第一百一十二章 旗河酒厂的布局[第2页/共3页]
费老深思半晌，道：“有，最简朴的体例就是当代化的设备改革，将温控和醉菌都节制在最好的程度，可这也需求一段时候的摸索尝试，眼下还是得靠经历。实在想要进步酒的品格最简朴的体例还是先将原浆酿造才气晋升上去，将害池的数量扩大。白酒就是个掐头去尾的事情”中间的那一批原浆顶多占4成，这4成绩是好酒。越是好酒，越得将掐头去尾的事情做好。你想要酿造出更多的好酒，必定也就要产生更多的二档原浆。”
大师内心实在都明白，这个厂子如何卖都是亏了，旗山食品总厂如何买也都是赚了，恰好还只要他们能买，这是板上钉钉的事，这些带领们底子就不筹算让其他厂子一起来竞标。
不过”旗河人对旗山食品总厂的那种妒忌之情，那些异化在傲慢和自大之间的庞大情感确切旗河镇构造中酝酿着，乃至连旗河酒厂都有很强大的抵抗买断的海潮。
而他不过是这两种斗争的一枚小棋子。
杨少宗道：“那就做三四个品牌，总之，根基原则是初级的酒果断不卖低档酒，低档酒也不要向初级做尝试，相互搭配好，充分进步原浆的操纵率！”费老集着头。
“也行！”
杨少宗嗯了一声，道：“省厅不过说是做一做技术尝试，看看可否用徽南的高粱酿制好酒，成果他们就尝试出来了，实在呢……，
费老感慨一声，和杨少宗道：“这类事情太多，我们就不说了，现在重新开端进料的话，我会让唐玉栋他们重视一下，重新选用川北的糯红高粱，实在不可也能够用陕南的高粱。别的，现在海内酿酒业也有人提出用麸曲酿酒，这个是新技术，我客岁还在鲁北的一家酒厂观光过。我们普通的大曲出酒菜需求半个月到三个月，麸曲的发酵期较着快了很多，几近只要一个礼拜的时候，并且出酒率极高，题目是刚酿制的原浆口感普通，必须在蒸熘的过程中同时插手香料调配，还要用其他的好酒原浆停止调兑，前面陈放几个月就差未几了。
董新民此前是完整不知情，俄然碰到这个环境一时也不知所措，等他反应过来再想要扳一扳手腕却已经晚了，在粱敬业等人的连累下，董新民被调离旗河镇”到县里水利局担负局长。
想要让旗河酒厂的这两千多名职工全数遵循他们的志愿接管整改，签订劳工聘请条约，不持续涨人为是不可的。
集会就如许的以一种杨少宗完整没法预感的体例结束了，罗春霜等一行人也鄙人午四点钟的时候乘车分开旗山，前去下一站淮海青浦县观察。
不过，杨少宗，我把丑话说在前面，你如果抓不好，我可要你都雅！”
另一方面，在地委某些带领的授意下，旗河酒厂的经济题目较着被报酬的夸大，国营资产畴前两年查对的三千多万大幅度缩水到两千多万，债务题目也被全数清查出来，国营资产减去各种债务，包含拖欠人为等题目”特别是核算了旗河摩托车厂这个大承担后，全部旗河酒厂剩下的国营资产净值不敷一千万元。
罗春霜下来观察事情，所谓观察老是要看到好的一面。在这个时候搞出这么些不调和的事情当然能让敌手大吃一惊，也砸了罗春霜的场子，今后让罗春霜还如何去观察事情。
呼应的，旗山酒厂则采纳一乒到位的体例，慢慢实验出最好的配方，直接定位在一个比拟旗河珍酿还要高一级的程度，同时也持续以旗河酒厂的名义上一其中高端的浓香型系列。
在旗河酒厂的大部分职工心中，旗隐士是穷了几百年，也就是本年才俄然成了发作户，而他们是国营职工，吃国度的铁饭碗，差异是很较着的…，归根结底还是看不起旗猴子社，大师对于地委将厂子直接出售给旗猴子社是很有定见的。。
杨少宗的车刚停在厂长办公楼前，唐玉栋就已经仓促忙忙的带着人跑了下来，一起将杨少宗等人领进厂长办公室坐下来。
费老却道：“我也不去了，我是技术参谋，没有需求插手这类集会，恰好留下来陪一陪我们杨社长！”
想到这里”杨少宗终究站起家，他非常刚毅勇敢的说道：“罗〖书〗记，彭〖书〗记，粱厅长，另有其他的各位带领同道，我在这里说几句。
旗河酒厂的这一次职工大会还是很首要的，除了重新推举一名德高望重的工会〖主〗席外，统统出产安排都要重新调剂，为了安抚厂子的职工，会上还要宣布将人为标准提上去”争夺在两年内将现有人为进步一倍。
旗河酒厂毕竟是一个老牌的国营大厂，效益一向很不错，只因为这两年景绩有所下滑就立即卖掉，那是不是太草率了点？
这些动静在前段时候，大师实在都晓得的差未几了，倒也不算是甚么消息，大师早故意机筹办。
杨少宗点着头，问道：“费老，旗河大曲的程度还能进步吗，配方和工艺上有没有改进的能够？”
彭耀南突然一拍桌”道：“我点头了，旗河酒厂是你们的了，你现在便能够去旗河酒厂搞你的大整改，抓紧时候将事情给我抓上去。
费老先坐下来，和谭老问道：“他们厂新酿的这几批酒如何样？”
费老哦了声，道：“那就好！”
大师听着这话都感觉压力特别大，诺大的旗河酒厂竟然说卖就卖了，这在省里也得是上头条的大消息啊。
这但是国度的铁饭碗呢！
这些天的旗河酒厂就像是完整堕入了歇工。
说来讲去，旗河酒厂的职工并不肯意放弃他们的铁饭碗。
在完成收买后”唐玉栋就正式出任旗河再厂的厂区主任”卖力全部旗河酒厂的整改题目。
幸亏旗河酒厂本来的那一批真正能管着厂子的技术干部都在旗a1
费老感慨一声，很有点恨铁不成钢，又和唐玉栋道：“砸招牌的事情不能做，就这么措置吧，新的进料事情必然要抓好”临时就不急着调新配方，先把旗河大曲程度规复到六几年的水准。当时候的旗河大区还是真的很不错的，产量低是低了点，起码货真价实。”
一一旁观了一遍后，费老就和杨少宗感慨道：“他们这个厂子想要持续上一个台阶”那就必须停止当代化的设备改革”这恐怕是要很大一笔钱啊。如果想要将产值晋升一倍，酒的品格和代价提不上去，那就必须在原浆的酿造才气高低工夫，极力还是得先将新害池的事情抓起来！”
旗河酒厂这边的事情则是安身旗河大曲的根本，先将产能和质量晋升上去”慢慢实验新工艺和新技术，抓好当代化酿造技术的慢慢深化和人才舟培养事情。如果可行的话”来岁在旗河酒厂就加快停止一批新害池的扶植，分期三年扶植三批，将旗河酒厂现有的原浆酿造才气晋升上去！”
费老道：“完整能够啊，如果只是出产中低档的浅显大曲酒，这个工艺还是非常有长处的，最大的特性就走出酒率高啊，只是勾兑、调兑和蒸馏的要求比较高，纯粹靠经历和教员傅的程度是很难有掌控的，需求进一批设备。”