第六百八十六章：极品鹅肝！[第1页/共2页]
方才进入西餐厅，便是能够闻声罗伊的声音，他也是真的好久没有返来了，以是对于餐厅内的其他员工正在停止着非常峻厉的攻讦，比如餐具的摆放，另有餐厅的卫生等等，看起来罗伊大厨的凶名绝对不是白来的。
“这味道，很不错！”林言切了一块鹅肝送入嘴里，忍不住赞叹了一声。
“甚么！半个月？”罗伊眸子子一瞪，不成思议道“这不成能，如何会半个月就长得这么大了！”
“不错，不错！”只见，罗伊的重视力很快就被鹅肝所吸引，一边细心打量一边赞叹道“这鹅肝可真够大的，比起我见过的那些极品鹅肝都要大很多，味道应当不会太差！”
罗伊对于好食材那也是非常感兴趣的，既然同意了帮林言评鉴这肥鹅，也是当即带着林言去了厨房，说道“既然是你亲身带过来的鹅，想来必定很不普通，真是等候呀，明天我就亲身给你摒挡这鹅肝，让你尝尝我的厨艺如何！”
比如李明的部下赵志，也就是厂长赵平的儿子，就在此中，林言之前在王德华事件中对此人的印象不错，天然也是提拨了起来。
直到瞥见林言出去后，罗伊的脸上才久违的暴露笑容“林，你可算来了，走，去我的办公室谈吧！”
林言也晓得罗伊是急性子，刚一见面就筹办和他谈事情，如果昔日，林言天然也不会回绝，不过眼下嘛，他倒是摇了点头，顺手将本技艺里的东西拿了出来“先不急，合作的事等闲谈是一样，你先帮我看看这两只鹅再说！”
至于林言，也没有因为鹅血而做出任何躲避的行动，到了现在，林言眉心的滴血珠根基上对于普通的血液已经免疫大半了，以是也没有表示出任何非常。
罗伊在厨界也已经这么久了，对于咀嚼新食材也经历过不晓得多少次，按理说，早应当已经麻痹了才对，不过这鹅肝是林言供应的新食材，对于罗伊来讲，算是一个比较不测的环境，以是他也是迫不及待的想要咀嚼看看本身做好的鹅肝。
此时，罗伊可没有林言考虑得这么多，而是一门心机重视着鹅肝，紧接着，也是详细的评鉴起来“鹅肝的色彩很好，从暗语处的条纹来看更是完美，的确是好鹅肝，如许的鹅肝还能这么肥，林，你这穆德鹅养了多久了，有一年了吧？！”
因为现在桃源农庄但是和当初不一样了，名声越来越清脆，以是很快就已经是收到了很多简历，他们要做的，天然就是从投出去的简历职员中遴选出合适的人选，告诉他们到公司来口试。
因而乎，两人便都是一起咀嚼了起来。
“林，来尝尝吧！”
林言这么一说，罗伊这才重视到，本来林言手上还提着两只鹅，在细心看了几眼后，他便是暴露了惊奇的神采“这鹅，好大好肥，还是穆德鹅，不会是你农庄的新产品吧？”
除了鹅肝本身的味道，罗伊所用的酱料也是非常完美的将鹅肝的肥美衬托得淋漓尽致，既让这菜的味道更加富有深度，但一样的也没有完整袒护住这道食材本来的脸孔，能够说是相得益彰。
就在新部分筹办了好几天后，也筹办得差未几的时候，林言便是接到了罗伊的电话，说他已经到中原了，但愿尽快和他见一面，商谈一下有关松露经销代理的题目。
罗伊对于这鹅肝那是越看越对劲，以是也是当即摒挡起来，从洗濯到摒挡，全都是罗伊一手包办，固然罗伊的性子很急，不过在摒挡技术上，林言只是大抵看了几眼，便能够很必定的说，绝对是一流。
是以林言一早就去了罗伊在扬州市开的西餐厅。
除此以外，林言还从农庄这边调了几个有才气有资格的员工，至于其别人手则全数由李明分派，毕竟海内部分大多还是需求一些学历比较高的人，就光是精通外语这一块，像农庄这边林言招的人就根基上不可了，他也只能卖力给新部分定下了大的目标方向。
在这一点上，林言和李明的设法根基上是分歧的，为了应对目前公司人手不敷的环境，建立新部分的事情立即开端展开，李明所卖力的人力资本部通过向相干报社和收集布雇用信息停止职员的雇用事情。
林言摆了摆手，笑道“先别急，这鹅肉我们还没有咀嚼呢！”
罗伊固然还没有细心的给林言评鉴这鹅肝，只是说了一个大抵的环境，不过林言信赖，以罗伊的评鉴水准，他既然说出这话，那么这鹅肝的品格应当不会太差，只如果如许，那么将鹅肝推行向市场难度也就会小了很多。
听林言这么一说，李明也是点了点头“你说的这事，实在我也早就考虑过了，现在你既然已经提出来了，我感觉没题目，建立海内部分，这的确是一个不错的主张！”
而罗伊也和林言差未几，一边吃还一边暴露的非常享用的神采说道“这肥鹅肝的鲜美程度的确能够用极品来描述，太棒了！”
林言晓得罗伊是国际上着名的厨师，不过对于他的摒挡，林言倒是一向没有机遇尝，但明天看起来倒是能够一饱口福了。
林言这话但是让罗伊大为奋发，咧嘴一笑，同时他还不忘提起了别的一件事，对林言说道“那松露的事情呢？”
这也是林言的建议，除了对鹅肝的咀嚼外，对于鹅肉品格的判定也是有需求的。
“也不算半个月，毕竟这肥鹅是我买返来的成年鹅，以是一买返来就停止的催肥实验，有空你去我农庄看一看就晓得了！”林言想了想说道。
见罗伊仿佛也对本身这鹅肝非常对劲“你的意义，这鹅肝应当算得上是真正的极品鹅肝吧？”
与此同时，桃源农庄的海内部分的筹办事情也在同期停止，林言和李明亲身划拨人手，也是开端提拨一批农庄新的骨干出任新部分，争夺能够将这部分的架构给建立起来。
而此中，鹅肝本身，则是这道菜的最大亮点，肥美度就不消多说，还特别的鲜嫩细致，让人吃下第一口以后便是欲罢不能了。
“嗯！”林谈笑着点了点头“我就是特地将鹅拿过来让你帮我看看，看看这鹅的质量如何样，最首要的是看看鹅肝的品格如何样!”
并且度还不慢，大抵用了四非常钟，罗伊的两道菜就弄好了，一道是法度煎鹅肝，另有一道蘸酱鹅胸脯肉。
罗伊闻言，非常干脆的点了点头“行，没题目!”
“这……大抵也就半个月吧！”林言说道。
他的每一个行动都是行云流水，既不会华侈一丝一毫的力量，却能够做到恰到好处，这无疑是需求长时候日积月累才气够有如此摒挡程度。
在瞥见罗伊分离出了鹅肝以后，林言便是猎奇的问道“这鹅的鹅肝如何样？”
罗伊作为名大厨，这宰鹅天然也是轻车熟路了，手起刀落，尽量包管鹅没有甚么痛苦。
“这还差未几，不过你养的那些鹅，也挺让人在乎，有空我必然去瞧一瞧！”罗伊说道。
“天然算得上！”罗伊毫不踌躇的点了点头，随即迫不及待的说道“林言，你养鹅场里养的满是如许的鹅？有多少，我全数要了！”