第135章贫穷限制了她的想象[第1页/共1页]
做完以后，燕明珠想了想，还是给房太太做了几个素菜。
“少夫人！您如何来厨房了？”谢厨娘惊见郭小燕吃了一惊，面色也而有些讪讪，前一次见面郭小燕还只是一个帮厨的呢！现在人家可已经是少夫人了，真是一步登天了呢！
“少夫人要筹办做甚么菜？老爷的定规是两菜一汤。”谢厨娘提示道。
作为一个厨子兼美食家，燕明珠对如许成心志力的人抱着恭敬和怜悯，母爱深如海，大如天，但愿房长生身材好了以后，房太太能规复饮食。
燕明珠分开秦三那儿以后，没有顿时去找房老爷，而是去了厨房，她筹算亲身做一份食品给他吃。
房老爷这些天也没再出门，气候冷了是一方面，另一方面儿子还没好完整，他要在家里多陪陪他。
“先把这菜给我爹送畴昔，我现在给娘做一份饭菜。”燕明珠说道。
“玉膳楼里的新奇东西，老爷只会用在房家饭庄，不会弄回府。”谢厨娘苦笑道。
“我爹早晨喝酒吗？”燕明珠探听道。
当然这内里除了房老太太以外，房老太太和房长生两人的食品是伶仃分开算的。
房太太因为儿子的身材，吃斋念佛了十几年，给她做菜，都要换一个灶台，完整不能碰到油星，连菜油都不吃。
的确抠门的令人发指！难怪这两天她吃的菜内里只要零散几块肉，她还觉得这是一种给房长生茹素祈福的手腕。
不过放下了内心最重的承担，玉膳楼的题目就成了目前他最沉重的痛了！
“那些青菜和白菜是筹办腌制咸菜的？”燕明珠随口问道。
“有三斤猪肉。”谢厨娘还是尬笑，猪肉在肉类内里是最便宜的一种，传闻往年时候猪肉被称为贱肉，有钱人都不屑吃的。
夏天时候，连地步里跳的青蛙和田里跑的田鼠鼠另有天上飞的麻雀都不放过！害的那段时候里，府上的姨娘们都本身掏银子出来给厨房弄吃的。
花了这么多银子，不说房家其别人，房老爷必定很珍惜这个儿媳妇的。
是以贫困限定了她的设想，设想不到有钱人家家里该是过的甚么模样的日子。
谢厨娘还真的是细心想了想，想过以后，才道：“老爷没甚么不吃的东西，甚么都吃！”
“是啊，气候冷了，夏季蔬菜贵，老爷还要卖呢，以是现在腌制一些咸菜，咸菜配粥吃香的很。”谢厨娘尬笑道。
“早晨有甚么荤菜？”燕明珠看到结案板上有一块生猪肉，约莫两三斤的模样。
“统共……只要三斤？”燕明珠惊奇，房家只要一个儿子，但是女儿很多啊！姨娘也有好几个，这三斤猪肉分下来，每小我能分多少？
至于下人的份例里底子就没肉，她感觉也普通，她本身家里一年到头也吃不了几顿肉啊！更何况这些做下人的呢！
平时他就喝个一小壶酒，现在天的下酒菜吃的格外香，特别是这剥了壳的花生米，凉凉的，入味，好吃，香！
但是他的话，却让她有种浑身发寒的感受，她也再没了挟恩图报的设法。
“花生洗完后，给它们每个花生上面都掐出一个口出来。再放水里浸泡，配料我来放，筹办好花椒八角和盐巴。”燕明珠一边说着，一边想着用少量的猪肉做些甚么出来。
燕明珠心想，如许椒盐花生米就不好做了。
长年如许茹素，对身材一定就好。
燕明珠想了想昨日的喜宴仿佛都没如何办吧？不然明天厨房里不会没有剩菜。
但老爷家里一年到头，十有八九吃的都是猪肉，连猪大骨，猪下水都会让人买返来，更甚的是这些东西在没有肉的时候也充当一个荤菜。
她应当是他的拯救仇人……
郭小燕是没见过大户人家在家里是吃多少分例的菜，以是也没如何感觉这两菜一汤有多么寒酸。
最后决定做青椒肉丝，至于汤，燕明珠挑了现成的青菜鸡蛋汤。
“老爷说家里刚办完丧事，应当俭仆一点。”谢厨娘脸上笑的都快抽筋了，有如许的主子说出去真是好耻辱。
燕明珠点点头，如许就没甚么避讳的了，下酒菜最好的就是花生了，不过她方才看了看厨房里的调料，内里仿佛没有她已经在玉膳楼发起用过的椒盐。
实在想想，茹素的话，就是那零散几块肉也该没有。
“老爷只要在家里的时候，都会喝一点酒的。”不过他本身喝的酒里都掺了水。
他应当要报恩才对……
“谢妈妈！这椒盐厨房里没有吗？”
此次房长生命在朝夕，房老太太因为去了老姐妹家里并不知情，不然老太太说不定在大受打击之下也会出事。
谢厨娘当即叮咛她独一的一个部下去做。
燕明珠点了点头，暗见晓得了。
“先洗一些带壳的花生出来，我想做一份椒盐花生。”带壳的花生，就不消将花椒和盐巴炒热磨碎了。
安芬失魂落魄的分开，她本想提示假少爷，她挑选坦白他的身份，房老爷才会不吝代价的救了他。
“那我就做一些下酒的菜吧！爹有没有甚么不吃的东西？”燕明珠一边动手筹办，一边问道。
固然在酒楼里她也见地过很多大鱼大肉的人，但在她看来那些有钱人她都不熟谙，都离她的糊口太悠远，她想不到也联络不到本身个身上。
并且房老爷能拿一千两出来作为聘礼，相对于他的本性来讲，应当是大出血了！
别看房家这么有钱，但是房家的主子吃的饭菜并没有比下人好上多少，每天花在炊事上面的银两都是又规定的，用多了就得她们本身掏钱。
“也快晚餐时候了，我给爹做些菜。”燕明珠进了厨房，只要两小我的厨房显得特别空荡荡，角落架子上摆放的蔬菜很多很多。
燕明珠莫名的想笑，郭小燕这个冲喜新娘在房老爷内心应当是非常高贵的吧？