第四百八十三章 碾槽[第1页/共2页]
然后又去掉两端,这就剩下一米多长,三指宽,三指厚的一片。
越挖越吓人,越挖越吃惊,上面这跟笋很多大!
等阿音吃完饭洗过碗,两人开端做线。
阿音还遗憾:“这就差米饭了,吃完拿汤汁浇米饭,那很多香啊……”
先在做木工的台子上钉上一片竹片,竹皮向下竹肉向上。
然后取出两个螺钉拿出来,打形成两颗两端尖的铁钉,中间敲弯成九十度,淬火后并排连在木工架子上,这就获得两颗抓钉。
李君阁说道:“别看这么大,还没出土呢!跟故乡冬笋是一本性子!”
将带皮鼠肉拿温水泡上,挤弄血水,中间换了几次,直到水不再泛红,肉色开端变粉红了,这才换上最后一锅温水放里边泡着。
竹子上的毛可不饶人的。
这个要渐渐来了,不但要两边对称,还要尽量大的保持弓力。
最后舀不起来的那些也不是没有体例,拿四根手指在油面上悄悄一抹,立起来将水珠抖归去,四指并拢在油碗边上一刮,手上的残油就出来了。
均匀对称,弓稍上还留有两个半张桃叶大的崛起部位,上面各有两个孔,不过还没有开槽。
本来竹鼠皮还能够大用的,不过李君阁的观点跟篾匠叔分歧,这玩意儿拿去做皮草太可惜了,烫皮下肚才是精确的翻开体例。
这一顿四小我都吃爽了,量足油大,滋味香浓,是山林间顶级的甘旨。
木头是一棵小树对劈开的,通体无节无疤,质料笔挺,已经枯燥了十多天,比来几天又一向烤着,明天就是用它的时候了。
找来一块干竹片,顺着那藐小的裂缝四周开挖。
没有米饭,李君阁恰好用木薯粉调成面团,摊薄后炸成薄饼。
李君阁开端一天的例行事情,重新在溪边冲箩筐,加木薯片,洗麻,担水,趁便还将碱水泡过,又冲刷了一天的那一箩筐麻絮竹丝一起带返来。
等阿音起来接办,李君阁持续去措置弓胚。
将竹笋抱在手里,李君阁目瞪口呆:“我的个去!这,这得有十几斤!”
李君阁在竹几大将叶子放下来,说道:“阿音快过来,给你看一个奇怪东西。”
本身也给他留了一碗,剩下的他和阿音开吃。
李君阁拿砍刀对比毛竹笋笋尖的比例,将大竹笋的笋尖也取下来,又从底部悄悄削了一片下来,放嘴里嚼了嚼,吐掉,笑得都不可了:“甜的!艾玛金老这下会妒忌死我了,哈哈哈哈,光笋尖都比全部的毛竹笋大!”
刨不到的那些部位,用木方仿照树皮砂纸的做法做成砂锉,将弓臂打磨成型,最后用手握住沙子,将弓臂各处打磨光滑。
然后将中间留厚,树皮也不动,从中部往两稍修薄木肉。
吃过饭,李君阁让阿音去昼寝,本身代替她晾漆纺织。
一共获得了小一斤的麻子油。
明天是开门红大吉大利诸事顺利,李君阁筹办趁这个彩头,将早就想做的一件东西给做出来。
做完这些,李君阁开端去做焖竹鼠。
将漆料收好,阿音又编出了一条三米多的带子。
两稍还要留出充足的高度,用于打孔,开口,上弦。
李君阁挑起一块笋道:“这个才清甜,好吃不过肉边菜,厚油烧出来的笋,那叫一个香!”
