第三百六十一章 冯大牛归来与鸡鸭的安排[第1页/共2页]
因为后勤部的小夏等人都在内里出车，齐叔便找来几个厨房的伴计帮手。
鉴于此，胆量能够再大一点儿，假想一下，菜品中除了鲥鱼、鳜鱼、螃蟹这些质料。牛肝菌、羊肚菌、鸡腿菇等初级食用菌类也轮番上阵，嗯，将来或许另有松茸的强力插手。
刘大厨表示，私房菜馆建立至今。撑门面的食材根基都是鱼虾和特种蔬菜，而肉类方面就差了很多，和包子铺的所用质料一样，都是由后勤部去市场上采购的冷鲜牛肉、猪肉等。
自从去了趟灵峰山野营，历经两次捕猎，让豹球这家伙的野性增加了很多，见到其他植物很轻易当作猎物来对待。
只见楼道里的几名工人正在切割、铺设地砖，空中到处是水泥沙子，铺装事情约莫完成了三分之二的模样。
“这个分量的羊肉质最鲜嫩，呵呵，这大夏季的吃涮羊肉倒是不赖。”齐叔笑着建议道。
“嗯，我们不消市场上的成品，能够本身制作火锅底料和小料。我想想，韭菜花、香菜、芝麻酱、腐乳、辣椒油、料酒、醋、白糖，把这些调料配齐，确切相称不错。”刘大厨点头附和。
李悠然思虑了一番，感觉两位说的很有事理。
大师都笑了起来，连说冯主管也是个吃货。
“那是必定的，我这回下去，奉告他们不管甚么家禽家畜，凡是吃成品饲料的一概不要。”冯大牛在一旁弥补。
都宰了清算洁净往冰柜中一放，那倒是费事儿，但毕竟没有新奇货肉质鲜美。
颠末这么长时候的运营。他对高端消耗市场有了更深一步的了解。
笼子内里的鸡鸭看上去状况不错，一个个都挺精力的，估计是解缆前喂了特制水的原因。
活物不像凡是采购的冷鲜肉，需求吃喝拉撒，顾问起来挺费事的。还得派小我专门卖力这件事情。
冯大牛顿时提出会餐应当尽快停止，别等他回故乡了这边才开伙，单单把他甩下就憋屈了。
李悠然踩着专供行走的木板，来到阳光房里，一名后勤部的伴计正在巡查监工，见到他，赶紧打了个号召。
在当前这个贫富差异的社会消耗布局中，越是走佳构乃至极品线路的豪侈货，越有人恭维，趋之若鹜。只要伱供应的商品、办事够层次，代价再高也不消担忧曲高和寡的题目。
“好了，这事儿我做主，这两只羊就不对外了，归我们内部职员会餐公用，够吃上好几次涮锅子了。”李悠然随即适应民意，做出令大师对劲的决定。
李悠然点点头回应，然后察看这间二十多平方米的新高朋包房，空中满铺深红色地毯，上面盖着庇护垫，墙面是深色木饰面、壁纸加软包，木格栅，花棱窗，天花正中垂下一盏古铜色灯架配云石罩的吊灯。团体看上去另有几分古香古色的感受。
“豹球，又奸刁了。这个可不是狍子，谨慎它给伱一犄角，伱就舒坦了。”李悠然斥责道。
其别人随即分开仓储区。
冯大牛安排伴计小戴去还车，然后本身跟着李悠然回到老板办公室，向他汇报了下乡的全数过程。
刘大厨细心观瞧笼子中的鸡鸭，不住点头。脸上暴露对劲的神情。
那么，除了用作矫捷预留场合以外，能不能将此处的酒菜层次进一步晋升呢？比如，超出目前最高档的甲级酒菜。
李家沟村毕竟是本身的故乡，从小在那儿长大，豪情天然非同普通。为故乡做点儿事情，动员乡亲们过上敷裕些的糊口，也是本身应尽的一份任务。
