝汤，然后根据这小子的这破汤，好好的臭骂他一顿，骂的他找不着爹娘，骂的他回不了山岗，骂的他星斗披，曰月无光
接着再将腌制好的鱼块放入猪油中烹炸了两分钟，直到出现金黄色才将鱼捞出来放在盘子里，然后便是将姜蒜放入锅中烹炒，还放了很多宫里专门用的调料，固然许辰没见过，但还是尝了尝，感觉味道不错的就放进了锅里，做菜嘛，就应当大胆乱放，人嘛，也应当大胆乱吃，想当年那第一个吃螃蟹的人固然吓出了精力病，但好歹也给先人留下了一道甘旨嘛。
不过接下来一系列的步调显得相称的自傲和熟稔，还真是，糖醋鱼家常菜，许辰如何说也做过几十次了，必定驾轻就熟，而被这些可谓是天下顶尖的厨师班子们看着做菜，许辰还真没感到有压力，相反更镇静一些。
按耐不住表情，胖御厨便抄起筷子筹办畴昔尝一口，御厨是有权力动筷的，毕竟他们要确保菜品的质量过关才行，谁成想这胖御厨畴昔刚想要叨一块碎肉却被许辰一巴掌打了归去。
许辰一副大功胜利的神采，显得非常轻松，世人们也都是很猎奇，这鱼到底做的啥模样，胖御厨则是非常的不觉得然，从许辰切菜的那一刻就已经鉴定这小子是如假包换的新手，堂堂东宫，乃至全部皇宫，还真没比这菜的刀法。
质料都已经筹办好，许辰也是摩拳擦掌，跃跃欲试了。
许辰可不晓得御厨有这端方，便笑呵呵的道：“哎，这是给殿下做的，你想吃就喝口汤尝尝咸淡得了。”
因而就抱着抨击的心态，窝了一肚子火的心态，胖御厨拿起勺子舀了一口汤，目光倒是狠狠的杀人普通看着许辰，跟着汤勺入口，鲜汤入嘴，能够瞥见那张本来忿忿的脸现在产生了狠恶的窜改，就像化学反应加了催化剂普通，直冒烟。
其一就是上述内容，其二就是许辰这类带有炒菜形式的做法是胖御厨没有见地过的，口味较着的不一样，即便自夸为吃遍天下美食的胖老迈，做尽美食天下的胖御厨，第一次尝见如许新奇的味道是很震惊的。
愤恚，有种想吐血的打动，胖御厨横行东宫十几年，今儿个却把老脸丢了个精光，这年青人也太不给本身留面子了，堂堂御厨，竟然被一小小后背抹脸，这要传出去。。。。
约莫两三分钟的工夫，许辰感觉闷得差未几了，便起锅了，将鱼捞出来放入长碟当中，然后将锅里的汤用勺子要起来，缓缓的泼在鱼身上，反复几遍，糖醋鱼也就完成了。
众厨子一看这鱼是要做完了，便都纷繁凑过来看个究竟，模样上看上去还不错，倒是闻不见甚么味道，这厨房里油烟太大，香臭一概不知，要想晓得这鱼做的如何样，也就只能亲身下嘴尝一尝了。
许辰不再理睬世人惊奇的目光，把炼好的猪油放在锅里炸了起来，实在猪大油这东西炸起来问道还是比较香的，完整能够代替花生油的。
“你这技术，跟谁学的？”胖御厨已经按耐不住心中的冲动，早已把对许辰的肝火抛开了，并不是变脸变的缓慢，而是相对于这件事，更看重哪一方面，仅此罢了，甚么叫做专业？
胖御厨倒是诧异这鱼看上去还是不错的，外型有必然的考量，不过也是稍稍罢了，宫里的厨子对于菜的外型还是很讲究的，不但要好吃，还得都雅，讨皇家高兴才行。固然有小小的惊奇，胖御厨还是不肯意信赖这鱼有甚么与众分歧，做法不随大流就先不说了，靠外型的花腔蒙混过关，这必定是不可的。
一个厨师没有过硬的刀工，就像一个司机没有方向盘一样，成不了气候的。
炸油的同时，许辰便开端调汁，哈密瓜代替番茄美满是可行的，这一点许辰之前早就试过，将两大勺哈密瓜汁，一大勺白糖，两大勺醋，另有些许陈年酒酿，加少量水，搅在一起便可。
“未曾欺瞒前辈，倒是跟山里猎人教员傅学的。”许辰看胖御厨说话客气了很多，便也不跟他计算，许辰向来是你敬我一尺，我敬你一丈的。你若跟我装逼，我把你装进逼里的。