然后李君阁将一夜之间上浮到油盆上方的麻子油取到油碗里。
竹鼠焖好,李君阁持续去措置弓胚。
这个牛大发了,李君阁敢包管阿音没有见过这么大的竹笋,拿大芭蕉叶子将竹笋包起来,前后绑上竹丝,扛在肩上,拎着竹鼠屁颠屁颠往营地跑。
拿砍刀措置出握把部分,细心修出形状,一样那砂纸打磨出来。
这下子木纹木色更加较着了,棕黄色的弓胚一下子标致得不要不要的。
弄完了才将竹鼠拎起来,对阿音说道:“你还没看到这个呢!明天中午竹笋焖竹鼠!”
老时候里的颗粒归仓那真是做到了极致,李君阁这一手,看奶奶做过很多回,早都学会了这些糊口小经历。
锅盖一揭开,大胡子的鼻子公然就开端抽抽,这味道太美了!
拎着竹鼠屁颠屁颠地往回走,俄然发明空中上有一条藐小的裂缝。
将木头放程度,敲在抓钉上牢固住,李君阁开端在上面用直尺和墨斗在大平面上测量,弹线。
线弹好,平面上呈现了一个长度一米多狭长的菱形,中间是一个目字,目字高低横比手掌宽出一些,对角线也画了出来,斜线订交,又将对角线和目字中间两横订交的四个点也画上线。
如许木板上就呈现了一个图形,去掉周边,留出中间的部分,就是一个带握把的弓胚。
将包裹翻开,阿音也吓到了:“这么大的笋!还能吃吗?”
除了中间握手处有二指宽三指厚,两侧弓臂基处宽达三指,厚达两指,然后逐步向弓稍收到宽达两指,厚达一指半。
将弓臂内面措置出大型,又在两端开出受弦孔,将麻绳反挂,把弓臂内侧暴露来成为外弧,去刨刀上刨到光滑。
李君阁翻着白眼,你娃待会还得抽抽,香得你鼻子抽抽!有本领你能忍住不吃!
李君阁说道:“我也发明了,估计木薯粉跟木瓜浆子,有一种能够让肉质更细嫩,可惜没肉了,要下一次才气实验出来。”
阿音正在做早餐,正将木薯小汤圆镇凉水里,见到李君阁扛着个绿色大包裹返来,讶异道:“二皮你砍了一捆香蕉返来?如何弄得一身泥?”
最后的大部分底部,切成条状,将酸菜坛子翻开,将芋梗把子捞出来,笋子放到上面,再把芋梗把子放到上面,笑得开了花:“酸菜坛子这下就满了,哈哈哈哈,一根笋就能泡一坛子,这话拿到李家沟当龙门阵摆谁信啊!”
硬木的质非常细致,棕眼密实,肉眼几近看不见。李君阁拿麻带最后细磨,木肉大要竟然开端发亮,最后如同打过蜡普通。
“我靠!热带就是好啊!这才玄月份吧?就开端出笋了?”
比及焖竹鼠汁收到一半,加上葱花和一些柠檬萸香菜丝出锅。
将弓胚拿到灶台火线高温烘烤上,一个下午都已经畴昔大半了。
将木头放在凸起处找平,在上面用墨斗弹出墨线,用锯子去掉多余的两边。
然后倒去余油,多留了一点在锅子里,加肉加开水加八角,盖上盖子焖起来。
剩下的中间部位,滚刀切块炖煮,煮好以后也拿凉水泡上,这是中午烧竹鼠的部位。
这片林子的竹材李君阁一向不晓得是啥,但是竹竿比毛竹粗大很多很多,直径三十公分的竹子,下头笋子的个头能够设想。
将笋尖切成片,丢开水里烫煮,捞出到凉水浸泡,留下一部分清炒了一盘,洒上几棵葱花,当早餐的一部分。
阿音摇着头说到:“薄饼边上单吃又脆又香,中间厚些的处所蘸上汤汁,滋味真是浓烈啊……”
木瓜很甜,这同时也就算是上糖色了。
李君阁用这类木头做过木矛,弹性好,质地坚固,跟岩桑非常近似。