第一百六十二章 这也能吃[第1页/共2页]
罗念安进门前，大多数的都是买好了的，但是进了一批新的下人，又有司马思那边的多量侍卫出去，这利用之物上就不敷了。罗念安设了那三个女人在厨房里不管，自个出来到了厨房外的院子，坐下来听着管事们报上一系列所缺之物。
“再说现在布料也不大贵，我又不是搞甚么绫罗绸缎的给她们穿。我本身算过，即便买的是略微好些的料子，统共一百五十两银子就够了。这一百五十两银子，摊到每个月，也才十二两多一点。我每月花十二两，让百口的下人都干清干净的，就当买一个我舒心了。”
三个女人跟着罗念安去了桐花苑，罗念安想了想对司马茹道：“你现在虽管着厨房，但常日里多余的时候还是挺多的。要不要重新上起学来？另有那常日的寒暄，也别丢了，固然咱家落魄了，这些手帕交里也有至心的。得了闲请人来家里坐坐，我这表妹也个妙人，你如果无聊，叫她来玩也是好的。”
这……何管家和谷妈妈汗都下来了，这么大手笔，一下就做齐四时的衣裳，还要一人一季八套，光是每人一年就得做三十二套了。一匹布只够做二十套衣裳的，这么一算下来，府里起码上百个下人，还加近四十个侍卫。起码也得上百匹布料了。
谷妈妈忙应了声，和何管家一起退了下来。两人走出厨房的院子，皆有点心惊。谷妈妈叹道：“现在白棉布就得四钱银子一匹，千梭布得六钱一分银子一匹，大奶奶一来就这么大的手笔，只怕也是怕别人小瞧了她。可这第一年就这么大的花消，今后可如何办啊？”
实在卤好的肉，光这么吃都能够，只是因为猪头太大，光卤出来，香味足矣，味道却不敷。以是罗念安让人把舌头切片，耳朵切丝。剩下的猪头肉也切成大片，接着开端教安云珏如何摒挡了。
罗念安忧?的拍了拍大腿：“真真噜苏死我了，这点小事儿妈妈不能自个做决定了吗？又不花很多钱，让人去金饰铺子多买点返来，记得要个批发价。鞋袜那些，不让下人们做了，送去裁缝铺子做。再连鞋袜都要她们做，今后甚么都不消干，每天都只低着头做针线。不出三月，脖子都要断了。”
罗念安道：“去叫采买的到那家铺子去，把那掌柜的叫来。之前侍卫的衣裳，是做的还是买的？”
曲妈妈掩嘴笑了起来：“在家时我敢做主，可这儿毕竟得通报奶奶一声，免得让人觉得我恃宠而骄。既然奶奶发了话，我便让人采买去了。
罗念安想了想道：“现在余暇的人手未几，今后家中侍卫的服饰必须同一，全数一个款式，一等侍卫的衣裳以玄色为主，红云纹镶边。浅显侍卫皆以蓝色为主，白云纹镶边。侍卫春夏秋冬每人各八套礼服便于换洗。下人们每人也是春夏秋冬各八套衣裳，款式不拘让她们自个做去。这些一起，得买多少布料才够？”
罗念安一边让人措置着肋排，一边听管事们回事。实际上这批新买来的人，都是罗念安调.教好了的，又哪会有甚么琐事，大多都是些家里要添甚么东西，甚么东西不敷的事项了。
猪舌是沾料吃，罗念安首要教她如何配料。猪耳凉拌，猪头肉用大葱和辣椒炝炒。三个菜做完，每一种的味道竟然都不一样。安云珏尝过后欣喜非常，拉着罗念安的手连连伸谢。r1152
何管家回道：“都是家里的下人做的。”
听完以后罗念安问谷妈妈道：“本来家里是在哪个铺子里买布料的？”
罗念安松了口气，又回身进了厨房，才一进厨房，就见三个女人一脸崇拜得看着本身。罗念安摸了摸脸，打趣了句：“如何，你们徒弟威武霸气吓死你们了吧？”
罗念安人在厨房，管事们都只能来厨房这边回事，司马思不美意义再待下去，只得拿了让人送了两笼包子回桐花苑，然后带着哀怨的眼神，满脸写了“媳妇不陪我用饭我不欢畅”回桐花苑去了。
安云珏笑道：“表妹，我们想好了，昨日与你说过的事儿，我母亲的铺子，就费事你了。”
猪头肉煮的熟烂以后，罗念安让厨娘拿来了酱油，这酱油也是空间的加工厂里做的，还是明天早上绿萼刚让采买的人送进府里来的。别处可没有这么香的酱油，厨房里现在的调料，都是罗念安用的顺手的。她把酱油倒进猪头肉里，又放进冰糖，接着又把锅盖上了闷着。
谷妈妈忙道：“你当我是第一天当差？这点小事儿，我还是免得的。”
曲妈妈倒是老神在在的，一点没感觉有甚么奇特，不过她在一边算了半天没算出来，只得诚恳回道：“女人，我可算不出来，不过这一匹布共三丈，只够做二十套衣裳的。”
罗念安悄悄一笑，转而去看猪头肉去了。安云珏内心另有些忐忑，但司马茹在中间拍了拍她道：“放心，嫂嫂向来讲到做到，你大可不必担忧。”
罗念安一听，便晓得安氏姐妹选了只生长本身的二房的私产，因而她笑道：“费事倒是不费事，不过少不得要与我合作才气快点好的起来，我就怕你母亲还嫌着我，不肯好好与我合作。到时起了争论，我不免也会心烦。”
罗念安笑着捻起一片，直接放进嘴里，嚼得香喷喷的道：“我教你的，但是最好的一道。这一个猪肉头，就能顶几样菜了。这猪舌头和猪耳朵可都是最好的下酒菜。其他的肉切好了，用大葱炒出来，隔着两个院子都能闻到这香味。”
两人走后，曲妈妈上来问道：“奶奶，做了衣裳，可别忘了鞋袜金饰的。”
安云珺一听，晓得罗念安这是在为这个找门路，不由感激的看了罗念安一眼。罗念安微微一笑，让人拿了生果点心来打发时候。司马茹趁着这段时候和安云珺说话闲谈，倒发明这个安云珺正如她嫂嫂说得那样，是个妙人。别看只是个庶女，可却琴棋书画样样通，女红也是极好的。因而两个女孩只不过一个上午的时候，豪情就好了很多。安云珏和罗念安都挺欣喜，待到了近中午的时候。罗念安见司马茹和安云珺还玩的高兴，便单独带着安云珏去了厨房。
安云珏想了想，也笑了起来，是啊，表妹向来讲到做到。之前说要回嫁奁，就真的把嫁奁要了返来。说打理铺子，就把铺子做红火了。说要卖财产，眼睛也不眨的就把财产卖了。她本来还觉得表妹卖了财产，日子会过的很艰苦。现在看来，表妹想必是胸有成竹，才会把铺子卖了。本身只要信赖她，还怕好日子来不了吗？
罗念安想了想，一丈是十尺，一尺是三米，这一匹布差未几三十三米，做二十套衣服也是合情公道。她低头特长指在石桌上比划了一番，接着道：“哟，要二百多匹了。得了，凑个整数，奉告那掌柜的，我们要买二百四十匹布。让他挑那上得了台面的料子带来给我挑，如果带来的料子不好，今后就都不从他那儿买了。”
猪头肉此时已经卤好了，红亮红亮的猪头，飘着阵阵香气，一点儿也没有刚煮时候的那种臊味。安云珏非常惊奇，看着厨娘把猪头拿出来分切出来，她指着舌头问道：“这是甚么，这也能吃？”