第543章 无与伦比的美味[第1页/共1页]
“哎呀呀,快别说了,我已经迫不及待地想吃了!”
“叮咚,恭喜宿主装了一个牛叉闪闪的逼,装逼值+200。”
“的确让我赞叹。”
他在汤锅里加水,水开后放入细细的西瓜皮丝儿、番茄片,再将蛋液淋上去。稍煮一会儿插手盐、紫菜、香油调味,关火后当即盛入大碗里。
“完爆萧玄的西瓜鸡蛋汤!”
烈火之下,卤味很快感染了老卤的味道,肉逐步变成了淡棕色。
他们要感激萧玄,如果没有萧玄,他们绝对没有咀嚼甘旨的机遇。
“辛老的菜品也做好了!”
这是吸口水的声音。
如果现在投票的话,观众们必然会不假思考地把票投给萧玄。
“天呀,我闻到了甚么味道?太香啦!”
“叮咚,恭喜宿主装了一个叹为观止的逼,装逼值+50。”
但人无完人,就像是一名歌手,发行了几百首歌,能一首歌成名就不错了。
“我发誓,这是我这辈子吃过的最好吃的鸭肉!”
“是啊,卤汁有着极其庞大的熬制工艺,再加上时候的品鉴。可萧玄竟然用一口稀松平常的锅,插手他的独门配方,就熬制出如此冷傲的卤汁,他的确就是他天赋!”
直白点说,萧玄亮出卤汁的工夫,张治都想纳头便拜。
“哪个我都想吃!”
“叮咚,恭喜宿主装了一个惊掉眼球的逼,装逼值+50。”
心中叹道:这,才是鸭的本味啊!
卤味的制作,最好体例是凉卤浸泡一夜。但萧玄没偶然候等候,他用对火候的切确掌控,停止完美入味。鸭头、鸭掌自但是然变成深棕色,肉质变紧,更加富有弹性,吃在嘴里香而不腻,另有嚼头。
咕噜噜!咕噜噜!
饶是他想从鸡蛋里头挑骨头,却愣是找不出任何瑕疵。硬说的话,只能说西瓜皮很丢脸,可惜那并不是萧玄的错误。总之,除了赞成就是赞成。
“叮咚,恭喜宿主连环装逼,装逼值+500。”
别说是他们,就是张治,也被这卤汁给冲晕了脑筋。
在厨师界,好厨师讲究的是火候,仅差一点的,则是考校卤汁。卤,是各大菜系必不成少的滋味,也是最难缠的味道,处理了卤汁的味道的厨师,必成大器。
其他四位评审,都闭着眼睛渐渐咀嚼着,不肯放过一丝鲜美的滋味。等盘中的鸭肉和鸭汤都干清干净,几个评审才展开眼睛,不成思议地看着萧玄。
瞥见评委、观众们大快朵颐,萧玄笑了笑:“这一道是卤味,我特地加了西瓜子,瓜子能够直接嚼着吃。”
“叮咚,恭喜宿主装逼胜利,装逼值+50。”
“叮咚,恭喜宿主获得女神的迷妹目光,装逼值+500。”
张治也不由赞叹,这道西瓜鸭,实在是冷傲。
“我是一名作家,但是我真的没法用说话来描述萧玄做的这道西瓜鸭,因为它无与伦比!”
看那西瓜盅里汤色澄彻透亮,上面漂泊着几朵晶莹闪亮的油花,汤里浸泡着乳黄色的大块嫩鸭,另有几根小梯子似得笋块,翠绿的西瓜里那一圈嫩红色半寸多宽的瓜肉烘托着,显得更加甘醇鲜爽。
“哇,他的汤,像是老鸭汤!”
“叮咚,恭喜宿主获得围观众的赞叹,装逼值+50。”
美食批评家有些吃惊的说:“这是陈大哥卤的味道,并且是极其纯粹的老卤,萧玄竟然能在这么短的时候内熬制出来,的确惊为天人啊。”
“太好吃了!”
萧玄拍鼓掌,暴露光辉的笑容:“我做好了。”
采纳的分食制,事情职员敏捷分红多份,先送到王鼎盛、张治等人的手里,然后送到编好号的观众手里。
他连连点头,细细咀嚼,鸭味稠密而无油腻,汤清鲜而不淡薄,瓜的甜美渗进鸭肉,鸭肉的鲜美释散在汤里,西瓜的清爽芳香萃取出鸭的鲜嫩柔滑,连骨头里都渗入着吸吮不尽的清鲜甘醇。
“是啊,光是用心程度就比萧玄的汤品好,固然西瓜盅和卤味冷傲,但这道汤实在太随便了。”
“叮咚,恭喜装了一波超牛叉的逼,装逼值+200。”
贰内心饱尝悔怨,嘴里满是苦水,如果萧玄早就亮出这一手,打死他也不会和项长生同流合污。
观众席上已经收回了阵阵喝彩声。
事情职员拎起西瓜鸭的瓜藤,翻开犬牙交叉的瓜盖,淡淡的暗香顿时扑鼻而来,真让人垂涎欲滴。
“叮咚,恭喜宿主装了一个无与伦比的逼,装逼值+50。”
“不是天赋,是奇才!泰初奇才!”
或者说,让人提不起食欲来。
统统人都在狂吞口水。
非常钟后,萧玄调成了小火,盖好锅盖,开端做西瓜鸡蛋汤。
王鼎盛拿起勺子浅尝一口那汤,清鲜中带着微微的瓜甜,悠长中透着淡雅的鲜爽;再夹起一块鲜香的鸭肉,酥烂软嫩,却形状完整,滑润里透着活泛劲儿。
固然之前萧玄给他们充足多的冷傲,但是,再多的冷傲,也没有这卤汁给他们的打击大。
他不由内心为辛景琰担忧,这还是西瓜鸭,和那绝世卤味比起来,这还算是开胃菜。
观众们迫不及待。
辛景琰昂首,看着他那敞亮的眸子,公开里咬牙:“妙手过招,讲究的不能呈现一丝一毫的弊端。你的西瓜鸡蛋汤绝对是你最大的缺点。如果我做出一道完美的汤品,必定能赛过你!”
西瓜盅的黯然失容,卤味的冷傲,让辛景琰放弃了这两道菜品的比拼,他要尽力做好这一道汤,让大师晓得,他辛景琰不是废料。
“萧玄公然名不虚传,他的锅里到底煮着甚么,竟然这么香!”
“是啊,无与伦比的菜品!无与伦比的甘旨!”
评委们也收回赞叹。
品汤吃鸭,唇齿的况味正仿佛安步于初春的河岸,冰消以后正有嫩黄的鸭崽在河中戏水……
说话间,他已经从锅里捞出卤味,又用笊篱把内里的西瓜子全都盛到盘子里,端到评审桌上。
“呲溜!”
和西瓜盅、卤味的冷傲比拟,这道汤较着趋于平平。