052炸酥肉[第1页/共1页]
钱小卉吧唧的在钱细雨的脸上亲了一口：“小丫头是越来越会说话了啊。就为了你这个话，大姐后天给买这么大的一块肉，让小馋猫好好吃一顿好不好？”
钱小卉才筹办炒菜，李氏带着两个儿子回家了，因瞧见案板上满满的一大盆子的酥肉，李氏真是给惊呆了。
今早晨既然有肉吃，那就随便再做个菜就成了，白米饭酥肉再炒个菜，在二沟村来讲，已经算是非常好的炊事了，就算是村庄里最有钱的钱小米家也不过如此吧。
钱小卉没想过将这些肉都给钱学路家送归去，如许的情分好处理，转头家里有甚么好吃的，也一样送畴昔一份就成，想来大哥也不会为了这点儿题目跟他们生分。
最起码她这个在后代糊口了几十年的人还是感觉有些不能接管的。
钱小卉手脚敏捷的将整块半肥半瘦的五花肉切成条，然后从罐子里摸出两颗鸡蛋打散，又找了些生姜块和大蒜也都一样切成碎末。最后又弄了些面粉加上少量的盐巴、花椒以后跟蛋液异化搅拌均匀。
钱细雨小小年纪，倒是已经将本身的志向定的很清楚了。
等钱小月拿稳以后，钱小卉才又给了钱小月一根，小月固然早熟，可就是个孩子，哪有不馋肉的？
钱小卉将这些抛开脑后持续逗弄钱细雨：“这么多的人都喜好我们家细雨，那细雨最喜好谁呢？”
“小馋猫，就你的鼻子尖，给你一块。”钱小卉从一大盆的酥肉里拿出一根交给钱小月说道。
且在如许的期间，家属是非常要紧的存在，钱家在二沟村能舒舒坦坦的不被人欺负，那就是因为老钱家的人多，人多儿子多，那就是力量大，别人底子不敢欺负。
“大姐，你做的真好吃！”细雨却已经缓慢的吃了半根了，小嘴巴噶扎噶扎的咬动手里的炸酥肉，还一面不健忘跟钱小卉说话。
思虑再三，钱小卉决定，将这一大块的肉都做成酥肉吃。酥肉吃起来味道好，并且下饭，还不会感觉肉柴不好吃，最最要紧的是，只要花上一点鸡蛋和面粉，就能将肉多做出很多。
很快，一大盆的酥肉都炸好了，金黄金黄的，看着就让人垂涎欲滴。连在内里玩的细雨和小月两个也被如许奇特的香味给吸引过来了。
毕竟，跟着大姐还是去内里玩，跟着二姐就只能坐在炕上看二姐做针线，一点意义都没有。她长大了可要跟大姐一样，才不学二姐呢。
钱小卉都在想，这么小的一张嘴巴，边吃边说，咋就能兼顾稳定呢？她拍拍她的小脑袋，将灶台清理以后，开端做晚餐。
钱小卉是个手脚敏捷的女人，做起事来雷厉流行，包含做饭这件事，也是一样，半点都不拖拖沓拉的。
看着这一大块两斤多的肉，钱小卉就想着要如何做才气做的好吃并且新奇。
“跟细雨玩呢，小月，我去做饭，你带着细雨去玩吧，别跑远了。”钱小卉丁宁一句，才拿起肉去了厨房里。
肉固然能够煮着吃，但是煮着吃因为这个年代没有甚么调料，就算是原生态的猪肉好，但也架不住贫乏调料的寡淡，味道确切不如何样。
要不然为啥当初已经考中秀才的张世杰会娶了钱冬梅如许一个大字不识一箩筐的女人？或许有钱冬梅本来就长的标致的启事，但张家是小户，想依托大户钱家也是能够想到的。
实际上用淀粉会更好，但是，现在找不到淀粉，也就只能用面粉代替。钱小卉感受，如许做出来，口感上也不会差很多。
“细雨都喜好，细雨喜好乐欢细雨的人。”眨巴着大眼睛，钱细雨说了一个非常中肯谁都不会获咎的答案。
看着挂糊挂的差未几了，钱小卉从空间里拿出来一罐子胡麻油利索的倒在锅里，然后燃烧等着油热起来今后开端炸酥肉。
“姐跟细雨说啥呢，外头都闻声你们的笑声了。”二人正闹着，就见钱小月出去。
何况亲戚就是越走动越靠近的，如果悠长不打交道才会生分，固然分炊了，可她一点都不想今后跟其他几家人都生分，毕竟，一个豪杰三个帮，就算她没有接管钱学路要跟本身一块干的设法，但今后却一定就不能一起干。
钱细雨说了半天，毕竟没有提及爹这个词，钱小卉感觉这本来就是该当，做爹的没有尽到做爹的任务，如何能要求孩子对他靠近呢？如果他今后还如许，只怕是要跟家里的几个孩子都离心离德了。
问完了这个题目，钱小卉才感觉本身就像是后代的家长一样，真的是充满了恶兴趣，必然要让娃娃说出如许难答复的题目。
小月说到底也不过是个小女娃罢了，那里有不馋的，听了姐姐这话，也就不推让了，有些内疚的将酥肉条拿在手中咬一口，然后渐渐的嚼着。
如果老钱家本身不存在题目，想来会更成为别人不敢小觑的存在。
淘米下锅以后，钱小卉从家里的山货堆里头捡出碎了的木耳泡起来，筹办做个木耳炒鸡蛋。
钱小月不美意义拿，最后还是被钱小卉给硬塞到了手里：“这么多呢，够家里头的人吃了，既然大哥拿来了，我们就吃。给大爹大妈他们留一半，我们吃一半也够了。”
自从开端学做针线，钱小月在屋里的时候更长了，根基上都不如何出来玩了，也是以，细雨才会很无聊的整天粘着钱小卉。
酥肉能够直接吃，也能够炖着吃，钱小卉决定还是直接吃，等下次多买些肉炸酥肉的时候，再炖着吃。
“大姐，你做了啥好吃的？”细雨仰着脸一脸期盼的问道。
不过，作为一个后代糊口了几十年的人，就算不是精通做饭，但还能没有几样特长的做法吗？