第70章 想做酱油醋[第1页/共1页]
“哎呀，我的奶奶，你还去过西餐厅呢？”杜若笑道，“快跟我说说，那烤面包的烤炉跟我这个像不？”
杜若把图纸拿给奶奶看，“奶，你看这个。我想在我们后院那边放石碾子的棚子里，再砌一个烤炉，如许我们就能随便烤东西吃了。”
“若若，另有花生不？我来剥一些，咱再弄点儿花生油吧。”
杜婆子眯着眼睛看了看，笑道：“这是烤面包的吧？我年青那会儿在一家驰名的西餐厅里见到过，比你画还标致呢。”
她酱油用得比较多，她都想在空间里制作酱油了。
“呵呵，让我再想想。”
“行，就晒干的。”
就在这时，院子里又响起了小石子儿的声音。
但是出来的杜婆子却道：“今后别这么干了，翻墙啥的，多欠都雅。”
“你呀。”杜婆子道，“你手这个模样，还能吃那么辣的？”
“酱油？”
杜若道：“应当是隔壁的吧。我出去看看。”
杜若把筹办好的东西给了奶奶后，又嘻嘻哈哈地说：“奶，你会本身酿酱油吗？”
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他们对于此次翻墙都没感觉甚么，反而感受挺刺激的。
“去吧去吧！”杜婆子也将那一包花生秧子抱到了后院儿。
杜婆子想了又想，“要不，再等等？”
为此，她只能比及来岁才气吃到本身做的大酱了。
她问为啥？
“有的，我刚收了一批呢。之前收的也都晒干了，奶，先摘晒干的吧。”
杜若不信阿谁邪，“奶，我感觉我们能酿出来。你看啊，神仙洞府里有那么好的质料，另有那么好的泉水，偶然候加快，也有很好晾晒的处所，不成能造不出来吧？”
比及大雪封山的时候，多冷啊，在内里烤不好的。”
有了那块很好的晒东西的处所，晒上一两缸酱油应当不难吧？
对了，做大酱。
“能，必定能。”杜若道，“皮外伤罢了，过几天就好了，真的没事儿。奶，你等我一会儿啊。”
这些活做风俗今后，杜若倒是没感觉累，就是她这手掌心还是火辣辣地疼哟。
“嗯，要晒的。”杜若点头，“然后呢？”
空间里有柠檬，可柠檬是酸，它不是醋啊。
杜婆子沉默了，“我传闻要晒的。”
沈离笑道：“行，你退后一点儿。”
行动还那么轻巧，一看就是有着功底的。
题目是，酒瓶子也不是那么好弄的，并且她们家没人喝酒。
杜若感觉用捣碎的石臼子捣碎最好了，然后把肥美的兔腿划几刀，涂抹均匀，腌制一段时候就好了。
大不了，她去省会的时候找找这类的书，要不就问问沈离？
出了空间，杜婆子厨房里的事情忙得差未几了。
这么好的晒酱油，另有做大酱的处所，倒霉用起来太华侈了。
“好吧，那我们放哪儿好呢？”
杜若听话地后退，她想看看隔壁的这位如何翻墙头。
这内里除了蜜蜂以外，没有多余的小虫豸，像那讨厌的蚊蝇底子不存在。
沈离笑道：“之前跟着我养父学了几招。”
她要去空间现配最新奇的腌料，空间里的八角种出来了，花椒也种出来了。
画完图的杜若，正无聊地用铅笔戳着图纸，“难呀。”
啥时候做酱砖，啥时候下大酱，都有专门的日子，早了不可，晚了也不可。
她想做一个烤炉，今后烤东西吃就便利了。
“能，过来吧。”杜若道，“我奶已经做好饭了，现在就等着你来烤兔腿呢。”
不过，人家这烤炉是放在屋子里的，你放内里行不？
然后她便看到沈离用胳膊一撑就蹲在了墙头上，然后一跃而下。
当然用保温的质料更好，可这个年代那里有这玩意儿啊，还是酒瓶子吧。
就是吧，这烤炉也不是那么好做的，需求很多的质料，还要用到酒瓶子啥的。
“行，你去吧。”
好歹沈离也是在多数会里待过的，应当能读到如许的知识吧？
奶，我给你配个料包，咱先把兔腿腌起来。要不然烤出来不好吃的。”
因而，杜婆子在摘花生，杜若呢，则是在画图纸。
“哎呀，我都忘了。”杜若道，“中午咱做得麻辣兔丁很好吃。
进了空间，还是先去海滩转了转，手不便利，捡螃蟹只能用夹子，贝壳小鱼虾这类的也只能随便捡一捡了。
回到家，杜若问：“奶，你说我要不要现在就用神仙水泡一泡？”
“是啊，今晚他不是要过来用饭吗？”杜婆子哼了哼，“你还说要烤兔腿，兔头吃呢！”
“像。”杜婆子道，“当时候我还不大，很多事情都忘了。
“哇，短长。”
她还找到了新奇的柠檬呢，也不晓得是空间的哪位仆人种出去的，就那么一棵，躲在很不起眼的处所。
仿佛还很不错的模样，她想，本身应当也能吧？
奶奶也说不清，问就是祖辈儿传下来的。
杜婆子点头，“不晓得了。”
一番忙活下来，好家伙，两个小时没了。
她想吃面条的时候，加点儿醋，而不是加点儿柠檬。
何况，空间里洁净着呢。
杜婆子再次点头，“这些，都不是我们本身能酿出来的吧？”
杜婆子点头，“说得也是，但是，你会吗？奶可不会。”
“咋了？”
“那，咱放屋里？”杜若问，“但是夏天咋办？热得不可。”
杜若呵呵一笑，“没事，我再想想。那么，奶，你晓得如何酿醋吗？我也喜好吃酸酸的呢。”
再厥后家道中落了，日子一天比一天难过。如果看不到你画的这个，我还想不起来呢。
新奇的辣椒，另有葱姜蒜也齐着呢，就是遵循比例配起来就行了。
再去一亩地里忙活一番，又去摘了一些果子，再捡蘑菇，再喂鸡鸭，再捡鸡鸭蛋。
杜若歪了歪头，“奶，你是怕隔壁沈知青会过来看？”
她是真的想吃大酱了，但是她奶奶说，做大酱要有日子的。
杜婆子道：“就放屋里，咱这里的夏天不长。就算是夏天也要生个火去去潮气。”
如何配呢？
内里天气已经暗了下来，沈离站在墙的另一边说：“我，能畴昔了吗？”
“奶，我进内里干点儿活。”杜若道，“有事儿叫我。”
杜若心说，她也不会呀，但是她看过人家网红本身酿过呢。