第八十三章 移植土豆[第1页/共1页]
回到家后,排骨和肉下锅用葱姜去腥,过了遍冷水,如许能让肉更加紧实弹化。
言下之意,让顾行旻帮她移植土豆,划一于默许了。
“大嫂,我来帮你,下午我带你去田里,看看那块地好,合适的话,我们当天全弄到地里。”
苏有容把土豆放入蒸笼,上面架火,没过量会儿,拿出土豆放进大盆里,用擀面杖捣碎。
之前担忧家里被他吃垮了,每天只吃个半饱,厥后还是苏有容发明,跟喂猪一样把他喂饱。
顾行松闻言点头:“大嫂,土豆一点也不占肚子,我吃了三碗米饭才吃饱,你就都放点呗。”
“捣成泥状就行了。”
“娘,土豆管饱,您吃这么多,早晨估计也不饿,比吃粮食还管用,我想着,要不把菜地里那些秧苗移植到地里,存在家中,今后也不足粮了。”
苏有容轻笑,夹了两块肉给他:“别光着吃土豆,内里另有肉呢。”
苏有容点头,她撒下的灵肥再加上顾行旻的打理,这才会使地里这么好。
顾行旻给她说了大抵范围,然后转头问她:“大嫂,种土豆需求甚么前提,你跟我说,我选出一块地,这片我比较熟。”
饭桌上,统统人不由自主去尝新菜,筷子停不下来,土豆排骨顾母和顾行旻喜好吃,陈氏和玲儿更偏疼土豆泥。
这一起放逐下来,苏有容对缺粮少食深有体味,一家辛苦种的粮食,还不敷交给地主官家。
之前做的都是平淡口味,她站在街上想了想,决定换个重口味,土豆炖排骨。
“拿碗筷,用饭了。”
顾行松在厨房里转悠半天,就为了等这句话,屁颠屁颠跑去叫人。
土豆脆脆的,又带着近似米面的香味,酸酸辣辣特别开胃。
苏有容在店里看了小半天,统统按部就班后就分开上街。
他恰是长身材的时候,半大小子,吃垮老子,顾行松顿顿吃得最多。
做好土豆泥,苏有容用碗装实,整整两大碗,土豆排骨也已经炖好。
顾行松眼大肚皮小,吃了不到一半就撑着了,盘子里的土豆还剩下一小半,百口人已经吃不动了。
遴选几根上好的排骨,又切了一斤肥瘦相间的五花。
捣了会儿,苏有容累得不可,把辛苦活交给顾行松。
仿佛发觉到她的迷惑,顾行旻不美意义解释:“我看家里菜地不错,就想着能够是土的启事,我就从菜地里运出点土过来,没想到真的有效。”
苏有容点头,下午跟顾行旻来到地里。
她要做土豆泥,手边没有牛奶或黑胡椒,食堂有,趁机放出来,搅拌两下,很合适孩子的口味。
顾母没说话,苏有容紧接着又说:“后院那点处所就能长出如此多的土豆,我们多种点,放在地窖中,夏季还能拿出来吃,跟粮食一样管饱啊。”
顾行松心中惦记取,出了私塾直奔家中后厨,闻到氛围中的肉香,殷切凑到苏有容身边。
放入酱油调料,插手半锅水盖上,大火焖煮。
“看着未几,谁知占肚子,这些收下去吧,等早晨再吃。”
目宿世意还不错,小翠等人也更加得心应手,措置事来仅独一条,周边的摊贩看着,也没人敢肇事。
顾母年纪不大,吃得下坚固的食品,敬爱好软烂,多加点水好煮得时候长些。
“田里太阳毒,大嫂你找个斗笠吧。”
“娘,我感觉可行,两三个土豆,我就能吃饱了,多种点没坏处。”
他们到了沙城也是如此,粮食一旦交上去,除了用银子买粮,别无它法,如果莳植土豆,好歹有条活路。
“大嫂,有没有多放点土豆?很好吃!”
顾行松打着饱嗝帮腔,却最具有压服力。
菜地里有了收成,街上的店里也离不开她,苏有容在家呆了几天,明天必须去店里看看。
“大嫂,就在这边,别走了。”
苏有容先入为主以为中间的那块田是她家的,刚筹办走畴昔,顾行旻叫住她。
苏有容傻眼,难怪顾母说他是种田的妙手,短时候内能把地盘打理成如许,确切很短长。
苏有容笑而不语,斜睨他:“等你把这些全吃完再说。”
顾行松咽下口中的土豆泥:“大嫂,下次还是多做些,我都能吃完。”
顾母噗嗤笑出声,摆摆手:“家中表里之事,我何曾没听你们的,种地我也不懂,你跟老二筹议去,他也是种田的妙手了。”
本来光秃秃的黄土头绪清楚,被规整画出边界,寸草不生的干裂土里已经被绿油油的麦苗代替,长势喜人。
苏有容向来不会回绝顾玲儿,她逐步清楚表达本身的要求,意味着她的病正在好转,可遇而不成求。
顾母坐在椅子上,涓滴不想动。
而中间的田里固然也长出麦苗,但稀稀少疏,像是头上没长几根头发一样,对比下来,更加较着。
“放了五个,此次土豆能够软一点,太占肚子了,没放多少。”
顾行松不一样,他两样都吃。
苏有容早有筹办,每人一颗消食丸,制止积食。
可顾母没见过这类东西,旁人最早挑选必定是粮食,占用麦苗的空间种土豆,难度实在不小。
苏有容长年拘在后院,打理花草还行,真碰上地里的活,她一定能有他清楚。
看到半盆的土豆,顾行松勉为其难同意了。
“明显同是土豆,如何能做出味道不一样的菜呢。”
她前次承诺要做新的菜式,顾玲儿把这句记在内心,在家闹着要吃。
苏有容指了指没去皮的土豆说:“这里另有呢,不敷再加。”
苏有容率先向田边走去,她去过一次,有些印象,走到田埂处她却停下来游移了。
苏有容说这话时,内心没底,土豆易储存,淀粉含量高,从她空间里拿的秧苗,产量比普通的粮食还要高,是作为储粮的不二挑选。
把土豆洗洁净去皮,另有一部分没有,放在一旁备用,而去了皮的那些改刀切成小块,跟肉一同下锅。
“你慢点,锅里另有呢。”
“下地干活,戴着不便利,直接畴昔吧。”