第三百二十二章 白酒的窖藏[第2页/共2页]

究其启事，一开端首要考虑到当前市场上假酒众多，特别是初级白酒、红酒，更是制假贩假的重灾区，各大消息媒体多有报导，办理部分也查获多起相干案件，但却屡禁不止。别的当时的首要精力都放在蔬菜和鱼类供应、菜品制作上，也没阿谁心机去寻觅最可靠的酒类进货渠道。

这倒是个好体例，不过需求一点儿代价。李悠然想到这里，拿起别的那瓶喝过的原浆酒，倒了一些在手掌上，然后均匀洒在新酒窖的四壁大要。

恰好，曲老爷子送来的这两瓶原浆酒，从各方面来讲都非常合适实验要求。

“呵呵，还真会找说法。对了，这么好的野味儿，应当喝两口。”李悠然说着，起家把曲老爷子带来的原浆酒取了一瓶翻开，又找个酒盅倒上一杯。

饭后，李悠然把喝剩下的酒盖好瓶盖，和别的一瓶一起支出酒柜。

四号地的泥土是黄褐色的，土质要比前面三块地硬，幸亏内里的石块和沙子很少，这倒是非常合适酒窖的制作。

“我才不要呢，辣舌头。悠然哥，你也少喝点儿。”孙晓莹连连点头。她平时最多能喝点儿葡萄酒之类的低度酒。

别的，现在市道上有个遍及的误区，以为就要埋在土中才好。实在泥土本身并不能给白酒制造杰出的陈酿环境，并且土里的水分乃至某些有害物质轻易进入坛子，粉碎酒质，外界的氧气不能进入酒坛还会影响酒的脂化反应的停止。

“好好。”李悠然承诺道，干脆也坐到沙发上，吃生果的同时看会儿电视。