第五百二十六章 前期工作[第1页/共2页]
等待阿音烤面包的工夫，李君阁取来盘子，将五花肉切了片，腊猪耳朵，腊猪肝，腊猪心，腊肠腊肉，堆了一个大大的腊味拼盘。
吃过饭，李君阁开端制作红烧蹄髈。
蛋皮摊好，李君阁开端在蛋皮中间填上一半肉馅，用蛋液粘成圆筒放盘子里，上蒸笼第二层蒸了起来。
阿音笑道：“你这东西到底行不可呀？看着好粗陋，拍脑门现想出来的吧？”
第五百二十七章该蒸的蒸该炸的炸
做了一个棕丝漏斗，里边垫上厚厚一层包茅，将发酵了半个月的果酒开坛。
加快速率将线收回来，比及陶坠被拉出礁石下的水面，阿音发明坠子底下下挂着一个软体植物，眼睛都瞪大了：“乌贼！真被你抓到了！”
一趟收完，没有动静，李君阁又将竿子接过来，第二次将陶虾打了出去。
皮下肉上，贴着碗底摆好，然后在鸡肉上加上墨鱼条，鸭肉上加上酸笋和芋梗，又各加上一点猪油，淋上一些底汤。
李君阁笑道：“得，玩不成了，回家吧！”
俩胡子吃得狼吞虎咽，仆人的花腔的确是层出不穷啊！酥肉洒上点五香辣椒面，肉丸浇上一层炒熬出的酸甜口蒜泥辣酱，这味道的确太好吃了！
将果酒滤到盆子里，将酒坛子洗净，再将纯洁的酒液重新倒归去。
蹄髈就是肘子，之前腌制的时候为了入味就已经剃掉了骨头，竖刀连而不竭地摊开腌制。现在只需求将肉皮烙成皋比纹，趁热抹上糖色，瘦肉一面补上横刀，切到肥肉下去一半的位置，然后用蘑菇油炝一下姜蒜末和八角，将料都倒到铺着蹄髈的大碗内，和镶碗一起，蒸为第二层。
李君阁说道：“这个不消担忧，不管在那边，最可骇的都是人。普通陆地生物跟碧峰山上那些一样，不敢主动进犯人的，反而是一见到人就有多远跑多远。”
一句话说的李君阁内心直痒痒，两人从速一起汇集一起回小湖。
海里乌贼很多，没一会，身后水洼里就有了四五个半斤多大的乌贼。
亮晃晃的陶虾划出一道斑斓的抛物线，地上的麻线一段一段地被缓慢抽走，陶虾飞出去三四十米，才远远地落入海中。
取过路上砍来的一根竹竿，长度差未几三米半，又从兜里摸出几个两端打磨得非常光滑的小竹管绑到竹竿上，杆身上的内径大些，越往竿稍越小，竿稍顶上阿谁最小，用来当作竿体的过线环。
两人就如许不竭抛投，阿音也插手出去，当作游戏玩耍。两人比赛谁抛得远。
将笼子规复，李君阁笑道：“上岛来的运气都很好啊！这顿饭可够丰厚的！”
阿音开端煮珍珠，煮好后用凉水镇起来，然后在发酵面团里加蜂蜜，椰蓉和紫菜，开端烤面包。
剩下的五花肉，切成肉条，挂上加盐加姜末的面糊，让阿音下锅炸成酥肉。
前次的圈套有效力百分之百，这回也不差，五个笼子，已经有三个住进了客人。
阿音从速将竹竿丢开，直起家子来：“二皮，压到你没？”
鸡鸭炖了二非常钟出锅，李君阁开端剁块摆放到大陶碗里边。
而李君阁则开端剁腊肉，剁笋丁，剁蘑菇干，和蘑菇油异化，弄成猪儿粑馅。
然后就感受手上蓦地一松，阿音又是一声尖叫，两人都向后倒下，一起坐回到了礁石上。
这下这钓组就完整不敷看了，李君阁两手也捏不住缓慢往外抽的麻线，只得放手。