这些身分综合起来。定为十人、十二人规格的高朋级酒菜就完整与甲级酒菜拉开层次了。
听他这么一说，大伙儿顿时感受口水直冒。
私房菜馆主管刘大厨闻讯赶来，因而大师一起前去库房，豹球天然也颠颠地跟着。
监工的后勤部伴计见状，也不敢打搅他，出门到楼道里看铺砖去了。
“老板，此次一共收了四百二十三只柴鸡，三十一只柴鸭，两端山羊，另有六百三十七斤柴鸡蛋。土猪就没体例了，人家还要留着本身过年吃呢。”冯大牛汇报战绩。
齐叔想了想，也同意了刘大厨的观点。
再想想，对了，煲汤的时候，在空间溪水内里增加少量的空间钟乳水，以使汤更加鲜美绝伦。
李悠然从速出来。定睛一瞧，本来豹球和拴在铁栅栏边上的一头公山羊杠上了。
“然子，我们后院小，屋子也不敷用。我们合计了一下，在东面的堆栈区新租了一间库房，临时安设这些鸡鸭。”齐叔对李悠然解释道。
因而，集会做出决定。这批土产将全数供应私房菜馆，先用特制水和特种食料保养一段时候，然后随用随宰，以包管质料新奇的高品格。
库房地点地就在离包子铺东边不远的仓储物流区，卡车渐渐开到库房门口停下，齐叔取出钥匙翻开房门后，伴计们七手八脚地开端卸货，往内里搬运，冯大牛批示他们靠内墙顺挨次码放。
房间内的工程大抵已经完工，两名装修油漆工正在停止部分的修补事情。
三人方才商奉迎，就听内里传来狗吠羊叫声。
对于高朋包房的利用，他前些日子也有所考虑，因为房间面积较大，能够包容更多的客人。开设十人、十二人的酒菜都不在话下。
“嗬，豹球现在的进犯欲望很强啊。”齐叔有点儿担忧地说。
李悠然传闻很多村民都主动地参与绿色养殖的奇迹中来，并与农产品公司签订了供货条约，内心感到一些安慰。
“嗨，没啥辛苦的。我得先把这些货弄到堆栈里，老搁在内里不可的。”冯大牛说着，将彩条布撩开一角，看看内里的环境。
“如许啊，那也好，走，一块儿瞧瞧去。”李悠然点头承认。
市场上上千万一辆的初级跑车、几千万乃至上亿元的豪华游艇、私家商务喷气飞机等等还是有呼应的消耗群体买单。并且仿佛涓滴不受经济冷落的影响。
只见豹球呲牙咧嘴。弓起家体做反击状，喉咙里收回吼怒；而山羊也不含混，拉开了架子，四脚紧扣空中，低头将一对羊角对准欲行不轨的狼狗。
李悠然正在办公室里揣摩事情，楼道里传来滋滋的锯片切割声，非常刺耳。
酒菜上还能够供应一些本身莳植的特种生果果盘。或者翠锋茶。
装修也比先前的梅、兰、竹、菊四个包间来的初级。
后院大门敞开着，车子停在院外，并没有出去。齐叔正站在卡车前，和冯大牛筹议着甚么。
“不错，这已经很多了。大牛，辛苦伱了，把东西交代一下，早点歇息去吧。”李悠然瞧冯大牛一脸风尘之色，体贴肠说道。
“哦，老板啊。这回都挺别扭的，田贵叔可帮了很多忙。”冯大牛回应道。
这时，齐叔的一个电话打断了李悠然的深思。他说派去乡间收货的冯大牛开车返来了。李悠然一看时候，已经靠近下午五点钟。因而出门直接下楼今后院走去。
“这两端山羊挺不错啊，我瞧着也是农家放养，吃草长大的。应当都有个四五十公斤吧。”刘大厨说着，也走出库房。