李君阁将鸭蛋拿起来用手圈住对着阳光查抄，将刚生的那几窝每窝捡了一两个，对阿音笑道：“这……这是要做镶碗儿的节拍啊……哎呀想起来就口水流……”
晚餐就是酥肉，炸肉丸，蛋皮肉卷边角料，一些五花肉炒芋梗，外加腊肉腊肠，木薯面包，蔬菜汤。
现在恰是一年中第二个蛋季，每个窝里边都是十个摆布的野鸭蛋。
阿音还在严峻当中：“方才那是甚么东西呀？好吓人啊！”
比及他从礁石上爬起来，阿音脸一下红了，从速将他的衬衫脱下来，给李君阁围在腰间，低声笑道：“你的裤子，屁股上破了两个洞……”
李君阁哈哈大笑，说道：“饿不着你们，待会的边角余料都够一顿了！等我把丸子炸完！”
李君阁手上握着绳索，感受更是较着，说道：“不大，哈哈哈哈，但是绝对是中了。”
阿音说道：“海里本来这么吓人，亏我们还在海滩边玩了这么多次水。”
将乌贼谨慎地取下来，扔到身后小水洼里，李君阁哈哈大笑：“再来，这道墨鱼炖鸡起坎了！”
几十米麻线放完，小石子被拉到了底部过线环的位置，竿子一下弯拉下去，阿音一声尖叫感受一股大力将本身向海中拉去。
墨鱼用开水烫熟切条。
李君阁看他们实在不成模样，不由得号召道：“今晚别又吃撑着了啊！留点位置，明天赋是正席！”
苇荡小洲一带水禽太多了，五个圈套中了四个，不过鸭子只要一只绿脑袋鸭子，其他的都是沙锥夜鹭脚鹬之类的东西，只能放掉。
李君阁只感觉本身屁股火辣辣的痛，摆手道：“没事没事，妈蛋这海里的东西公然生猛！”
不过功德儿没能持续太久，水底下的大东西就来了。
淡淡的酒香杂夹着果香扑鼻而来，坛子里的果肉都已经消逝成了沉淀，表层都是清澈的酒浆。
阿音开端揉面团，面团分两种，一种是烫面，这是用来做水晶猪儿粑和珍珠的，一种是酵母面团加小苏打水，这类是做面包的。
然后接办阿音的炸酥肉锅子，开端将剩下的肉馅炸制成肉丸。
李君阁对劲洋洋：“如何样？不管黄猫白猫，逮着耗子就是好猫！我这反光虫子固然丑，但是有结果吧？！”
剩下的酒糟子也是果肉发酵构成的好东西，李君阁也没筹算就抛弃，留着当调味品去腥最好。
来到水井边上，李君阁将鲮鱼捞出来剖洗洁净，一起带回家里，跟阿音就开端忙活起来。
诸事做完，都已经很晚了，李君阁让阿音先去歇息，本身又用竹料打了六张长条凳出来。
将地上麻线的线头穿过几个过线环，然后穿过陶坠，再绑上了一个用竹管和带皮竹丝牙签制作的有着七八根倒须的小锥子，将锥子插紧到陶坠底部，说道：“最后一天了，不过一把海钓的瘾，对不起这一趟海岛之行啊。”
这香味就有点那啥了，大胡子不由得开端提定见：“Jungle，要不，我们吃点晚餐再持续……”
不过鸭子固然只要一只，但是鸭窝却发明了好几处。
李君阁一把捞住阿音的腰，两手缓慢搭上竿子，两人一起将竿子控住。
李君阁笑道：“以是说只试五把嘛，就当是玩儿呗！”
李君阁嘿嘿笑道：“如何样？垂钓也能够很刺激的是吧？方才估计是有乌贼中计，然后被吃乌贼的家伙来截胡，那种类就多了，鬼晓得是啥！”
李君阁开端两手轮换，将麻线收回来。
四个火眼，轮番忙活，高汤和酥肉起首开端出味了，大小胡子一边猛吞口水，一边手忙脚乱地拍摄。